Bia giàu các vitamin B1 và B2, selen, độ ẩm cần thiết đối với hệ miễn dịch và thần kinh, cũng như giàu vitamin PP là axit nicotinic hỗ trợ hoạt động của tim.
Bia chất lượng được làm từ cây hoa bia, men bia, nước và mạch nha. Mạch nha được làm từ mầm lúa mạch, carbonhydrates, protein thực vật và muối khoáng. Men bia có chứa các chất enzyme có tác dụng giảm đau, khử trùng và có tác dụng giảm đau. Ngoài ra bia còn có một số tác dụng tốt như sau:
1- Bia giúp kích hoạt việc sản xuất các loại nước ép dạ dày, kích thích hệ tiêu hóa.
2- Có tác dụng làm dịu và giảm đau cũng như ức chế sự tăng trưởng và sinh sản của vi khuẩn.
3- Có tác dụng ngừa cảm lạnh và nhiễm trùng với công thức: 0,5 lít bia làm ấm đến 50 độ, thêm một chút hạt thì là, đậu Hà lan và mù tạt, nửa thìa củ cải ngựa đã sấy khô. Đậy nắp lại và uống khi bắt đầu có dấu hiệu bị cảm lạnh.
4- Bọt đặc của bia tươi giúp loại bỏ các nếp nhăn, có thể sử dụng để đắp lên mặt như một loại mặt nạ.
5- Làm sạch tóc sau khi sau khi xoa bằng bia tươi sẽ làm cho tóc được linh hoạt và phát triển tốt hơn.
6- Bia làm trẻ hóa tế bào mạch máu do sự tăng tốc của một số quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
7- Giúp duy trì mật độ xương và độ đàn hồi của các khớp do trong bia có chứa chất silic ở dạng dễ hấp thụ.
Những lưu ý khi sử dụng bia
Tất cả những kết luận trên hoàn toàn có cơ sở khoa học và có thể áp dụng, song không được lạm dụng. Bởi dẫu sao bia cũng là một đồ uống có chất cồn với hàm lượng cồn tinh chất từ 3,5-6 độ. Lưu ý đến liều lượng uống an toàn của bia sạch là không quá 0,5 lít/ngày đối với đàn ông và 0,33 lít/ngày đối với phụ nữ. Không được uống bia khi bụng đói, bởi nó kích thích niêm mạc dạ dày cũng như nếu uống bia trước khi ăn có thể gây say ngay cả khi uống với một lượng nhỏ. Không nên uống bia để làm dịu cơn khát, trái lại khi đó bia sẽ làm khô và làm mất nước do đó làm tăng gánh nặng cho thận.
Uống bia có nhiều lợi ích nhưng cũng nên thận trọng khi sử dụng để phát huy tối đa hiệu quả và ngăn ngừa tác hại không mong muốn.
