| Hotline: 0983.970.780

Đưa cá tầm về vùng nước lợ

Thứ Sáu 19/07/2024 , 06:27 (GMT+7)

HẢI PHÒNG Từ một sự cố do thiên tai, anh Phạm Văn Nhiêu đã quyết tâm đưa đàn cá tầm trên miền núi phía Bắc về Hải Phòng và nuôi thành công ở môi trường sông nước.

Khu vực nuôi cá lồng bè của anh Phạm Văn Nhiêu ở xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng. Ảnh: Đinh Mười.

Khu vực nuôi cá lồng bè của anh Phạm Văn Nhiêu ở xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng. Ảnh: Đinh Mười.

Ở Hải Phòng, nhiều người biết đến anh Phạm Văn Nhiêu như là một "nghệ nhân" trong lĩnh vực thủy sản bởi hàng loạt sáng kiến, cách nuôi không giống ai nhưng hiệu quả lại cao. Anh là người đi đầu trong việc áp dụng phương pháp nuôi cá “sông trong ao” theo công nghệ tiên tiến, giúp mang lại giá trị kinh tế cao.

Tại khu vực nuôi trồng thủy sản của gia đình anh Nhiêu ở thôn Đông Ninh, xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng, chúng tôi không khỏi ngạc nhiên bởi hàng trăm lồng nuôi cá “nước lợ” như: cá rô phi, cá diêu hồng, cá vược và đặc biệt là cá tầm.

Anh Nhiêu chia sẻ, vận dụng kinh nghiệm có được trong mấy chục năm đã qua, anh đã tìm mọi cách để đưa cá tầm về nuôi ở các bè nổi trên sông Thái Bình tại Tiên Lãng.

"Sau khi nghiên cứu kỹ, tôi đã quyết định thử nghiệm nuôi trên các bè nổi trên sông Thái Bình, đoạn chảy qua xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng. Kết quả thu được thực sự ngoài mong đợi, đàn cá không chỉ mau lớn mà màu sắc cũng sáng bóng, khỏe mạnh”, anh Nhiêu nhớ lại.

Anh Nhiêu chia sẻ về quá trình đưa cá tầm về nuôi tại cùng nước lợ ở Hải Phòng. Ảnh: Đinh Mười.

Anh Nhiêu chia sẻ về quá trình đưa cá tầm về nuôi tại cùng nước lợ ở Hải Phòng. Ảnh: Đinh Mười.

Do lồng bè được thiết kế có đáy sâu, nước thời điểm đó sạch, nguồn thức ăn đảm bảo nên vào thời điểm thích hợp là mùa đông, tốc độ tăng trưởng của đàn cá tầm đã đạt 0,5kg/tháng/con. Chưa kể, cá tầm được nuôi ở đây có màu nâu nhạt rất bắt mắt, thịt cá thơm ngon.

Theo anh Nhiêu, có thời điểm, dù giá thị trường, nhất là cá tầm Trung Quốc chỉ khoảng 200.000 đồng/kg nhưng cá tầm của tại cơ sở của anh vẫn bán được với giá từ 240.000 - 260.000 đồng/kg.

“Lợi nhuận rất tốt, không có cá nước ngọt nào có thể hơn cá tầm, kể cả cá lăng. Như chúng tôi đang nuôi ở đây, chỉ cần với giá bán 200 nghìn đồng là đã lãi được khoảng 100 nghìn”, anh Phạm Văn Nhiêu chia sẻ.

Từ những thành công đầu tiên, anh Nhiêu tiếp tục đầu tư mở rộng quy mô, số lượng lồng bè, đến thời điểm hiện tại đã có tổng cộng hơn 100 lồng nuôi cá tầm với sản lượng hàng trăm tấn.

Anh Nhiêu là người có nhiều sáng kiến trong nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Đinh Mười.

Anh Nhiêu là người có nhiều sáng kiến trong nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Đinh Mười.

Quy trình nuôi cá tầm ở các bè nổi trên sông cũng khá phức tạp, cá giống sẽ được nuôi tại trang trại ở Hà Giang, khi cá đạt trọng lượng từ 6-7 lạng thì được di chuyển về nuôi tại xã Tiên Minh, huyện Tiên Lãng. Ở đây, cá tầm sẽ được nuôi trong vòng 6 tháng, khi thời tiết miền Bắc hết lạnh thì sẽ xuất bán cho thương lái.

Tuy nhiên, việc nuôi cá tầm ở môi trường này cũng nhiều rủi ro, trong đó đáng lo ngại nhất là yếu tố môi trường. Bởi, trên dòng sông, nguồn nước không còn sạch như trước đây.

Theo Chi cục Thủy sản Hải Phòng, cá tầm của anh Phạm Văn Nhiêu được nuôi ở các bè nổi trên sông Thái Bình thuộc huyện Tiên Lãng, bước đầu có hiệu quả. Điều này mở ra một hướng đi mới trong nuôi thủy sản cho bà con nông dân và cho doanh nghiệp.

Ngoài cá tầm, anh Nhiêu cũng thành công với mô hình nuôi các loài cá khác ở môi trường nước lợ. Ảnh: Đinh Mười.

Ngoài cá tầm, anh Nhiêu cũng thành công với mô hình nuôi các loài cá khác ở môi trường nước lợ. Ảnh: Đinh Mười.

Bên cạnh đó, những nỗ lực này còn góp phần bảo vệ loài cá có nguy cơ tuyệt chủng cao hiện nay. Từ đó, góp phần vào việc phát triển thủy sản bền vững, có trách nhiệm. Tuy nhiên, để có thể nhân rộng mô hình này ở Hải Phòng thì cần thêm thời gian, cần có quy trình kỹ thuật và đánh giá của cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Xem thêm
Nuôi cá chim vây vàng VietGAP 6 tháng, năng suất đạt 10,8 tấn/ha

Hà Tĩnh Sau 6 tháng thả nuôi, cá chim vây vàng đạt trọng lượng trung bình 0,6 kg/con, năng suất bình quân 10,8 tấn/ha, giá bán từ 130.000 - 140.000 đồng/kg.

Hiện đại hóa ngành thủy sản góp phần chống khai thác IUU

THANH HÓA Việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật giúp nâng cao hiệu quả khai thác và bảo quản thủy sản trên tàu cá, góp phần tăng sản lượng, giảm tổn thất.

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Lượng phát thải trên mỗi kg tôm ở những cơ sở chế biến quy mô nhỏ sẽ nhiều hơn so với những cơ sở quy mô lớn.

Hợp tác xã làm 'bà đỡ' cho ngư dân

QUẢNG BÌNH Qua 6 năm hoạt động, Hợp tác xã Vương Đoàn đã trở thành 'bà đỡ' cho hàng trăm tàu cá của bà con ngư dân.