Mỗi năm, Đồng Tháp SX hơn 500.000 ha lúa (3 vụ), trong vụ mùa tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch khoảng 7 - 10%, tương ứng tỷ lệ lúa thất thoát trên đồng khi thu hoạch lên tới hàng trăm ngàn tấn và chỉ có con vịt mới tận dụng được nguồn lúa này. Như vậy, nếu không nuôi vịt, không thả vịt vào ruộng ăn thì lãng phí nguồn thức ăn rất lớn.
Đàn vịt của Đồng Tháp hiện có 5 - 7 triệu con, đứng thứ ba cả nước, sau Thái Bình và Kiên Giang. Chất lượng thịt vịt chạy đồng thơm, ngon, săn chắc hơn vịt nuôi công nghiệp, được tiêu thụ trên phạm vi cả nước.
