Ông Lê Văn Kể trồng 7 công ớt chỉ thiên ở xã Phước Hưng, huyện An Phú cho biết, ớt là loại cây dễ trồng, sống khỏe, trồng 75 ngày bắt đầu thu hoạch lứa đầu tiên và cách nhau 3 - 5 ngày thu 1 lần. Thời gian thu hoạch kéo dài 2 - 3 tháng mới dứt vụ.
Bình quân mỗi công (1.000 m2) đạt năng suất 1 - 1,2 tấn, giá bán ớt sừng vàng châu Phi 40.000 đ/kg, ớt chỉ thiên 22.000 - 25.000 đ/kg, tăng 7.000 - 15.000 đ/kg so với mùa thuận cho lãi từ 25 - 30 triệu đ/vụ.
Hiện An Giang trồng 2.146 ha ớt gần 10 loại giống cho năng suất cao. Tuy diện tích lớn nhưng sản lượng vẫn không đủ cung cấp cho thị trường trong nước và XK sang Campuchia.