| Hotline: 0983.970.780

Bảo quản hành tây

Thứ Hai 30/06/2014 , 10:15 (GMT+7)

Chi cục BVTV Lâm Đồng đưa ra một số biện pháp giúp nông dân bảo quản hành tây. 

Hơn 1 tháng qua, hành tây Đà Lạt bị liên tục xuống giá, nhiều nhà vườn thu hoạch nhưng không tiêu thụ được; trong khi đó khâu bảo quản không tốt nên hành bị mọc mầm, úng nhũn, xuống cấp... Đã không ít nhà vườn phải mang hành tây cho bò ăn hoặc làm phân bón.

Hằng năm, nông dân Lâm Đồng trồng khoảng 540 ha hành tây tại Đà Lạt và một số vùng lân cận như Đơn Dương, Đức Trọng, Lạc Dương... sản lượng ước đạt 35.000 - 38.000 tấn. Vụ vừa rồi, hầu hết nhà vườn đều thu hoạch  vào thời điểm mưa nhiều và giá quá thấp.

Chi cục BVTV lưu ý, một trong những nhược điểm lớn là bà con không có thói quen xử lý sản phẩm trước khi thu hoạch nên làm tăng độ nảy mầm của của hành, tạo điều kiện cho một số vi khuẩn gây thối có điều kiện phát triển. Bởi vậy, trước khi thu hoạch khoảng 3 - 4 tuần, bà con nên dùng chất dạng muối natri của MH (là dạng hydratzit của acid maleic) với nồng độ 0,25% để phun lên cây (1.000 lít dung dịch/ha).

Khi vườn hành tây chuẩn bị trụi lá (trước thu hoạch 2 - 3 tuần) nên dùng các loại thuốc Stepgauard 50SP, 100SP, Kocide 46.1WG, Kasai 21.2WP, Kasunran 47WP, Sat 4SL, Actinovate 1SP... với nồng độ và liều lượng theo khuyến cáo để xử lý vi khuẩn gây thối củ hành. Nên thu hoạch hành tây vào thời điểm nắng ráo, đựng sản phẩm trong các loại bao có độ thoáng khí, cất trữ vào nơi khô thoáng...

Xem thêm
Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo ở Thanh Hóa

Tập đoàn Mavin và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới Việt Nam (World Vision) vừa tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt tại huyện Thường Xuân, Thanh Hóa.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm