| Hotline: 0983.970.780

Bến Tre: Cây nhãn tiêu đầu dòng cho trái cực thơm ngon

Thứ Sáu 21/08/2020 , 08:29 (GMT+7)

Đây là cây nhãn đột biến từ giống nhãn long. Cây cho trái toàn hạt nhỏ như hồ tiêu (nhãn tiêu), thịt dầy, rất thơm ngon.

Vườn của ông Nguyễn Thanh Sơn ở ấp Phú Bình, xã Vĩnh Bình, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre có giống nhãn vô cùng độc đáo. Đây là cây nhãn long truyền thống, nhưng cho trái có hạt nhỏ như hồ tiêu, cùi dầy. Cây nhãn long thì các nhà vườn không hề xa lạ, trái ngọt, nhiều nước, có mùi thơm. Trên chùm nhãn long lúc nào cũng có vài trái nhãn tiêu, hạt nhỏ. Thường nhà vườn thu hoạch cả tấn nhãn long thì chỉ có chừng 2-3 kg nhãn tiêu nên giá bán loại nhãn này thường đắt gấp 4-5 lần nhãn long.

Nhãn Thanh Sơn có nguồn gốc từ nhãn long đột biến. Ảnh: Minh Đảm.

Nhãn Thanh Sơn có nguồn gốc từ nhãn long đột biến. Ảnh: Minh Đảm.

Tuy nhiên, cây nhãn long này cho trái toàn hạt tiêu khiến nhiều người bất ngờ lẫn thích thú. Bất ngờ vì trái nhãn tiêu không hề xa lạ nhưng để có cả cây nhãn trái nào cũng cho nhãn tiêu thì rất hiếm khi thấy. Nhãn tiêu có màu vàng ươm, óng ánh rất đẹp mắt. Hỏi thăm thì được biết đây là cây đột biến từ giống nhãn long, được ông Sơn giữ gìn và đặt tên là nhãn Thanh Sơn.

Nói về nguồn gốc của giống nhãn này, ông Nguyễn Thanh Sơn cho biết: “Cây nhãn long trồng từ lâu rồi. Một năm cho trái hai vụ. Canh tác theo tự nhiên, bón phân hữu cơ chứ không phun hoá chất xử lý. Bên cạnh đó, giống nhãn này không bị chổi rồng. Ra hoa thì đậu trái, chiếm trên 90% hạt lép, vỏ dày”.

Ông chia sẻ: Nếu chuyên canh, bà con cắt tỉa bón phân hợp lý, phân bón lá để bổ sung dinh dưỡng thì trái sẽ tăng trọng lượng. So với các giống nhãn mới bây giờ thì trọng lượng của giống nhãn này đạt khoảng 90 trái/kg, không thua kém là mấy. 

Nhãn cho trái tiêu đến 90%. Ảnh: Minh Đảm.

Nhãn cho trái tiêu đến 90%. Ảnh: Minh Đảm.

Nhận xét về giống nhãn này, ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Bến Tre cho biết: “Nhãn này là cây bản địa, nhãn tiêu trắng nhưng đột biến, tỷ lệ hạt tiêu rất cao. Nhãn tiêu thì hạt không có mầm. Điều kiện ra hoa tương đối dễ. Người tiêu dùng rất thích do trái ngọt và thơm. Chất lượng hơn hẳn nhãn Idor của Thái Lan, nhãn xuồng, nhãn da bò. Chủ vườn đã hái một chùm, sau một tuần trái vẫn chưa rụng, có khả năng đóng thùng vận chuyển đi xa tốt. Ông Sơn đã đăng ký cây nhãn đầu dòng để bảo tồn”.

Cây nhãn cho trái môi năm 2 vụ. Ảnh: Minh Đảm.

Cây nhãn cho trái môi năm 2 vụ. Ảnh: Minh Đảm.

Xem thêm
Chăn nuôi hướng đến hiệu quả bền vững tại Sóc Trăng

Gói giải pháp chăn nuôi toàn diện từ con giống, thức ăn, thuốc thú y và hỗ trợ kỹ thuật của nhà phân phối Bích Phúc giúp nhiều nông hộ đạt lợi nhuận tốt.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm