Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Đòn 'thanh lọc' giúp chấn hưng ngành thịt lợn 118 tỷ USD của Trung Quốc

Thứ Sáu 25/10/2019 , 07:01 (GMT+7)

Các trang trại lợn quy mô lớn ở Trung Quốc vượt qua được dịch tả lợn châu Phi đang tái đàn và mở rộng quy mô sản xuất, tạo ra lực đẩy có thể giúp phục hồi ngành thịt lợn của nước này sớm nhất là năm 2020.

1143646375
Nhân viên khử trùng tại một trang trại ở tỉnh Tứ Xuyên hồi tháng 8. Ảnh: Reuters.

Quá trình tái đàn tại các trang trại quy mô công nghiệp lớn sẽ tạo ra thay đổi trong ngành sản xuất thịt lợn của Trung Quốc, Qiu Huaji, trưởng bộ phận bệnh truyền nhiễm ở lợn, Học viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc, Viện Nghiên cứu Thú y Cáp Nhĩ Tân, nói tại hội nghị về dịch tả lợn châu Phi tổ chức tại thành phố Trịnh Châu, tỉnh Hà Nam.

Hội nghị diễn ra cuối tuần trước với khoảng 5.000 người tham dự.

“Dịch tả lợn châu Phi khiến cả ngành thịt lợn Trung Quốc phải thay đổi, buộc người chăn nuôi tăng cường an toàn sinh học và mở rộng các trang trại quy mô lớn”, theo Qiu. Lợn nhiễm bệnh sẽ chết trong vòng hai tuần nhưng virus tả lợn châu Phi không gây hại cho con người.

Dịch khiến Trung Quốc mất đi nửa tổng đàn lợn kể từ khi phát hiện trường hợp nhiễm bệnh đầu tiên hồi tháng 8/2018, công ty dịch vụ tài chính Rabobank của Hà Lan cho biết. Hệ quả, Trung Quốc bị thiếu nghiêm trọng nguồn cung thịt lợn, đẩy giá bán trong nước tăng hơn hai lần, ảnh hưởng đến cả giá thịt lợn thế giới.

“Nhiều nhà sản xuất đã rời bỏ ngành. Số khác hạn chế tái đàn do dịch bệnh chưa kết thúc”, theo báo cáo ngày 10/10 từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA). Dù vậy, kỳ vọng lợi nhuận có thể cao kỷ lục vẫn là động lực để người chăn nuôi Trung Quốc tái đàn, tăng sản xuất.

Bloomberg ngày 23/10 đưa tin công ty Muyuan Foodstuff, chuyên nuôi lợn và cung cấp thức ăn chăn nuôi, kỳ vọng có 1,3 triệu lợn nái vào cuối năm 2019 sau khi tái đàn và mở rộng hoạt động chăn nuôi, giết mổ. Thu nhập ròng của công ty tăng hơn ba lần lên 1,54 tỷ nhân dân tệ (217 triệu USD) trong quý III.

Muyuan Foodstuff, trụ sở ở thành phố Nam Dương, Hà Nam, đã triển khai nhiều biện pháp để giảm thiểu nguy cơ, chủ tịch công ty Qin Yinglin nói nhưng không nêu cụ thể. “Chúng tôi tự tin rằng virus tả lợn châu Phi có thể bị diệt trừ tại các trang trại lớn ở Trung Quốc và vắc xin là không cần thiết”.

Bộ Nông nghiệp và Các vấn đề Nông thôn Trung Quốc tháng 9 ra văn bản hướng dẫn tái đàn tại những trang trại bị ảnh hưởng bởi dịch. Chính phủ Trung Quốc coi mở rộng là ưu tiên, khuyến khích nhà chức trách các tỉnh và địa phương đặt mục tiêu sản xuất và bổ sung quỹ đất cho chăn nuôi lợn, USDA cho biết.

New Hope Liuhe, chuyên nuôi lợn và cung ứng 15 triệu tấn thức ăn chăn nuôi cho 250.000 khách hàng mỗi năm, đang cố đáp ứng đồng thời nhu cầu tăng nguồn cung thịt lợn và bảo vệ môi trường. Công ty, trụ sở ở Thành Đô, tỉnh Tứ Xuyên, muốn đủ năng lực nuôi 25 triệu con lợn trong năm 2022, chủ tịch Liu Yonghao khẳng định hồi tháng 9.

Nỗ lực mở rộng của New Hope Liuhe còn bao gồm xử lý chất thải động vật, theo phó chủ tịch Ji Chongxing.

“Các công ty lớn đang làm hết sức để tăng đàn lợn nái”, Lin Goufa, nhà phân tích cấp cao tại Bric Agriculture Group, nhận định. “Những công ty nhỏ đang dần bị loại khỏi cuộc chơi nhiều người đã cạn vốn vì dịch tả lợn châu Phi”. Ông ước tính số trang trại nuôi hơn 5.000 con lợn mỗi năm sẽ tăng gấp đôi vào năm 2020.

Trung Quốc có khoảng 26 triệu trang trại chăn nuôi ít hơn 500 con lợn/năm. Năm 2017, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc lên kế hoạch để nhóm trang trại nuôi ít nhất 500 con lợn/năm sẽ chiếm 52% nguồn cung nội địa vào năm 2020, so với mức 42% năm 2014.

“Với các trang trại lớn, tốc độ phục hồi rất nhanh” khi các biện pháp kiểm soát dịch bệnh được triển khai, theo Bao Hongxing, chủ tịch Twins Group, một trong những công ty thức ăn chăn nuôi lớn của Trung Quốc.

Những trang trại nuôi ít hơn 3.000 con lợn/năm thiếu tự tin tái đàn. Những cơ sở thiếu an toàn sinh học cần thiết để phòng dịch rất khó được ngân hàng chấp thuận cho vay vốn, Bao nói. Twins Group đang tích cực mua lại nhóm trang trại nêu trên để mở rộng.

Lợn nái, có thể sinh 20 hoặc nhiều hơn lợn con một năm, là yếu tố then chốt để tăng nguồn cung lợn nội địa Trung Quốc. Số lợn nái trong tháng 9 thấp hơn 40% so với cùng kỳ năm trước nhưng có thể tăng về mức trước dịch tả lợn châu Phi vào năm 2020, theo giám đốc điều hành của Muyuan và New Hope Liuhe.

Tuy nhiên, không có gì đảm bảo được kết quả trên, Qiu nói. “Tả lợn châu Phi giống một kẻ địch sẵn sàng xông vào nhà bạn bất cứ lúc nào”.

Ngay cả khi sản xuất thịt lợn phục hồi, nhu cầu tiêu thụ khả năng cao chưa thể bắt kịp, John Deen, giáo sư về thú y tại Đại học Minnesota, Mỹ, nhận định.

“Người tiêu dùng quá sốc khi giá thịt lợn tăng cao và nhu cầu có thể không bao giờ quay trở lại mức cao như trước”.

Một nghiên cứu cho thấy sức tiêu thụ thịt lợn của Trung Quốc đã giảm 40 – 50%. Tờ SCMP ngày 22/10 đưa tin xu hướng chuyển sang tiêu thụ thịt thỏ, thịt chó để thay thế thịt lợn đã xuất hiện tại quốc gia đông dân nhất thế giới.

Hàn Quốc: Ít nhất 30 người thiệt mạng do lũ lụt, lở đất

Hàn Quốc: Ít nhất 30 người thiệt mạng do lũ lụt, lở đất

Thế giới 09/08/2020 - 20:25

Những trận mưa như trút nước, lở đất và lũ lụt ở Hàn Quốc đã khiến ít nhất 30 người thiệt mạng trong vài ngày qua.

Ủy ban sông Mekong cảnh báo mực nước xuống thấp kỷ lục

Ủy ban sông Mekong cảnh báo mực nước xuống thấp kỷ lục

Điểm nóng 09/08/2020 - 18:57

Ủy ban sông Mekong hối thúc sáu quốc gia cần đánh giá việc dòng chảy xuống thấp kỷ lục trong năm thứ hai liên tiếp, đe dọa gây hạn hán cho các nước hạ lưu.

Khẩu trang Trung Quốc rớt giá thảm do chất lượng kém

Khẩu trang Trung Quốc rớt giá thảm do chất lượng kém

Thế giới 09/08/2020 - 15:53

Hàng chục nghìn nhà máy khẩu trang Trung Quốc đang phải vật lộn để tồn tại khi đối mặt với các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt và không thể xuất khẩu.

Máy bay gãy đôi ở Ấn Độ: Ít nhất 18 người chết, đã thấy hộp đen

Máy bay gãy đôi ở Ấn Độ: Ít nhất 18 người chết, đã thấy hộp đen

Thế giới 09/08/2020 - 11:02

Thông tin mới nhất vụ máy bay gãy đôi ở Ấn Độ, chiếc Boeing 737, có 184 hành khách trên khoang, hạ cánh trong mưa lớn trên đường băng rồi rơi xuống hẻm núi sâu.

Kêu gọi các bên tiếp tục đàm phán về đập GERD trên sông Nile

Kêu gọi các bên tiếp tục đàm phán về đập GERD trên sông Nile

Thế giới 09/08/2020 - 09:19

Nam Phi vừa kêu gọi Ai Cập, Ethiopia và Sudan cần ngồi lại với nhau nhằm giải quyết các tranh chấp liên quan đến đập GERD ở thượng nguồn sông Nile.

Năm kịch bản quân đội Triều Tiên pháo kích Hàn Quốc

Năm kịch bản quân đội Triều Tiên pháo kích Hàn Quốc

Điểm nóng 08/08/2020 - 16:18

Theo đó các chuyên gia quân sự Mỹ đã lên kịch bản tồi tệ nhất khi quân đội Triều Tiên pháo kích đồng loạt sang Hàn Quốc, có thể khiến hơn 200.000 người thương vong.

Trump lại phát âm sai khi nói về Thái Lan và Việt Nam

Trump lại phát âm sai khi nói về Thái Lan và Việt Nam

Thế giới 08/08/2020 - 10:20

Tổng thống Mỹ Donald Trump đã phát âm sai từ “Thailand” thành “Thighland” trong một bài phát biểu mướt mồ hôi về máy giặt.

Pháp, Đức rút khỏi đàm phán cải tổ WHO vì Mỹ

Pháp, Đức rút khỏi đàm phán cải tổ WHO vì Mỹ

Thế giới 08/08/2020 - 06:10

Pháp và Đức rút khỏi đàm phán về cải tổ WHO do thất vọng khi Mỹ vẫn muốn tìm cách dẫn dắt quá trình dù Washington đã quyết định rời tổ chức, theo Reuters.

Giá thịt lợn ở Trung Quốc khó giảm từ nay đến cuối năm

Giá thịt lợn ở Trung Quốc khó giảm từ nay đến cuối năm

Bất chấp các giải pháp đẩy mạnh tái đàn và nhập khẩu để giảm bớt thiếu hụt nguồn cung, giá thịt lợn ở Trung Quốc dự kiến vẫn ​​sẽ tăng trong những tháng cuối năm.

Trồng súp lơ giữa hè ở Ấn Độ

Trồng súp lơ giữa hè ở Ấn Độ

Thế giới 07/08/2020 - 08:35

Hai tiến sĩ ở miền Bắc Ấn Độ lắp đặt hệ thống tưới tiêu hiện đại, vừa để giảm sức nóng cho súp lơ, vừa giảm chi phí chăm sóc.

Xu hướng thực phẩm sau đại dịch

Xu hướng thực phẩm sau đại dịch

Cuộc sống muôn màu 07/08/2020 - 06:10

Hậu quả tàn khốc của đại dịch nên là chất xúc tác để chúng ta mở rộng khẩu vị, kiến thức, nhận thức và góp phần xây dựng một hệ thống thực phẩm hiệu quả...

Chính phủ Anh vướng bê bối mua 50 triệu khẩu trang không dùng được

Chính phủ Anh vướng bê bối mua 50 triệu khẩu trang không dùng được

Thế giới 06/08/2020 - 19:55

50 triệu khẩu trang được chính phủ mua như một phần của hợp đồng trị giá 252 triệu bảng sẽ không được sử dụng do lo ngại về an toàn.

Xem thêm
Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Để bảo vệ đàn heo của mình, Anova đã chủ động áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn sinh học và nâng cao sức đề kháng của vật nuôi.

Tuyên bố chung Mỹ- Úc lên án Trung Quốc yêu sách ở Biển Đông

Tuyên bố chung Mỹ- Úc lên án Trung Quốc yêu sách ở Biển Đông

Trong tuyên bố chung Mỹ- Úc, bốn vị Bộ trưởng Ngoại giao và Quốc phòng đã lên án các yêu sách hàng hải của Trung Quốc ở Biển Đông là "không thể chấp nhận được".

Mỹ mời Trung Quốc đàm phán kiểm soát vũ khí

Mỹ mời Trung Quốc đàm phán kiểm soát vũ khí

Mỹ ngày 9/7 mời Trung Quốc đàm phán về kiểm soát vũ khí, nhận thấy có thể tổ chức đối thoại ba bên với Nga dù còn có khác biệt.

Xu hướng thực phẩm sau đại dịch

Xu hướng thực phẩm sau đại dịch

Hậu quả tàn khốc của đại dịch nên là chất xúc tác để chúng ta mở rộng khẩu vị, kiến thức, nhận thức và góp phần xây dựng một hệ thống thực phẩm hiệu quả...