Thực phẩm chay hút khách rằm tháng Giêng. Thương lái lùng mua lúa Đông Xuân sớm. Giá muối lên khoảng 4.000 đồng/kg. Bạc Liêu đặt mục tiêu xuất khẩu tôm 1 tỷ USD năm 2023.
Thực phẩm chay hút khách rằm tháng Giêng
Nhằm đáp ứng nhu cầu ăn chay, thanh lọc cơ thể sau Tết Nguyên đán, nhất là vào dịp rằm tháng giêng, nhiều cửa hàng chuyên doanh thực phẩm ở các chợ truyền thống đang tăng bày bán nhiều loạithực phẩm chay sơ chế hoặc chế biến sẵn như đậu hủ, tôm chay, bò lát chay,..Cùng với đó, các siêu thị, cửa hàng tiện lợi cũng ưu tiên tăng diện tích trưng bày cho các loại thực phẩm chay ăn liền, đồ hộp, gia vị chay.Đại diện Co.opmart cho biết, nhằm hỗ trợ khách hàng ăn chay dịp Rằm tháng Giêng, hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra đang áp dụng giảm giá 20%-30% đối với nhiều mặt hàng chay. Các loại rau củ phổ biến, dễ sử dụng trong nấu ăn hằng ngày như mướp hương, rau muống, bắp cải thảo, … cũng giảm giá 15%.
THƯƠNG LÁI LÙNG MUA LÚA ĐÔNG XUÂN SỚM
Ghi nhận tại các địa phương vùng ĐBSCL, bà con đã bắt đầu thu hoạch lúa đông xuân. So với mọi năm, dù năng suất lúa vụ này giảm đáng kể nhưng với giá bán cao hơn đang giúp nông dân có lợi nhuận khá.Hiện nay, thương lái đang thu mua lúa tại ruộng với giá trên 7.000 đồng/kg, tăng gần 1.500 đồng/kg so với vụ hè thu. Theo các vựa thu mua, năng suất lúa đông xuân năm nay giảm một phần do mưa trái mùa và tâm lý sợ lỗ của nông dân nên giảm diện tích gieo cấy.Ông Nguyễn Thành Phước - chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sóc Trăng nhận định, Khác với mọi năm, vụ đông xuân này bà con xuống giống rải vụ giúp áp lực thu hoạch dồn cùng một thời điểm.Còn theo ông Trương Kiến Thọ, Phó giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh An Giang, với việc Trung Quốc mở cửa thị trường, nhu cầu gạo sẽ tăng, xuất khẩu có nhiều khả quan, thậm chí xuất khẩu có thể tăng nhẹ vào đầu năm. Nhờ đó, giá lúa đông xuân sẽ ở mức từ 5.700 đồng/kg trở lên.
GIÁ MUỐI LÊN KHOẢNG 4.000 ĐỒNG/KG
Thời điểm này, diêm dân tại tỉnh Bến Tre đang bắt đầu thu hoạch vụ muối đầu năm và được thu mua với giá khá cao, gần 4.000 đồng/kg, tăng khoảng 500 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.Tuy nhiên, do mưa trái mùa, ít nắng và một số đợt triều cường dâng cao gây nước tràn ngập ruộng muối làm thất thu sản lượng muối của bà con diêm dân.Hiện nay, tỉnh Bến Tre hiện duy trì khoảng 1.400ha muối với hơn 1.000 diêm dân, chủ yếu ở 2 huyện Bình Đại, Ba TriRiêng huyện Ba Tri có gần 1.000ha, tập trung nhiều tại Bảo Thạnh, rồi rải đều các xã Bảo Thuận, An Thủy, Tân Thủy.
BẠC LIÊU ĐẶT MỤC TIÊU XUẤT KHẨU TÔM 1 TỶ USD NĂM 2023
Những tháng cuối năm vừa qua, các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu của tỉnh Bạc Liêu gặp rất nhiều khó khăn khiến cho hoạt động xuất khẩu thủy sản của địa phương năm 2022 chỉ đạt 853 triệu USD, bằng 92,7% kế hoạch.Năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đề ra chỉ tiêu xuất khẩu tôm 1 tỷ USD. Để đảm bảo thực hiện mục tiêu này, địa phương sẽ tiếp tục tổ chức lại sản xuất ở các vùng nuôi trồng thủy sản theo hướng tập trung, sản xuất theo chuỗi giá trị phát triển bền vững, gắn với xây dựng cánh đồng lớn.Cùng với đó là đẩy mạnh phát triển nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao; tạo điều kiện để các doanh nghiệp, hộ gia đình mở rộng quy mô sản xuất theo hướng trang trại, phát triển bền vững.
