Đảm bảo an toàn thực phẩm trong chuỗi sản xuất, chế biến cá tra

ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CHUỖI SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN CÁ TRA

Kim Anh - Sản xuất

Ngày 5/8, Bộ NN-PTNT tổ chức Hội nghịAn toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm cá tra tại TP. Cần Thơ. Theo báo cáo của Cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường, ĐSBCL là khu vực tập trung 100% nuôi trồng, sản xuất, chế biến cá tra tập trung. Sản phẩm cá tra đã xuất khẩu sang hơn 140 thị trường trên thế giới. 6 tháng đầu năm 2023 xuất khẩu đạt 873 triệu USD, giảm 39% so với cùng kỳ năm 2022. Bên cạnh đó, vấn đề an toàn thực phẩm chuỗi sản xuất, chế biến cá tra cũng là vấn đề đáng lo ngại. 6 tháng đầu năm nay, lực lượng chức năng phát hiện một số cơ sở nuôi chưa đảm bảo điều kiện nuôi, cơ sở hạ tầng vùng nuôi. Ngoài ra, công tác quản lý điều kiện nuôi trồng và điều kiện đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở nuôi, cơ sở ương giống còn nhiều hạn chế. Phát biểu tại hội nghị, Thứ trưởng Trần Thanh Nam đề nghị các đơn vị liên quan và các địa phương, doanh nghiệp đẩy mạnh rà soát, khắc phục lỗi trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Thứ trưởng nhấn mạnh, đây là vấn đề nhận được sự quan tâm của các thị trường quốc tế, nhất là Hoa Kỳ. Đồng thời cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các điều kiện sản xuất theo đúng tiêu chuẩn quốc tế, thúc đẩy thị trường cá tra phát triển trong thời gian tới.

HƠN 200 HA LÚA NGẬP SÂU TRONG NƯỚC

Mưa lớn kéo dài trong những ngày qua đã làm hơn 200ha diện tích lúa Hè Thu sắp thu hoạch tại huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau bị ngập sâu trong nước. Do không chủ động trong việc bơm thoát nước và máy móc thu hoạch nên nhiều diện tích đã bị thiệt hại nặng. Theo ông Trần Tấn Công Chủ tịch UBND huyện Trần Văn Thời, đối với các diện tích lúa bị ngập úng và đổ ngã trong vụ hè thu năm nay, ngành chức năng đang vận động nông dân bơm tát tiêu thoát nước đối với khu vực trong đê bao. Riêng ngoài đê bao, ngành chức năng đã mở các cống để mau thoát nước và hỗ trợ thu hoạch lúa cho nông dân, giúp người dân hạn chế thiệt hại. Huyện Trần Văn Thời là địa phương có diện tích sản xuất lúa nhiều nhất của tỉnh Cà Mau, theo người dân vụ lúa hè thu năm nay dù đã chủ động gieo sạ sớm hơn 2 tháng so với mọi năm để tránh mưa, nhưng do thời tiết diễn biến bất thường, mưa lớn kéo dài và đến sớm hơn nên bà con không kịp trở tay.

HỘI TỤ NÔNG SẢN ĐẶC TRƯNG TẠI HỘI CHỢ KBANG 2023

Tuấn Anh (Tây Nguyên) - Sản xuất

Hội chợ nông sản, thực phẩm huyện Kbang, tỉnh Gia Lai lần thứ 4 chính thức khai mạc vào ngày 4/8 vừa qua. Đây là sự kiện lớn nằm trong chuỗi các hoạt động thuộc chương trình ngày hội du lịch huyện Kbang năm 2023 diễn ra từ ngày 4-6/8/2023. Hội chợ có sự tham gia của 148 gian hàng đến từ các doanh nghiệp, HTX, tổ chức, cá nhân trên địa bàn huyện và một số địa phương khác của tỉnh Bình Định, Kon Tum.Hội chợ năm nay mang đến nhiều loại nông sản, thực phẩm có thế mạnh của huyện Kbang được đăng ký nhãn hiệu, có uy tín trên thị trường như: các loại sâm rừng, nấm rừng, cây dược liệu, mật ong rừng, hạt mắc ca, gạo lức đỏ, gạo Sơ Pai…Theo ông Lê Thanh Sơn, Phó Chủ tịch UBND huyện Kbang, hội chợ năm nay là sự kết nối giữa người sản xuất, doanh nghiệp với người tiêu dùng mang đến những sản phẩm sạch và chất lượng cao, góp phần đẩy mạnh liên kết cùng phát triển.

GIÁ TIÊU TRONG NƯỚC TĂNG PHIÊN THỨ 5 LIÊN TIẾP

Giá tiêu hôm nay tại tỉnh Đắk Lắk, Đắk Nông đang được thu mua với mức 72.000 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá tiêu đang ở mức 70.500 đồng/kg, tăng 500 đồng/kg. Trong khi đó tại Đồng Nai, giá tiêu thu mua ở mức 71.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Tại Bà Rịa - Vũng Tàu giá tiêu tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 74.000 đồng/kg. Còn tại Bình Phước giá tiêu hôm nay được thu mua với mức 73.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Tây Nguyên tăng 500 đồng/kg và tăng 1.000 đồng/kg ở khu vực Đông Nam Bộ so với cùng thời điểm hôm qua. Đây là ngày tăng thứ 5 liên tiếp của thị trường trong nước.