Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Quyết chặn nạn bơm tạp chất vào tôm

Thứ Năm 19/09/2019 , 10:40 (GMT+7)

Thực hiện chỉ đạo của Bộ NN-PTNT và UBND tỉnh Bình Định, từ đầu năm đến nay, ngành chức năng đã lấy mẫu mở rộng, kiểm soát chặt nhằm ngăn ngừa hiện tượng tồn dư lượng kháng sinh cấm, hóa chất cấm, hành vi bơm tạp chất vào tôm.

13-37-52_1
Ngư dân thu hoạch tôm hùm nuôi lồng.

Theo Chi cục Thủy sản tỉnh, trong năm 2019 đơn vị này sẽ lấy 20 mẫu tôm tại các cơ sở nuôi tôm trong tỉnh để kiểm tra. Đến thời điểm này, đơn vị đã lấy 9 mẫu tôm thẻ chân trắng cỡ thương phẩm ở các huyện Tuy Phước, Phù Cát và Phù Mỹ theo nguyên tắc không báo trước, ngẫu nhiên và bất kỳ để kiểm tra dư lượng kháng sinh cấm và kháng sinh hạn chế sử dụng trong nuôi tôm.

Tuy nhiên, không phát hiện dư lượng các loại kháng sinh đã kiểm nghiệm, phân tích. Trong năm 2018, đơn vị cũng đã lấy 42 mẫu tôm tại các vùng nuôi ở các địa phương nêu trên để kiểm tra và các mẫu tôm đều đạt yêu cầu.

Ông Phạm Văn Chạy, Chi hội trưởng cộng đồng nuôi tôm thôn Đông Điền, xã Phước Thắng (huyện Tuy Phước), cho biết: “Vùng nuôi tôm Đông Điền có 43 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng với 45 ao nuôi rộng hơn 23ha theo mô hình nuôi tôm an toàn sinh học. Các hộ nuôi đều thực hiện chặt chẽ các quy định. Ai cũng tuân thủ sử dụng con giống có nguồn gốc rõ ràng, sử dụng sản phẩm vi sinh trong nuôi tôm. Mẫu tôm ở đây được kiểm tra, giám sát và không phát hiện dư lượng kháng sinh cấm, hóa chất cấm”.

Theo ông Hồ Phước Hoàn, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản Bình Định, đáng lo nhất vẫn là nạn bơm tạp chất vào tôm thương phẩm. Bởi, ngành chức năng chỉ có thể kiểm tra những cơ sở có đăng ký kinh doanh, còn khi đối tượng đã có ý gian thì sẽ tiến hành bơm tạp chất vào tôm ở nhà riêng, nơi ngành chức năng không được quyền “xâm nhập gia cư” nên không thể kiểm tra được.

“Đầu năm 2018, đơn vị đã phối hợp với UBND TP Quy Nhơn tiến hành kiểm tra và đã phát hiện 1 vụ bơm tạp chất vào tôm. Năm nay, UBND tỉnh chỉ đạo ngành chức năng lấy mẫu mở rộng. Từ tháng 3/2019 đến nay, đơn vị đã thực hiện 2 đợt kiểm tra, lấy 24 mẫu tôm tại các cơ sở kinh doanh ở TP Quy Nhơn và các huyện Tuy Phước, Phù Cát, Phù Mỹ, Hoài Nhơn để kiểm nghiệm tạp chất agar, nhưng không phát hiện”, ông Hồ Phước Hoàn cho biết.

13-37-52_2
Tôm nuôi an toàn sinh học ở huyện Tuy Phước.

Cũng theo ông Hoàn, sở dĩ chi cục làm tốt công tác ngăn chặn bơm tạp chất vào tôm là nhờ đơn vị phối hợp chặt chẽ với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh Bình Định (PC05) và chính quyền các địa phương. “Với 3 mũi giáp công gồm đơn vị chức năng, PC05 và các hội, đoàn thể mới có thể ngăn ngừa việc sản xuất kinh doanh tôm có tạp chất”, ông Hoàn Chia sẻ.

“Agar là bột thạch rau câu được pha loãng với nước để bơm vào con tôm nhằm làm tăng trọng lượng. Tôm bơm tạp chất thường có hình dáng thẳng, mập, căng tròn bất thường; các đốt trên thân tôm giãn ra, phần đuôi xòe ra không thon; tôm có độ bóng nhìn bắt mắt, phần đầu và thân dễ bị tách rời nhau. Khi bơm agar vào tôm, nếu đầu tiêm mất vệ sinh sẽ dẫn đến mất VSATTP cho sản phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng”, ông Hoàn nói thêm.

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Khai thác 05/07/2020 - 19:39

Thời tiết 6 tháng đầu năm 2020 thuận lợi nên việc nuôi trồng, khai thác thủy sản ở Nam Định đạt hiệu quả cao.

Hà Tĩnh: Bắt 2 cặp tàu giã cào khai thác sai vùng

Hà Tĩnh: Bắt 2 cặp tàu giã cào khai thác sai vùng

Thủy sản 05/07/2020 - 15:06

2 cặp tàu giã cào đều ở tỉnh Nghệ An bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh bắt giữ khi đang khai thác thác hải sản gần bờ biển xã Xuân Hội.

Nuôi cá trắm đen, lãi cả tỷ đồng

Nuôi cá trắm đen, lãi cả tỷ đồng1

Nuôi trồng 04/07/2020 - 08:58

Đó là ông Trần Thanh Năm (SN 1959, xóm 19, xã Xuân Vinh, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định). Ông là một trong những nông dân tiêu biểu ở địa phương.

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để khai thác thủy sản hiệu quả

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để khai thác thủy sản hiệu quả

Khai thác 04/07/2020 - 08:48

Sử dụng máy dò ngang đa chùm, áp dụng đèn LED, hầm bảo quản PU hay bảo quản bằng Ni tơ lỏng là những tiến bộ kỹ thuật giúp nâng cao hiệu quả khai thác.

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Nuôi trồng 03/07/2020 - 09:35

Để nghề nuôi tôm tại Nghệ An phát triển bền vững, một trong những yếu tố sống còn là hình thành những vùng nuôi quy chuẩn và chủ động ứng phó với dịch bệnh.

Nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật

Nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật

Khai thác 03/07/2020 - 08:13

Việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trên tàu khai thác thủy sản xa bờ là rất cần thiết, bởi giúp chủ tàu giảm chi phí cho chuyến biển, nâng cao hiệu quả khai thác.

Chấm dứt tàu cá vi phạm chống đánh bắt IUU

Chấm dứt tàu cá vi phạm chống đánh bắt IUU

Khai thác 03/07/2020 - 07:10

Tàu cá vi phạm về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định của Việt Nam (IUU) sẽ bị xử lí mạnh tay.

Chú trọng phát triển tôm nuôi

Chú trọng phát triển tôm nuôi

Nuôi trồng 02/07/2020 - 08:43

Kế hoạch nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi tôm năm 2020 trên địa bàn Nghệ An dự kiến đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Tuy nhiên…

Hiệu quả vượt trội quy trình nuôi 3 giai đoạn ứng dụng công nghệ cao

Hiệu quả vượt trội quy trình nuôi 3 giai đoạn ứng dụng công nghệ cao

Nuôi trồng 01/07/2020 - 06:05

Tập đoàn Việt – Úc được biết đến là đơn vị dẫn đầu mảng tôm giống và nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao với nhiều mô hình hiện đại.

Kiên Giang: Khảo sát, xác định các loài ốc độc làm cơ sở nhận biết

Kiên Giang: Khảo sát, xác định các loài ốc độc làm cơ sở nhận biết

Thủy sản 30/06/2020 - 16:18

Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga sẽ tiến hành việc khảo sát, nghiên cứu, xác định thành phần các loài ốc độc tại vùng biển thuộc tỉnh Kiên Giang, làm cơ sở nhận biết.  

Giàu lên nhờ nuôi ba ba gai

Giàu lên nhờ nuôi ba ba gai

Nuôi trồng 30/06/2020 - 08:28

Với số lượng 100 cặp ba ba gai bố mẹ, mỗi năm trang trại của anh Dũng bán ra ngoài thị trường trên 2.000 con giống, khoảng 500kg thương phẩm.

Nỗi khổ lao động nghề cá không chuyên

Nỗi khổ lao động nghề cá không chuyên

Khai thác 29/06/2020 - 06:01

Gần đây, sản lượng đánh bắt của ngư dân Bình Định đạt thấp, ngoài việc do biển vắng cá, lao động không chuyên cũng là nguyên nhân giảm hiệu suất đánh bắt.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Để nghề nuôi tôm tại Nghệ An phát triển bền vững, một trong những yếu tố sống còn là hình thành những vùng nuôi quy chuẩn và chủ động ứng phó với dịch bệnh.

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thời tiết 6 tháng đầu năm 2020 thuận lợi nên việc nuôi trồng, khai thác thủy sản ở Nam Định đạt hiệu quả cao.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Trước lệnh cấm đánh bắt thủy sản trên biển Đông phi lý của Trung Quốc, ngư dân Bình Định không hề nao núng, vẫn vững chãi tinh thần vươn khơi bám biển.