Vừa qua, tại xã Vĩnh Thuận, huyện Vĩnh Thuận, Trung tâm Khuyến nông Kiên Giang phối hợp Trạm Khuyến nông, Phòng NN- PTNT huyện Vĩnh Thuận, chính quyền địa phương cùng bà con nông dân tổ chức hội thảo mô hình sản xuất tôm sú giảm chi phí, an toàn bằng chế phẩm sinh học thuộc dự án sản xuất lúa, tôm giảm chi phí, an toàn theo cánh đồng lớn tại tỉnh Kiên Giang năm 2019.
Mô hình được thực hiện tại ấp Vĩnh Trinh và kinh 14, xã Vĩnh Thuận, với diện tích 90ha, 42 hộ tham gia, tham gia mô hình bà con được tập huấn hướng dẫn chuyển giao khoa học kỹ thuật, đầu tư thuốc diệt khuẩn, chế phẩm và một phần thức ăn theo định mức quy định, theo dõi hướng dẫn kỹ thuật.
Qua thời gian thực hiện, nhìn chung các yếu tố môi trường trong quá trình nuôi tương đối ổn định, ít biến động. Tuy nhiên, mực nước trên ruộng còn thấp chưa đạt yêu cầu của mô hình và bờ bao chưa giữ nước được tốt nên có thời điểm nắng nóng kéo dài, nhiệt độ biến động cao, ảnh hưởng đến sức khỏe tôm nuôi.
Cỡ tôm thu hoạch trung bình mô hình dao động từ 30- 40 con/kg. Năng suất tôm nuôi trong mô hình đạt trung bình hơn 450kg/ha, giá bán tôm sú dao động từ 122.000- 150.000đ/kg. Do dịch bệnh Covid - 19 nên giá tôm thương phẩm thấp hơn so với những năm trước nên hiệu quả kinh tế chưa cao.
Đặc biệt, thời tiết nắng nóng, môi trường ao nuôi tôm biến động, gây sốc cho tôm nuôi ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của một số hộ trong mô hình. Tổng chi phí 1ha nuôi tôm trung bình hơn 26 triệu đồng, tổng thu vụ nuôi tôm gần 62 triệu đồng/ha, lợi nhuận mỗi ha vụ nuôi tôm đạt trung bình gần 36 triệu đồng.