Ớt ngọt tại Đà Lạt là giống ớt được người dân quen gọi là “ớt Đà Lạt” hiện đang được nhà vườn ở đây đặc biệt chú trọng trong cơ cấu cây trồng bởi giá trị mà loại nông sản này mang lại.
Theo tính toán của nhà vườn, với mức giá từ 18.000 – 20.000 đồng/kg bán tại Đà Lạt (vận chuyển về TP HCM, lên đến 25.000 đồng/kg) như hiện nay thì mỗi sào (1.000m2) sẽ cho thu nhập khoảng 20 triệu đồng/vụ (sau khi trừ hết chi phí đầu tư); nếu tính 1ha thì mức này là 200 triệu đồng – cao hơn nhiều so với làm rau và kể cả trồng hoa thông thường.
Tuy nhiên, bởi giá ớt ngọt trong những năm qua khá bấp bênh nên diện tích những vụ gần đây ở Đà Lạt chưa được nhà vườn chú trọng. Hiện cả Đà Lạt chỉ có khoảng 100ha đất nông nghiệp được trồng giống ớt này.