Ông chủ Meta thăm một trang trại bò ở tiểu bang Nam Dakota, Mỹ, hồi tháng 7/2017. Ảnh: Facebook.
Trong một bài đăng trên Instagram hôm 10/1, nhà sáng lập, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành Meta, Mark Zuckerberg, chia sẻ hình ảnh đang thưởng thức món bò bít tết và thông báo rằng ông đã trở thành một chủ trang trại chăn nuôi bò.
"Tôi đã bắt đầu chăn nuôi gia súc tại trang trại Ko'olau trên đảo Kauai, Hawaii. Mục tiêu của tôi là tạo ra một trong những loại thịt bò chất lượng cao nhất thế giới", Mark Zuckerberg viết trên Instagram.
“Mỗi con bò ăn 5.000 - 10.000 pound (2,2 – 4,5 tấn) thức ăn mỗi năm, vì vậy cần rất nhiều diện tích trồng mắc ca. Các con gái hỗ trợ tôi trồng cây và chăm sóc các loài động vật khác trong trang trại. Chúng tôi mới chỉ bắt đầu và rất hứng thú khi nhìn thấy thành quả theo thời gian. Trong tất cả các dự án của tôi, đây là dự án ngon miệng nhất”, ông Zuckerberg chia sẻ.
Những con bò Wagyu và Angus của ông Zuckerberg sẽ được nuôi bằng hạt mắc ca và uống bia được sản xuất trong khu phức hợp trị giá 100 triệu USD. Theo tờ Wired, một hầm trú ẩn ngầm cũng được Mark Zuckerberg bí mật xây dựng tại khu phức hợp này trong thời gian qua.
Tuy nhiên, dự án nuôi bò của tỉ phú Zuckerberg ngay lập tức vấp phải chỉ trích của những nhà hoạt động vì môi trường và cộng đồng mạng.
“Nuôi gia súc bằng hạt mắc ca và bia chỉ là một thú vui kỳ lạ của một tỷ phú. Chúng ta cần một cuộc cải cách nông nghiệp thực sự để giải quyết bất bình đẳng trong hệ thống thực phẩm cùng vấn đề khí hậu đang nóng lên", Mitch Jones, Giám đốc chính sách tại tổ chức phi lợi nhuận Food & Water Watch, cho biết.
“Tự hào về anh bạn. Bạn đã thực sự thực hiện được giấc mơ đưa thức ăn vào miệng theo cách gây ra biến đổi khí hậu nhiều nhất có thể cho con người", nhà văn, nhà báo Andrew Greenberg, viết trên mạng xã hội X.
Chăn nuôi bò là một trong những tác nhân chính gây ra nạn phá rừng, ô nhiễm nguồn nước và hiện tượng nóng lên toàn cầu. Các nhà khoa học về khí hậu cho rằng việc giảm tiêu thụ thịt bò, đặc biệt ở các nước phát triển, sẽ hạn chế những tác động từ biến đổi khí hậu.
Một con bò trưởng thành có thể thải ra tới 500 lít khí methane/ngày, chiếm khoảng 3,7% tổng lượng khí nhà kính thải ra, theo Ủy ban Liên chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC) và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO).
Methane, loại khí nhà kính do bò thải ra khi ợ hơi, có tác động rất mạnh đến biến đổi khí hậu. Trong vòng 20 năm, loại khí này đã gây ra hiệu ứng nhà kính gấp 85 lần so với khí CO2.
