| Hotline: 0983.970.780

Cần phục tráng lại đàn cá tra giống

Thứ Sáu 09/04/2010 , 10:02 (GMT+7)

Những năm gần đây, diện tích nuôi cá tra ở ĐBSCL tăng lên rất nhanh, chính vì thế mà nhu cầu về con giống cũng rất cao.

Những năm gần đây, diện tích nuôi cá tra ở ĐBSCL tăng lên rất nhanh, chính vì thế mà nhu cầu về con giống cũng rất cao. Các cơ sở sản xuất cá tra giống nhân tạo cũng mọc lên rất nhiều, vì thế năng lực sản xuất đủ khả năng đáp ứng nhu cầu về con giống cá tra bột cho các ao nuôi.

Tuy nhiên, qua thực tế sản xuất mấy năm qua cho thấy chất lượng cá tra giống đang giảm sút nghiêm trọng. Điều này được thể hiện qua tỷ lệ cá sống từ giai đoạn cá bột lên cá hương, sức tăng trưởng của cá trong nuôi thâm canh và khả năng chống chịu với dịch bệnh ngày một kém đi. Nhiều lô cá giống có hiện tượng bị mất sắc tố da, hiện tượng này đang có chiều hướng gia tăng trong quá trình sinh sản cá nhân tạo trong thời gian gần đây. Nguyên nhân chủ yếu là do bị thoái hoá giống.

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến sự thoái hóa của con giống đó là có không ít các trại sản xuất cá tra bột chưa thực hiện tốt việc tuyển chọn và quản lý đàn cá bố mẹ. Hầu hết các trại giống đều chạy theo lợi nhuận trước mắt mà không tính đến sức khỏe đàn cá về lâu dài. Nhiều cơ sở sử dụng đàn cá nuôi thương phẩm, trọng lượng cá bố mẹ chưa thành thục (trọng lượng nhỏ hơn 3kg/con) đã cho khai thác sinh sản nhân tạo. Việc cho đẻ sớm bằng cách kích thích và cho đẻ nhiều lần trong năm đã làm chất lượng cá giống ngày càng kém. Các trại giống thường lấy cá bố mẹ cùng đàn nên đã xảy ra hiện tượng đồng huyết làm giảm chất lượng con giống. Chính vì thế việc phục tráng nhằm tạo ra đàn cá giống có sức sống tốt là điều rất quan trọng.

Việc cần làm là tuyển chọn đàn cá tra bố mẹ chất lượng cao đảm bảo tiêu chí không cận huyết, không đồng huyết và từng bước cải thiện tình trạng về tốc độ tăng trưởng để cung cấp cho các cơ sở sản xuất cá tra bột trong vùng. Áp dụng bắt buộc việc quản lý đàn cá bố mẹ theo phương pháp đánh dấu, đảm bảo truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Các cơ sở được hướng dẫn qui trình sinh sản nhân tạo đạt tiêu chuẩn ngành và hướng tới đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Cần xây dựng qui trình sản xuất theo tiêu chuẩn Global GAP để thực hiện việc tuyển chọn đàn cá tra bố mẹ chất lượng thay thế dần đàn cá hiện có ở các cơ sở trong vùng. Phương pháp tốt nhất là nhập cá bố mẹ từ nơi khác đến cho lai với cá địa phương. Biện pháp lai xa sẽ tạo con lai có sức sống tốt. Trong thời gian qua nhiều cơ sở sản xuất giống cá tra đã cho nhập cá tra hoang dã có nguồn gốc từ Campuchia về nuôi vỗ để phục vụ cho công tác tuyển chọn và thay đổi đàn.

Với phương pháp cho lai xa các đàn cá từ nguồn cá bố mẹ cải thiện di truyền về tốc độ tăng trưởng và cá hoang dã Campuchia, chọn lọc tính trội theo phương pháp chọn lọc gia đình sẽ tuyển chọn được cá tra hậu bị có chất lượng tốt để cung cấp cho các cơ sở sản xuất cá tra bột trong khu vực.

Đàn cá được tạo ra bằng phương pháp lai xa này sẽ khắc phục được tình trạng cá giống bị cận huyết, đồng huyết, sức sống cá giống sẽ được cải thiện đáng kể. Tuy nhiên về lâu dài phải thay thế toàn bộ đàn cá bố mẹ hiện có bằng đàn cá bố mẹ đã qua tuyển chọn. Ngoài các giải pháp về chuyên môn, vai trò quản lý chất lượng của các cấp, các ngành về chất lượng của các cơ sở sản xuất cá tra bột theo tiêu chuẩn ngành cũng hết sức quan trọng. Cần có giải pháp tích cực hơn, kiên quyết ngưng cấp phép cho các cơ sở sản xuất không đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật. Không nhất thiết phải có nhiều cơ sở, nhiều lượng cá bố mẹ mà chỉ cần có đủ cơ sở sản xuất và đàn cá bố mẹ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

Xem thêm
Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt cho hộ nghèo ở Thanh Hóa

Tập đoàn Mavin và Tổ chức Tầm nhìn Thế giới Việt Nam (World Vision) vừa tổ chức tập huấn, chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi vịt tại huyện Thường Xuân, Thanh Hóa.

Số hóa quản lý chó, mèo để phòng, chống bệnh dại

Để công tác phòng, chống bệnh dại có hiệu quả, chó, mèo nuôi ở các địa phương cần được quản lý chặt chẽ, nhất là thông qua việc áp dụng số hóa.

Cần chế biến sâu cho 'tứ đại danh dược'

HÀ TĨNH Nhung hươu là một trong 'tứ đại danh dược' (sâm, nhung, quế, phụ), tuy nhiên giá trị gia tăng từ chế biến sâu sản phẩm nhung hươu hiện đang bị bỏ ngỏ.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm