Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Kinh nghiệm của ngươi nuôi hàu Thái Bình Dương thành công

Thứ Bảy 20/10/2018 , 07:15 (GMT+7)

Từ nghề lặn “săn” bắt thủy hải sản với thu nhập bấp bênh, anh Nguyễn Thành Đen, thôn Thủy Triều, xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm (Khánh Hòa) đã chuyển sang nuôi hàu Thái Bình Dương, kiếm được cả trăm triệu đồng/năm.

10-14-14_c
Anh Đen cho biết, cách nuôi hàu của gia đình mang lại hiệu quả

Anh Đen cho biết, anh đến với nghề nuôi hàu rất tình cờ, sau khi được nhà nước hỗ trợ cho một số ít con giống về nuôi thử nghiệm trên đầm Thủy Triều, xã Cam Hải Đông vào năm 2014.

Sau thời gian thả nuôi, anh thấy hàu sinh trưởng và phát triển tốt. Cơ quan chuyên môn cũng đánh giá khu vực này nuôi hàu rất phù hợp, vì có nhiều thức ăn ngoài tự nhiên. Thấy vậy, anh bắt đầu đam mê con hàu. Rồi từ bỏ hẳn nghề lặn “săn” bắt tôm hùm nhí, hàu, cá… với thu nhập bấp bênh, chuyển sang nuôi hàu Thái Bình Dương.

Thời gian đầu do chưa nắm vững kỹ thuật, cộng với thời tiết liên tục mưa lũ ảnh hưởng đến nguồn nước, nên từ năm 2015 đến 2016 gia đình anh nuôi hàu liên tục thất bại. Thế nhưng anh không nản chí, mà tiếp tục vay vốn thả nuôi, đồng thời cải tiến khâu nuôi. Theo đó, anh chuyển từ hình thức nuôi hàu trên dây cước được cột một đầu cố định dây phao sang cột trên bè cố định làm bằng tre. Từ đó, anh bắt đầu thả nuôi thuận lợi, hàu nhanh lớn và cho thu nhập khá.

“Vụ nuôi 2017, tôi thả với số lượng hàng ngàn dây hàu treo trên bè. Nhờ thời tiết thuận lợi, gia đình thu hoạch doanh thu khoảng 150 triệu đồng, sau khi trừ chi phí tôi lãi hơn 100 triệu đồng”, anh Đen chia sẻ. Vụ nuôi năm nay, với giá hàu bán tại chỗ khoảng 30.000 đồng/kg, anh Đen hạch toán sẽ thu lãi khá hơn, khoảng 200 triệu.

10-14-14_b
Hàu giống mua về nuôi dưỡng, sau đó ra dây nuôi nắp để hàu phát triển

Dẫn chúng tôi tham quan mô hình, anh Đen cho biết thêm, để đảm bảo đầu ra sản phẩm liên tục không bị gián đoạn hiện anh nuôi theo hình thức cuốn chiếu. Trung bình mỗi tháng anh xuất ra thị trường từ hàng chục cho đến hàng trăm kg hàu thương phẩm.

Theo anh, cách nuôi hàu của anh rút ngắn thời gian nuôi hơn 1 tháng so với cách nuôi truyền thống nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả. Sau khi anh mua hàu giống tại cơ sở SX ở Vĩnh Lương (TP Nha Trang) được cho bám trên giá thể nắp (nắp là vỏ hàu đá), với giá khoảng 200 ngàn đồng/100 nắp. Sau đó đem về nuôi dưỡng hơn 10 ngày rồi bắt đầu ra dây nuôi nắp (nắp được cơ sở SX đục lỗ sẵn). Do nguồn nước thủy triều cạn nên anh chia mỗi dây nuôi chỉ 4 nắp, mỗi nắp bố trí cách nhau 20cm. Khoảng cách giữa 2 dây treo trên bè cách nhau khoảng 25cm. Sau khoảng 2,5 tháng nuôi mỗi dây hàu thả nuôi có thể cho sản lượng từ 3 - 4 kg/dây.

Đây cũng là lúc anh Đen chuyển sang nuôi hàu trong rổ nhựa hình chữ nhật với kích thước 40x60x20cm để cho ra hàu thương phẩm. Mật độ khoảng 2 kg/rổ được dùng lưới có kích thước mắt lưới 2cm đậy bên trên rổ. Các rổ nuôi cũng được cột dây treo trên bè.

10-14-14_
Ảnh: K.S

Cũng theo anh Đen, mục đích chuyển hàu sang nuôi trong rổ nhằm giúp con hàu nhanh lớn, không bị ốp thịt, vừa tránh hàu rụng xuống đáy gây thất thoát. Thời gian nuôi trong rổ mất khoảng 1,5 tháng nữa sẽ cho thu hoạch. Tuy nhiên để hàu nuôi cho năng suất cao, người nuôi phải thường xuyên theo dõi và vệ sinh dây và rổ nuôi.

Được biết, từ cách nuôi hiệu quả trên, nhiều hộ dân địa phương đã đến tham quan học tập.

Anh Đen cho biết, nuôi hàu không phải chạy lo thức ăn như tôm, cá. Hàu sử dụng thức ăn rong, tảo, mùn bã hữu cơ trong nước, làm sạch môi trường, lại phát triển nhanh. Để nuôi 500 dây hàu, người nuôi phải làm bè bằng tre với diện tích khoảng 90m2, với tổng chi phí hàng chục triệu đồng. Trong đó, chi phí đầu tư bè tre từ 5 - 7 triệu, con giống, dây cước cột khoảng 5 - 6 triệu đồng và rổ nuôi khoảng 500 cái, với giá đầu tư hơn 14 ngàn đồng/cái.

 

Bình Định tăng cường công tác phòng, chống dịch Covid-19 tại các cảng cá

Bình Định tăng cường công tác phòng, chống dịch Covid-19 tại các cảng cá

Thủy sản 08/08/2020 - 21:12

Ngoài tăng cường chốt kiểm tra tại các cửa ngõ ra vào tỉnh, Bình Định còn chỉ đạo lập chốt kiểm tra phòng, chống dịch Covid-19 tại các cảng cá.

Thủ tục công bố mở cảng của cảng cá Quy Nhơn lâm vào 'ngõ cụt'

Thủ tục công bố mở cảng của cảng cá Quy Nhơn lâm vào 'ngõ cụt'

Thủy sản 07/08/2020 - 09:13

Sở TN-MT Bình Định không thể cấp tạm diện tích mặt nước cho cảng cá Quy Nhơn, đồng nghĩa cảng cá này không thể làm thủ tục công bố mở cảng.

Bạc Liêu: Nuôi tôm siêu thâm canh giảm rủi ro

Bạc Liêu: Nuôi tôm siêu thâm canh giảm rủi ro

Nuôi trồng 04/08/2020 - 09:14

Tỉnh Bạc Liêu khuyến khích phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh nhằm ứng phó với thời tiết cực đoan, bệnh dịch, tiết kiệm chi phí đầu vào.

Hòa Bình: Tập huấn nuôi thủy sản an toàn thực phẩm

Hòa Bình: Tập huấn nuôi thủy sản an toàn thực phẩm

Nuôi trồng 04/08/2020 - 09:10

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Hòa Bình vừa tổ chức lớp tập huấn “Kỹ thuật nuôi thủy sản an toàn thực phẩm” cho 30 học viên.

Tiền Giang: Giá nghêu thương phẩm tăng mạnh

Tiền Giang: Giá nghêu thương phẩm tăng mạnh

Nuôi trồng 03/08/2020 - 19:14

Theo Phòng NN-PTNT huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang, những ngày qua, giá nghêu thương phẩm tại vùng chuyên canh đang tăng mạnh, người nuôi có lãi khá.

Kiên Giang: Nuôi tôm – cua kết hợp có cải tiến đạt hiệu quả cao

Kiên Giang: Nuôi tôm – cua kết hợp có cải tiến đạt hiệu quả cao

Thủy sản 01/08/2020 - 15:45

Hội Nông dân tỉnh Kiên Giang vừa tổ chức hội thảo mô hình nuôi tôm – cua kết hợp có cải tiến hỗ trợ HTX thúc đẩy sản xuất, liên kết chuỗi giá trị.

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Đời sống ngư dân 31/07/2020 - 11:46

Mặt nước trước cảng chật hẹp, nên vào mùa mưa bão, tàu cá neo đậu tránh bão ở đây thường bị va đập gây hư hỏng, đây chính là nỗi kinh hoàng của ngư dân.

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát giống tôm nước lợ

Tăng cường kiểm tra, kiểm soát giống tôm nước lợ

Nuôi trồng 30/07/2020 - 09:21

Bộ NN-PTNT cho biết trong các tháng cuối năm 2020, sẽ tăng cường thanh kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, ương dưỡng và vận chuyển tôm giống, cương quyết xử lý vi phạm

ĐBSCL: Người nuôi cá tra lỗ nặng

ĐBSCL: Người nuôi cá tra lỗ nặng

Nuôi trồng 29/07/2020 - 14:33

Người nuôi cá tra đang gặp nhiều khó khăn khi giá cá nguyên liệu chỉ còn khoảng 16.000 đồng/kg cỡ 700 - 800 gr/con, trong khi giá thành sản xuất từ 21.000 - 22.000 đồng/kg.

Cảng cá Quy Nhơn nguy cơ biến thành 'cảng lậu'

Cảng cá Quy Nhơn nguy cơ biến thành 'cảng lậu'

Đời sống ngư dân 29/07/2020 - 07:10

Cảng cá Quy Nhơn (Bình Định) đã được Chính phủ phê duyệt là cảng cá loại I, thế nhưng đến nay chưa hoàn tất thủ tục đề nghị công bố mở cảng theo quy định.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Khai thác 28/07/2020 - 07:10

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Hợp tác phát triển chuỗi cung ứng cá sạch

Hợp tác phát triển chuỗi cung ứng cá sạch

Nuôi trồng 27/07/2020 - 17:48

Ngày 24/7 vừa qua, Khoa thủy sản, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cùng các đối tác đã ký kết hợp tác toàn diện nhằm phát triển chuỗi cung ứng cá sạch.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Thu nhập cao từ nghề ương ốc nhồi giống

Thu nhập cao từ nghề ương ốc nhồi giống

Nhờ chuyển sang nghề ương ốc giống bươu ta, gia đình ông Nguyễn Văn Nghị (SN 1967, xóm 10, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, Nam Định) có kinh tế khá giả hơn xưa.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Mặt nước trước cảng chật hẹp, nên vào mùa mưa bão, tàu cá neo đậu tránh bão ở đây thường bị va đập gây hư hỏng, đây chính là nỗi kinh hoàng của ngư dân.