Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Khánh Hòa: 'Thịt lợn chợ' an toàn như 'thịt siêu thị' nhưng vẫn ế

Thứ Năm 21/03/2019 , 14:00 (GMT+7)

Cơ quan chức năng khẳng định, tại Khánh Hòa vẫn chưa xuất hiện dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP) và sản phẩm thịt bán ra các chợ đều có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo VSATTP.

Không nên quay lưng

Ghi nhận PV NNVN tại các chợ Đầm, xóm Mới... TP Nha Trang (Khánh Hòa) những ngày gần đây, hầu hết các tiểu thương bán thịt đều lắc đầu thở dài vì buôn bán ế ẩm.

Chính vì vậy, tại chợ xóm Mới hiện nhiều tiểu thương bán thịt đã tạm nghỉ, còn một số khác đã giảm số lượng thịt lợn bán ra hằng ngày.

13-37-53_1
Chị Giang ngồi buồn so vì buôn bán thịt ế ẩm

Ông Nguyễn Hữu Cường, Phó BQL chợ xóm Mới xác nhận: Toàn chợ có 80 sạp bán thịt lợn. Hiện có hơn 10 sạp tạm nghỉ. Một số sạp bán thịt còn lại cũng giảm từ 30 - 40% lượng thịt bán ra hằng ngày so với trước đây.

Ông Võ Tám Quang, một tiểu thương bán thịt ở xóm Mới bộc bạch: Dù thịt lợn bán ra chúng tôi cam kết đảm bảo nguồn gốc rõ ràng là lấy tại các lò mổ ở đường Đồng Nai (TP Nha Trang) và được cơ quan chức năng kiểm soát, chứng nhận đảm bảo VSATTP. Song một số người tiêu dùng có tâm lý e ngại trước thông tin về DTLCP cho nên mới xảy ta tình trạng thịt lợn còn đầy sạp.

Cũng theo các tiểu thương bán thịt các chợ ở TP Nha Trang, hiện tâm lý người tiêu dùng đã hiểu sai lệch về DTLCP ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong khi đó cơ quan chức năng đã thông tin trên báo chí, trong đó có Báo NNVN khẳng định: “DTLCP không lây sang người”.

Còn tại Khánh Hòa, đến thời điểm này lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi Thú y tỉnh xác nhận vẫn chưa xuất hiện DTLCP.
 

Thịt lợn bán tại chợ đảm bảo an toàn

Đó là khẳng định ông Nguyễn Hữu Thắng, Chi cục phó Chi cục Chăn nuôi và Thú y Khánh Hòa. Bởi nguồn thịt hiện nay bán ở các chợ, hầu hết là do Cty CP và Cty CJ cung cấp cho các lò mổ giết mổ, chỉ số ít của các trang trại và hộ chăn.

Trong khi đó, lợn của các Cty CP, CJ và trang trại trên địa bàn tỉnh đa phần được chăn nuôi theo quy mô trại lạnh, khép kín. Đồng thời được Chi cục giám sát suốt quá trình chăn nuôi từ khâu nhập con giống, tiêm phòng vacxin và được giám sát kiểm tra chất cấm trước khi xuất bán.

13-37-53_3
Ông Võ Tám Quang cho biết, dù thịt lợn bán ra có nguồn gốc rõ ràng nhưng tiêu thụ rất chậm

Còn đối với những hộ chăn nuôi nhỏ cũng có sự chủ động con giống do tự nuôi lợn nái hoặc lấy lợn giống từ những Cty sản xuất lợn giống trên địa bàn. Rồi họ cũng thực hiện tiêm phòng đảm bảo, được cơ quan thú y và chính quyền địa phương giám sát chặt chẽ tình hình dịch bệnh.

Hơn nữa, nhằm đáp ứng chất lượng sản phẩm thịt lợn và ngăn ngừa dịch bệnh động vật, đặc biệt là DTLCP xâm nhiễm vào địa bàn tỉnh xuất phát từ hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm, Chi cục đã tăng cường thực hiện kiểm tra, giám sát chặt chẽ.

Ông Võ Tám Quang khẳng định hiện tại thịt lợn bán ở chợ cũng an toàn như trong siêu thị

Cụ thể, toàn tỉnh có 136 lò giết mổ lợn đã được Chi cục tăng cường thực hiện kiểm tra, giám sát về điều kiện vệ sinh thú y lò mổ, chú trọng kiểm tra nguồn gốc lợn được giết mổ. Bố trí đầy đủ nhân viên trực tiếp thực hiện kiểm soát giết mổ, kiểm tra giấy chứng nhận kiểm dịch hoặc tài liệu chứng minh nguồn gốc lợn nói riêng, gia súc, gia cầm nói chung đưa vào giết mổ. Tuyên truyền, vận động tới từng chủ cơ sở giết mổ lợn biết về tác hại của dịch bệnh gia súc, gia cầm nhất là bệnh DTLCP, đó là: Không mua bán, vận chuyển, giết mổ lợn nghi bệnh, chết, không rõ nguồn gốc. Đồng thời hướng dẫn họ thường xuyên thu dọn vệ sinh, khử trùng cơ sở và phương tiện vận chuyển sau mỗi ca sản xuất.

“Sản phẩm thịt lợn nói riêng, gia súc, gia cầm nói chung được bán ra thị trường đảm bảo được giết mổ từ những con lợn, con gia súc, gia cầm an toàn dịch bệnh, khỏe mạnh, không có chất cấm và có nguồn gốc rõ ràng”, ông Thắng nói.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y Khánh Hòa: Tổng đàn lợn thịt toàn tỉnh hiện có khoảng 228.000 con, trong đó Cty CP 157.000 con, Cty CJ có 36.000 con, còn lại các trại và hộ dân khoảng 35.000 con. Với số lượng trên, mỗi ngày các cơ sở chăn nuôi xuất bán ra thị trường từ 1.300 - 1.500 con lợn thịt.

Như vậy, với công suất giết mổ hàng ngày như thế, thì số lượng lợn thịt xuất chuồng trên địa bàn đủ để cung cấp cho các lò mổ trong tỉnh và khi thừa sẽ xuất đi tỉnh khác. Tuy nhiên hiện lượng thịt lợn tiêu thụ trên địa bàn hiện giảm mạnh dẫn đến có nhiều lò nghỉ mổ. Do đó, tổng công xuất giết mổ hiện tại chỉ còn khoảng 550 - 680 con/ngày.

 

Giá heo hơi hôm nay 8/8: Miền Nam giảm thêm 2.000 đồng

Giá heo hơi hôm nay 8/8: Miền Nam giảm thêm 2.000 đồng

Thị trường 08/08/2020 - 08:36

Giá heo hơi hôm nay 8/8/2020 tại miền Bắc ít biến động, duy trì ở mức cao. Trong khi đó, giá heo hơi miền Nam liên tiếp giảm, giảm thêm 1.000 - 2.000 đ/kg.

Giá xăng dầu hôm nay 8/8: Tiếp tục đi xuống

Giá xăng dầu hôm nay 8/8: Tiếp tục đi xuống

Thị trường 08/08/2020 - 08:35

Giá xăng dầu hôm nay 8/8/2020 trên thế giới tiếp tục đi xuống khi lượng tiêu thụ xăng dầu giảm do Covid-19 gây ảnh hưởng, hàng tồn kho nhiều.

Rau củ đạt chuẩn khó 'chen chân' vào chợ truyền thống

Rau củ đạt chuẩn khó 'chen chân' vào chợ truyền thống

Thị trường 08/08/2020 - 08:03

Sản xuất theo quy trình, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh, thế nhưng thực phẩm đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP vẫn khó “chen chân” vào chợ truyền thống.

Giá heo hơi hôm nay 7/8: Miền Nam tiếp tục giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 7/8: Miền Nam tiếp tục giảm sâu

Thị trường 07/08/2020 - 08:56

Giá heo hơi hôm nay ngày 7/8/2020 tiếp tục đồng loạt giảm ở nhiều địa phương trong cả nước. Trong đó, giá heo hơi miền Nam giảm sâu 2.000 đồng/kg.

Giá xăng dầu hôm nay 7/8: Giảm sâu do tồn kho cao

Giá xăng dầu hôm nay 7/8: Giảm sâu do tồn kho cao

Thị trường 07/08/2020 - 08:50

Giá xăng dầu hôm nay 7/8/2020 thế giới quay đầu giảm sau báo cáo về lượng xăng dầu tồn kho và dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp.

Đề xuất kéo dài thời hạn cho vay gói 62.000 tỷ

Đề xuất kéo dài thời hạn cho vay gói 62.000 tỷ

Thị trường 06/08/2020 - 06:10

Bộ LĐ-TBXH đề xuất mở rộng đối tượng thụ hưởng, sửa đổi điều kiện vay vốn, kéo dài thời hạn cho vay đối với người sử dụng lao động đủ điều kiện vay vốn.

Giá vàng lần đầu vượt ngưỡng 2.000 USD/ounce

Giá vàng lần đầu vượt ngưỡng 2.000 USD/ounce

Thị trường 05/08/2020 - 16:17

Các giao dịch mới nhất đã chứng kiến giá vàng thế giới lần đầu vượt mốc 2.000 USD mỗi ounce do giới thương nhân tìm kiếm “nơi trú ẩn” an toàn giữa khủng hoảng Covid-19.

Cơ hội mở toang cho thủy sản chế biến

Cơ hội mở toang cho thủy sản chế biến

Thị trường 05/08/2020 - 08:10

Hiệp định EVFTA đã mở ra cho ngành chế biến thủy sản Bình Định nhiều cơ hội xuất khẩu sang thị trường châu Âu.

Chuẩn bị hồ sơ phòng vệ thương mại với đường nhập khẩu

Chuẩn bị hồ sơ phòng vệ thương mại với đường nhập khẩu

Thị trường 04/08/2020 - 17:13

Bộ Công Thương vừa ban hành Chỉ thị giao các đơn vị liên quan chuẩn bị hồ sơ phòng vệ thương mại đối với mặt hàng đường nhập khẩu.

Lợn thịt từ Thái Lan liên tục được nhập về

Lợn thịt từ Thái Lan liên tục được nhập về

Thị trường 04/08/2020 - 16:28

Thêm 1.000 con lợn thịt do Công ty Thùy Dương Phát nhập từ Thái Lan tiếp tục về Việt Nam qua Cửa khẩu quốc tế Bờ Y, Kon Tum.

250 tấn nhãn Hải Dương sẵn sàng 'xuất ngoại'

250 tấn nhãn Hải Dương sẵn sàng 'xuất ngoại'

Thị trường 04/08/2020 - 09:34

Hiện nhãn đang bắt đầu vào vụ thu hoạch, các mẫu kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật đều đạt yêu cầu các thị trường khó tính.

Giá tiêu hôm nay 4/8: Giao dịch ở mức thấp

Giá tiêu hôm nay 4/8: Giao dịch ở mức thấp

Thị trường 04/08/2020 - 09:01

Giá tiêu hôm nay ngày 4/8/2020 tại thị trường thế giới và trong nước tiếp tục đi ngang. Trong nước, giá hồ tiêu đang duy trì ở mức 45.000 - 48.000 đ/kg.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Tại phiên họp Chính phủ tháng 7, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung phát biểu về đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng từ gói hỗ trợ 62.000 tỷ đồng.

Big C bán thịt lợn không lợi nhuận chia sẻ trong dịch Covid-19

Big C bán thịt lợn không lợi nhuận chia sẻ trong dịch Covid-19

Nhằm hỗ trợ người tiêu dùng trong giai đoạn khó khăn do dịch Covid-19, từ nay đến hết 31/8/2020, hệ thống siêu thị GO!/Big C triển khai chương trình bán thịt lợn không lợi nhuận.

Covid-19 bùng phát lại, thị trường bất động sản ra sao?

Covid-19 bùng phát lại, thị trường bất động sản ra sao?

Khi dịch Covid-19 quay trở lại, loại hình bất động sản trong trung và dài hạn sẽ được các nhà đầu tư quan tâm hơn, theo các chuyên gia.

Vua tái canh cà phê mở rộng diện tích

Vua tái canh cà phê mở rộng diện tích

Từ hiệu quả của dự án VnSAT, nhiều hộ dân ở Đăk Nông, Lâm Đồng đã chủ động mở rộng diện tích tái canh, trở thành những ông “vua” tái canh cà phê.