Như đã dự báo, sau tháng ăn chay Ramadan và các lễ hội của Hồi giáo, thị trường hạt tiêu toàn cầu bắt đầu nóng dần lên.
Được biết, trong tháng lễ ăn chay, người dân ở các quốc gia Hồi giáo trên khắp thế giới tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm nhiều hơn gấp 2,5 lần bình thường, trong đó gia vị hạt tiêu là không thể thiếu được.
Ở thời điểm này, thương nhân buôn tiêu khắp thế giới đổ xô về Indonesia và Việt Nam để tìm kiếm nguồn hàng, trong khi Brazil và Ấn Độ sản lượng thu được chủ yếu dành để tiêu thụ nội địa. Hơn nữa, giá tiêu XK của Ấn Độ hiện đang ở mức rất cao, hơn giá tiêu XK của các nguồn gốc khác xấp xỉ 20%. Indonesia vừa hoàn tất thu hái vụ mùa năm nay với sản lượng dự kiến thu được khoảng 50.000-55.000 tấn so với 42.000 tấn ước tính trước đó, ông S Kannan giám đốc điều hành của Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) có trụ sở đóng tại quốc gia này cho biết.
Còn Việt Nam, quốc gia sản xuất và XK lượng hồ tiêu lớn nhất thế giới, ước tính còn hơn 40.000 tấn hạt tiêu thu hái trong vụ mùa năm nay đang được nhà nông cầm giữ, và họ chỉ bán ra khi giá cả thích hợp hơn, theo nhận định gần đây của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA).
Theo dự báo từ đầu năm của Hiệp Hội Hồ Tiêu Thế Giới (IPC), sản lượng tiêu thế giới năm 2012 sẽ tăng thêm 7,3%, lên 320,155 tấn, so với sản lượng của năm 2011. Sản lượng tăng chủ yếu đến từ các nước sản xuất tiêu hàng đầu thế giới, là thành viên của IPC, như Việt Nam, Indonesia, Malaysia…
Trong 3 năm qua, giá tiêu thế giới liên tục gia tăng, năm sau cao hơn năm trước. Vì thế nông dân trồng tiêu hiện nay thu lợi nhuận cao nhất trong các loại cây trồng và diện tích trồng tiêu gia tăng nhanh chóng phá vỡ qui hoạch của ngành nông nghiệp ở mức đáng báo động.
