Một trang trại nuôi bò sữa tại Vado, New Mexico, Mỹ, hồi năm 2017. Ảnh: AP.
Nhiều con bò sữa ở Texas, Kanas và New Mexico bất ngờ có biểu hiện lờ đờ, chán ăn và giảm sản lượng sữa. Các quan chức của Ủy ban Thú y Texas xác nhận virus những con bò sữa có kết quả dương tính với chủng virus cúm A H5N1, chủ yếu lây lan ở gia cầm và đôi khi lây nhiễm cho con người.
Vụ việc xảy ra chỉ một tuần sau khi các trường hợp cúm gia cầm đầu tiên ở dê được báo cáo tại Mỹ. Đây được cho là trường hợp đầu tiên gia súc mắc cúm gia cầm ở Mỹ.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), nguồn cung cấp sữa không bị ảnh hưởng và rủi ro lây bệnh cho người dân là tương đối thấp. Các nhà máy sữa được yêu cầu chỉ sử dụng sữa từ những con bò khỏe mạnh để bán ra thị trường, còn sữa từ động vật bị bệnh sẽ được đưa đi tiêu hủy. Bên cạnh đó, việc thanh trùng đối với sữa được bán thương mại giữa các bang sẽ tiêu diệt được virus và vi khuẩn.
"Ở giai đoạn này, không có gì đáng lo ngại về nguồn cung sữa thương mại hay rủi ro đối với sức khỏe người tiêu dùng", USDA cho biết trong một tuyên bố.
Chính quyền liên bang cho biết các xét nghiệm của họ trên gia súc không phát hiện virus có bất kỳ thay đổi nào khiến nó dễ lây hơn sang người.
Ủy viên Bộ Nông nghiệp Texas Sid Miller cho biết nông dân chăn nuôi bò sữa ở Texas bắt lầu bày tỏ lo ngại từ 3 tuần trước, khi gia súc bắt đầu biểu hiện lờ đờ, biếng ăn và sản lượng sữa giảm manh. Các quan chức khi đó gọi đây là "bệnh bò sữa bí ẩn".
"Chúng tôi chưa từng thấy thấy bệnh nào lây lan nhanh như vậy. Những con bò giống như bị cảm lạnh", ông Miller nói.
Ủy ban thú y của tiểu bang đã bắt đầu một cuộc điều tra bao gồm cả việc xét nghiệm cúm gia cầm. Dựa trên những phát hiện từ Texas, các quan chức USDA kết luận rằng những con bò bị nhiễm virus từ những con chim hoang dã bị bệnh.
Nhân viên CDC lấy mẫu dịch họng và mũi từ một con bê bị bệnh. Ảnh: Science.
Các chuyên gia cho biết gia súc dường như tự khỏi bệnh trong vòng 7 - 10 ngày. Điều này khác với dịch cúm A H5N1 bùng phát ở gia cầm, khi phải tiêu hủy đàn gia cầm để loại bỏ hoàn toàn virus. Kể từ năm 2022, các đợt bùng phát dịch cúm A H5N1 khiến khoảng 82 triệu gia cầm bị tiêu hủy ở Mỹ.
"Cho đến nay, chỉ khoảng 10% số bò sữa đang cho sữa trong đàn này nhiễm virus. Điều này khác với cúm A H5N1 ở gia cầm", Michael Payne, chuyên gia an toàn sinh học tại Viện An ninh và An toàn Thực phẩm Đại học California-Davis Western, cho biết.
Cúm gia cầm được phát hiện trong các mẫu sữa chưa tiệt trùng từ các gia súc bị bệnh tại 2 trang trại bò sữa ở Kansas và 1 trang trại ở Texas. Virus cũng được tìm thấy trong dịch mũi và họng của gia súc ở một trang trại bò sữa khác ở Texas.
Các quan chức cho biết tình hình dịch đang lây lan rất nhanh. Cục Quản lý Thực phẩm - Dược phẩm và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), cùng với giới chức ở ba tiểu bang, sẽ tiếp tục theo dõi sát sao tình hình và phòng dịch.
Các quan chức ngành công nghiệp sữa cho biết các nhà sản xuất đã bắt đầu tăng cường các biện pháp "đảm bảo an toàn sinh học" tại các trang trại bò sữa của Mỹ, bao gồm hạn chế người ra vào trang trại và hạn chế đi lại đối với các nhân sự chủ chốt.
Cúm gia cầm đã được ghi nhận ở 48 loài động vật có vú khác nhau. "Có lẽ chỉ là vấn đề thời gian trước khi cúm gia cầm lây lan ở động vật nhai lại", ông Payne nói.
