| Hotline: 0983.970.780

Phát triển nghề chế biến cá hấp phơi khô

Chủ Nhật 24/02/2019 , 08:01 (GMT+7)

Nghề chế biến cá hấp phơi khô phát triển mạnh ở thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

09-00-28_ton_7159

Sản phẩm làm ra có chỗ đứng trên thị trường không chỉ trong, ngoài tỉnh mà còn xuất khẩu. Đến nay thị trấn Cửa Việt có hơn 40 hộ làm nghề này với quy mô lớn nhỏ khác nhau. 

Nghề chế biến cá hấp đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu không lớn, từ 50 - 80 triệu đồng đã có thể xây dựng được một cơ sở có quy mô 4 lò hấp, một ngày hấp được từ 5 tấn trở lên. Sản phẩm cá hấp phơi khô ở đây nổi tiếng thơm, thịt dai ngọt. Theo kinh nghiệm của những hộ làm nghề này, bình quân 3 – 3,5 kg cá tươi sau khi hấp và phơi khô, sẽ thu được 1 kg cá khô sản phẩm. Hiện giá cá cơm khô bán được khoảng 110.000 đồng/kg, cá nục khô 60.000 – 70.000 đồng/kg tùy loại...

Xem thêm
Làng nghề làm khô cá đồng Tân Châu tất bật vào vụ Tết

An Giang Sản phẩm từ làng nghề làm khô cá đồng tại Tân Châu ngày càng được mở rộng kênh tiêu thụ thông qua thương mại điện tử, giúp nâng cao giá trị sản phẩm.

Tập đoàn Hóa chất Việt Nam cảnh báo lừa đảo tuyển dụng

Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) đưa ra cảnh báo người dân về hiện tượng mạo danh Tập đoàn lừa đảo tuyển dụng nhân sự trên mạng xã hội.

Hội thảo quốc tế: Để trường học thành điểm chạm hạnh phúc

Hội thảo Hạnh phúc trong Giáo dục 2024 mang đến giải pháp xây dựng môi trường học tập hạnh phúc, kết nối và thúc đẩy giáo dục toàn diện tại Việt Nam.

Bộ trưởng Bộ TN-MT đề xuất công khai tên người bỏ cọc trúng giá đất

Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy đề xuất công khai tên các trường hợp trúng đấu giá nhưng bỏ cọc.