Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

Siết quản lý an toàn thực phẩm dịp cuối năm

Thứ Hai 09/12/2019 , 10:37 (GMT+7)

Công tác kiểm tra sẽ tập trung ở những cơ sở sản xuất kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm với số lượng lớn, chợ đầu mối, các siêu thị...

08-00-59_ttp1
Nguồn cung thịt heo trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 sẽ không đủ cầu do nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao.

Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 đã cận kề, nhu cầu về các mặt hàng thực phẩm của người tiêu dùng ắt sẽ tăng cao. Theo đó, thị trường thực phẩm sẽ rất sôi động. Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong bối cảnh này, các ngành chức năng ở Bình Định đang nỗ lực tăng cường công tác quản lý thị trường thực phẩm trên địa bàn.

Không để các mặt hàng thực phẩm nằm ngoài vòng kiểm soát

Đầu tháng 12 này, Bình Định bắt đầu triển khai công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn dịp cuối năm, thời điểm mà lễ hội, tiệc tùng sẽ diễn ra rất dày, nhu cầu về các loại thực phẩm của người tiêu dùng sẽ tăng cao. Theo kế hoạch, từ nay đến tháng 3/2020, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm của Bình Định sẽ tăng cường kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh (SXKD) các mặt hàng thực phẩm, nhằm ngăn chặn thực phẩm giả, kém chất lượng lưu hành trên thị trường.

Theo cho biết của ông Nguyễn Văn Trung, Phó Giám đốc Sở Y tế Bình Định, Phó trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh, trong tháng 12 này sẽ có 3 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành cấp tỉnh với sự tham gia của các ngành Y tế, NN-PTNT, Công Thương, KH-CN, Công an tỉnh và các đơn vị liên quan ra quân kiểm tra đồng loạt hoạt động SXKD thực phẩm. Công tác này cũng sẽ được triển khai cả ở cấp huyện và cấp xã.

“Công tác kiểm tra sẽ tập trung ở những cơ sở SXKD, nhập khẩu thực phẩm với số lượng lớn; chợ đầu mối, các siêu thị, trung tâm thương mại. Đồng thời kiểm soát chặt chẽ hàng lậu, hàng giả, hàng không bảo đảm chất lượng. Riêng các đoàn kiểm tra cấp huyện, xã sẽ kiểm tra những cơ sở SXKD thực phẩm vừa và nhỏ, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn”, ông Trung cho hay.

Theo dự báo của ngành chức năng, trong thời điểm trước và trong Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, sức tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm sẽ tăng từ 15 - 20% so với ngày thường, nhất là nhóm hàng bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát và rau củ quả các loại. Trước bối cảnh này, để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm sẽ được các cấp ngành chức năng ở Bình Định đặt lên nhiệm vụ hàng đầu.

“Công tác kiểm tra sẽ đặc biệt chú trọng đến các cơ sở SX thực phẩm nhỏ lẻ trong khu dân cư; chợ đầu mối và các chợ ngoại thành; hoạt động của các cơ sở giết mổ động vật, vận chuyển thực phẩm”, ông Nguyễn Văn Trung, Phó Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành ATVSTP Bình Định nói.
 

Mặt hàng thịt heo trong “tầm ngắm”

Theo ông Phan Trọng Hổ, Giám đốc Sở NN-PTNT Bình Định, sau nửa năm dịch tả lợn Châu Phi (DTLCP) hoành hành, đàn heo của tỉnh này đã hao hụt số lượng lớn, dự báo Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 nguồn cung thịt heo sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, trong thời gian qua ngành chức năng tỉnh này vẫn đang kiểm soát chặt chẽ việc tái đàn heo, chỉ cho phép các trang trại kín, đảm bảo an toàn sinh học tái đàn, khiến nguồn cung càng thiếu hụt. Đáng quan ngại là hiện DTLCP vẫn “quanh quẩn” đe dọa đàn heo ở Bình Định.

08-00-59_ttp2
Mặt hàng thịt heo nằm trong “tầm ngắm” trong công tác kiểm tra, kiểm soát ATTP.

Trong bối này, các ngành chức năng ở Bình Định đang đưa mặt hàng thịt heo vào “tầm ngắm” nhằm ngăn chặn nạn vận chuyển, mua bán thịt heo kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc xuất xứ lưu hành trên thị trường.

Cũng theo ông Phan Trọng Hổ, trong thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh và chính quyền thành phố Quy Nhơn đã rất nhiều nỗ lực trong công tác đưa hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm vào cơ sở giết mổ tập trung tại phường Nhơn Bình để kiểm soát nguồn thịt cung ứng ra thị trường đảm bảo an toàn.

“Đến nay, chính quyền thành phố Quy Nhơn đã phối hợp với các địa phương vận động, dẹp bỏ 27 lò giết mổ gia súc thủ công nhỏ lẻ nằm trong khu dân cư. Đồng thời, phối hợp Sở NN-PTNT đôn đốc tiến độ xây dựng nhà máy giết mổ động vật tập trung tại phường Trần Quang Diệu sớm đi vào hoạt động”, ông Nguyễn Tiến Dũng, Phó Chủ tịch UBND thành phố Quy Nhơn, cho hay.

Theo ông Nguyễn Văn Quốc, Phó Chi cục trưởng phụ trách Chi cục Chăn nuôi và Thú y Bình Định, đơn vị này đang phối hợp các Trung tâm dịch vụ nông nghiệp cấp huyện tăng cường kiểm tra hoạt động quản lý kiểm soát giết mổ gia súc gia cầm; quản lý chặt nguồn thịt cung ứng thị trường. Đặc biệt kiểm soát tình trạng heo, bò bị bơm nước trước khi mổ, hoặc dùng các chất an thần, chất tạo nạc Salbutamol trong quá trình nuôi.

“Thời điểm cận Tết Nguyên đán canh Tý 2020, nhu cầu về thịt gia súc, gia cầm tăng cao, do đó việc quản lý và kiểm soát nguồn thịt càng phải được tăng cường, nhằm ngăn chặn nguồn sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm lưu hành trên thị trường”, ông Quốc kiên quyết.

Cao su Chư Păh xứng danh Anh hùng

Cao su Chư Păh xứng danh Anh hùng

Doanh nghiệp 25/02/2020 - 19:14

Chiều ngày 25/2, Cty TNHH MTV Cao su Chư Păh (Gia Lai) đã tổ chức kỷ niệm 44 ngày thành lập và tổ chức Hôi nghị đại biểu người lao động 2020.

Yêu cầu báo cáo xử lý vi phạm tại dự án Ocean View Nha Trang

Yêu cầu báo cáo xử lý vi phạm tại dự án Ocean View Nha Trang

Bất động sản 25/02/2020 - 18:17

Tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản yêu cầu TP Nha Trang khẩn trương báo cáo kết quả xử lý đối với các trường hợp vi phạm trật tự xây dựng trên địa bàn.

Ước mơ 'ngồi sau nguyên thủ' & quyết đi ở đợ vì hai chữ 'thay đổi'

Ước mơ 'ngồi sau nguyên thủ' & quyết đi ở đợ vì hai chữ 'thay đổi'

Doanh nghiệp 25/02/2020 - 18:16

Shark Dũng (Nguyễn Mạnh Dũng hay Dzung Nguyễn) lần đầu chia sẻ về tiền, về khởi nghiệp và khát vọng Việt Nam.

Vẫn còn nhiều xe đưa trái cây lên biên giới chưa có hợp đồng mua bán

Vẫn còn nhiều xe đưa trái cây lên biên giới chưa có hợp đồng mua bán

Kinh tế 25/02/2020 - 16:38

Dù chưa có hợp đồng mua bán với khách hàng Trung Quốc, nhưng nhiều xe vẫn chở trái cây lên biên giới, nhất là ở cửa khẩu Tân Thanh.

Cân nhắc điều thô

Cân nhắc điều thô

Thị trường 25/02/2020 - 09:04

Dịch Covid-19 đang ảnh hưởng không nhỏ tới thị trường điều thế giới, trong khi điều có dấu hiệu được mùa ở nhiều nơi. Do đó, doanh nghiệp cần cân nhắc khi mua điều thô.

Sức bật của một hợp tác xã

Sức bật của một hợp tác xã

Doanh nghiệp 25/02/2020 - 08:50

Nhờ linh động tái cơ cấu tổ chức sản xuất, Hợp tác xã nông nghiệp II Nhơn Thọ đã trở thành cánh chim đầu đàn trong hệ thống hợp tác xã ở Bình Định.

Doanh nghiệp nông nghiệp Việt sang Mỹ tìm cơ hội gì?

Doanh nghiệp nông nghiệp Việt sang Mỹ tìm cơ hội gì?

Doanh nghiệp 24/02/2020 - 19:37

Các doanh nghiệp Việt Nam chia sẻ về mục tiêu tìm kiếm trong chuyến thăm và làm việc cùng đoàn công tác Bộ NN-PTNT tại Mỹ từ 24 - 29/2.

Cao su Kon Tum hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ sản xuất kinh doanh

Cao su Kon Tum hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ sản xuất kinh doanh

Doanh nghiệp 24/02/2020 - 17:20

Chiều ngày 24/2 Cty TNHH MTV Cao su Kon Tum đã tổ chức Hội nghị người lao động 2020 và tổng kết nhiệm vụ sản xuất kinh doanh năm 2019.

BIDV giảm hơn 70% phí giao dịch chuyển tiền điện tử ngoài hệ thống

BIDV giảm hơn 70% phí giao dịch chuyển tiền điện tử ngoài hệ thống

Doanh nghiệp 24/02/2020 - 17:07

Từ ngày 25/2/2020, BIDV giảm 70% phí chuyển tiền ngoài hệ thống trên các kênh online (bao gồm BIDV Online, BIDV SmartBanking, Bankplus, ATM) cho các giao dịch có giá trị ≤ 500.000 đồng.

Cần có đội tàu mạnh để ra biển lớn

Cần có đội tàu mạnh để ra biển lớn

Kinh tế 24/02/2020 - 11:21

Muốn trở thành quốc gia biển mạnh, phát triển kinh tế biển thì việc tiên quyết số 1 là phải có đội tàu mạnh, ngành đóng tàu phải làm rường cột cho chiến lược biển.

Rau xanh tăng giá, thương lái tranh mua

Rau xanh tăng giá, thương lái tranh mua

Thị trường 24/02/2020 - 07:01

Theo đánh giá của ngành NN-PTNT Hải Dương, hiếm có năm nào, rau vụ đông vừa được mùa, được giá như năm nay.

Giá tôm hùm xanh ở Khánh Hòa đang nhích lên

Giá tôm hùm xanh ở Khánh Hòa đang nhích lên

Thị trường 22/02/2020 - 15:09

Hiện giá tôm hùm xanh loại 3 con/kg đã nhích lên dao động từ 600-620 ngàn đ/kg, tăng từ 100 - 120 ngàn đ/kg so với vài ngày trước.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Cân nhắc điều thô

Cân nhắc điều thô

Dịch Covid-19 đang ảnh hưởng không nhỏ tới thị trường điều thế giới, trong khi điều có dấu hiệu được mùa ở nhiều nơi. Do đó, doanh nghiệp cần cân nhắc khi mua điều thô.

Ước mơ 'ngồi sau nguyên thủ' & quyết đi ở đợ vì hai chữ 'thay đổi'

Ước mơ 'ngồi sau nguyên thủ' & quyết đi ở đợ vì hai chữ 'thay đổi'

Shark Dũng (Nguyễn Mạnh Dũng hay Dzung Nguyễn) lần đầu chia sẻ về tiền, về khởi nghiệp và khát vọng Việt Nam.

Yêu cầu báo cáo xử lý vi phạm tại dự án Ocean View Nha Trang

Yêu cầu báo cáo xử lý vi phạm tại dự án Ocean View Nha Trang

Tỉnh Khánh Hòa vừa có văn bản yêu cầu TP Nha Trang khẩn trương báo cáo kết quả xử lý đối với các trường hợp vi phạm trật tự xây dựng trên địa bàn.

Hoàn thành thay thế cá tra bố mẹ

Hoàn thành thay thế cá tra bố mẹ

Năm 2020 sẽ hoàn thành việc thay thế 60.000 con cá tra bố mẹ, thông tin được Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản Trần Đình Luân cho biết.

Báo Nông Nghiệp