A A

Tăng giảm kích thước chữ giúp bạn trải nghiệm nội dung một cách dễ dàng hơn ×

Kích thước chữ

Chủ Nhật 07/07/2024 , 17:32 (GMT+7)

Đã copy link

Nghề chẻ dừa nước dưới tán rừng tràm Mỹ Phước

Chủ Nhật 07/07/2024 , 17:32 (GMT+7)

SÓC TRĂNG Trước đây, người dân dưới tán rừng tràm Mỹ Phước chủ yếu chằm lá dừa nước để bán, nay bà con có thêm thu nhập ổn định từ nghề chẻ dừa nước lấy cơm dừa.

Trồng dừa nước hữu cơ thu mật, tiến đến bán tín chỉ carbon

20.000 chai nước uống Mật hoa dừa đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ

Từ 7 giờ sáng, bà con sống ven những cánh rừng tràm ở ấp Phước Trường B (xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) chống vỏ lãi vào sâu các kênh để đốn dừa nước.

Mỗi buồng dừa nước trước khi đốn bà con phải chặt thử 1 trái để xem cơm dừa có đủ độ mềm, dẻo hay không.

Trung bình mỗi ngày, tùy theo dừa tới lứa thu hoạch nhiều hay ít, bà con chia thành 2 lần đốn và cách nửa tháng những buồng dừa này lại tiếp tục ra buồng mới, thu hoạch xoay vòng.

Dừa nước hiện được xem là một trong những cây trồng xóa đói giảm nghèo hiệu quả cho người dân nông thôn ở xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng.

Dừa nước sau khi đốn về được những người đàn ông dẻo dai trong gia đình dùng búa để đập, tách trái ra khỏi buồng.

Chị em phụ nữ sẽ đảm nhận việc chẻ trái dừa nước lấy cơm dừa, vệ sinh sạch sẽ và cho vào từng túi nhỏ.

Trung bình mỗi ngày, một gia đình có thể chẻ dừa nước và cho ra 20kg cơm dừa. Cơm dừa nước hiện có giá khoảng 30.000 đồng/kg, mang lại thu nhập khoảng 500.000 – 600.000 đồng/hộ dân/ngày.

Hiện xã Mỹ Phước đã thành lập được tổ hợp tác liên kết tiêu thụ dừa nước với 16 tổ viên tham gia khai thác trên 1.000 công dừa nước sẵn có của gia đình. Ngoài ra, một số hộ hợp đồng thuê đất lâm trường để khai thác với mức giá 100.000 đồng/công/năm.

Bà Lê Thị Nga, Tổ trưởng tổ hợp tác liên kết tiêu thụ dừa nước chia sẻ, thời điểm đầu, việc tiêu thụ dừa nước của các gia đình rất khó khăn. Dần sau đó, khách hàng đặt hàng nhiều hơn, trong khi đó việc cung cấp sản phẩm theo hình thức nhỏ lẻ từng gia đình mang lại lợi nhuận không cao nên bà con quyết định liên kết thành lập tổ hợp tác.

Cơm dừa nước được bà con bảo quản trong thùng đá lạnh để đảm bảo giòn, không bị bở. Sau đó được vận chuyển cho đầu mối tiêu thụ tại các chợ trong và ngoài tỉnh Sóc Trăng.

Hiện toàn xã Mỹ Phước có khoảng 60 – 70 hộ làm nghề chẻ dừa nước. UBND xã Mỹ Phước đang định hướng xây dựng sản phẩm OCOP từ cơm dừa nước như đóng lon hoặc sấy dẻo, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, giải quyết việc làm cho lao động địa phương.

Kim Anh

0 0

Quan tâm 0

0

Xu hướng

Độc đáo mô hình lúa bệ

Táo muối Bàng La - Chồi non sau bão

Tập huấn kỹ thuật canh tác trái vụ nâng cao sản lượng

Hỗ trợ giống ngô, phân NPK cho gần 2.000 gia đình vùng mưa lũ

Trồng trọt 04/10/2024 - 17:24

Khoảng 5,2 tấn ngô giống và 390 tấn phân bón NPK sẽ được gửi tới người dân thuộc tỉnh Yên Bái, Lào Cai trong tuần này để tái thiết sản xuất.
Táo muối Bàng La - Chồi non sau bão

Trồng trọt 04/10/2024 - 08:32

Người dân phường Bàng La, quận Đồ Sơn đang tập trung nhân lực, vật lực, kỹ thuật để cứu vụ táo phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán 2025.
Độc đáo mô hình lúa bệ

Trồng trọt 04/10/2024 - 07:34

KIÊN GIANG Lúa bệ là cách gọi quen thuộc của nông dân huyện Gò Quao (Kiên Giang). Lúa được trồng trên bờ liếp xen khóm (dứa).
108 vị anh hùng vỡ đồng hoang đất Cảng: [Bài 4] Đại điền đi 'nhặt' ruộng

Trồng trọt 04/10/2024 - 06:00

HẢI PHÒNG 12h trưa, đang ngồi uống trà bỗng nghe tiếng động cơ nổ cành cành ngoài ngõ, anh Nguyễn Xuân Dáng - đại điền ở xã Đồng Minh reo to: 'A phi công đã về rồi'.
Tập huấn kỹ thuật canh tác trái vụ nâng cao sản lượng

Trồng trọt 03/10/2024 - 21:34

SƠN LA Chiều 3/10, Quỹ Thiện Tâm phối hợp với Đại học Nông Lâm tổ chức buổi tham quan các mô hình tiêu biểu trong chăn nuôi và trồng trọt trên địa bàn huyện Mai Sơn.
Đất lúa ĐBSCL đang chịu nhiều áp lực do thâm canh tăng vụ

Trồng trọt 03/10/2024 - 10:43

CẦN THƠ Sản xuất lúa tại ĐBSCL đang chịu áp lực thâm canh tăng vụ dẫn đến chất lượng đất giảm.
Bỏ túi nửa tỷ mỗi năm nhờ trồng nấm

Trồng trọt 03/10/2024 - 08:50

ĐÀ NẴNG Với 700m2 trồng đủ các loại nấm khác nhau, trung bình mỗi năm sau khi trừ tất cả các chi phí, trại nấm của anh Hùng thu lãi từ 400 - 500 triệu đồng.
Nông dân tham gia huấn luyện quản lý dịch hại trên cây lúa

Trồng trọt 03/10/2024 - 07:41

Hàng chục nông dân tại Đắk Lắk được tham gia huấn luyện về quản lý dịch hại tổng hợp trên cây lúa trong vụ hè thu 2024.
108 vị anh hùng vỡ đồng hoang đất Cảng: [Bài 3] Quần đùi áo cộc 300 ngày/năm

Trồng trọt 03/10/2024 - 06:32

HẢI PHÒNG Trước lúc Bí thư huyện thăm mô hình tích tụ ruộng đất, cán bộ xã đến dặn anh phải mặc sơ mi quần dài nhưng rồi vẫn thấy quần đùi, áo cộc như ngày thường.
Vùng bí xanh thơm Ba Bể được cấp mã số vùng trồng

Trồng trọt 02/10/2024 - 16:42

Bắc Kạn Vùng trồng bí xanh thơm ở huyện Ba Bể vừa được cấp mã số vùng, người dân, các hợp tác xã có cơ hội mở rộng thị trường, hướng đến xuất khẩu.
Giống lúa TBR97 và OM468 năng suất 10 tấn tươi/ha

Trồng trọt 02/10/2024 - 16:09

GIA LAI Không chỉ chống chịu tốt trước giông gió, giống lúa TBR97 và OM468 còn cho năng suất vượt trội khiến người dân thị xã Ayun Pa rất phấn khởi.
Hấp dẫn nghề trồng khóm bông chưng Tết

Trồng trọt 01/10/2024 - 15:20

KIÊN GIANG Vận dụng kinh nghiệm trồng khóm lâu năm, nhiều nông dân ở huyện Gò Quao, tỉnh Kiên Giang đang chuẩn bị mùa trồng khóm bông chưng Tết.

Xem thêm

Chăn nuôi

Nuôi heo Japfa là muốn nuôi tiếp

Tỷ lệ hao hụt thấp, tiêu tốn thức ăn thấp, vật nuôi tăng trưởng nhanh là những yếu tố giúp nhiều trang trại yên tâm khi chăn nuôi heo gia công cho Japfa.

Bình Thuận triển khai nhiều mô hình chăn nuôi giảm phát thải

Thú y

Thu lợi kép nhờ chăn nuôi gà an toàn sinh học

VĨNH PHÚC Phát triển chăn nuôi gà an toàn sinh học đang giúp người dân trên địa bàn Vĩnh Phúc tiết kiệm được nhiều chi phí phòng trị bệnh, công lao động, gia tăng lợi nhuận…

Tiêm vacxin tả lợn châu Phi, đàn lợn đạt tỷ lệ bảo hộ 80%

Khoa học - Công nghệ

Bước ngoặt công nghệ chế biến giống lúa của Vinaseed Quảng Nam

Với hệ thống máy móc, dây chuyền hiện đại, những sản phẩm của Vinaseed Quảng Nam đảm bảo đạt tiêu chuẩn tốt nhất, đáp ứng được nhu cầu ngày càng khắt khe của thị trường.