Một cánh đồng ngô bị héo rũ do nắng nóng thiêu đốt tại Hoa Kỳ. Ảnh: WSJ.
Theo dữ liệu từ Cơ quan Giám sát Hạn hán Hoa Kỳ, nắng nóng khắc nghiệt đang thiêu đốt hầu hết các vùng Bắc Dakota, Nam Dakota, Minnesota, Iowa và Nebraska của Hoa Kỳ. Đặc biệt, Bắc Dakota và Minnesota đang trải qua độ ẩm mặt đất thấp gần kỷ lục, theo dữ liệu từ Cơ quan Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ.
Kết quả là nhiều cây trồng trong mùa xuân này đang héo úa. Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), khoảng 63% sản lượng lúa mì vụ xuân của Hoa Kỳ ở trong tình trạng kém hoặc rất kém, trong khi đó con số này ở thời điểm năm ngoái chỉ ở mức 6%.
Những diễn biến đáng kinh ngạc của mùa hè khắc nghiệt thể hiện rõ trong tháng này, trong chuyến tham quan Pro Farmer Crop Tour (Nông dân tham quan vụ mùa) - một sự kiện hàng năm trong đó nông dân đến thăm các khu vực trồng trọt chính trên vành đai ngũ cốc để thu thập dữ liệu về vụ thu hoạch sắp tới. Đang lái xe dọc theo Quốc lộ 14 bên ngoài Verdigre, bang Nebraska, Randy Wiese quay lại để xem một người nông dân thu hoạch cỏ khô. Các đống cỏ rất nhỏ.
Ông Wiese, người trồng khoảng 324 ha đậu tương và ngô ở Lake Park, bang Iowa, cho biết: “Người nông dân đó thấy vô cùng thất vọng ".
Wiese không phải là người duy nhất cảm thấy như vậy. Thu nhập của nông dân đã bị ảnh hưởng nặng nề trong hai năm qua, đầu tiên khi đại dịch Covid-19 dẫn tới việc phòng tỏa, ngừng hoạt động làm giảm giá hàng hóa nông nghiệp và sau đó khi thời tiết khô nóng làm giảm sản lượng, hạn chế thu nhập do nhu cầu tăng và giá cao hơn.
Thời tiết xấu khiến USDA phải giảm quy mô kỳ vọng đối với sản lượng cây trồng của Mỹ vào năm 2021 - do đó, điều này đang khiến hàng tồn kho trong nước Mỹ giảm dần. Trong báo cáo cung cầu hàng tháng mới nhất của USDA, cơ quan này chốt số lượng tồn kho dự trữ cuối kỳ đối với ngô, lúa mì và đậu tương, tất cả đều ở mức thấp nhất kể từ năm 2013.
"Tác động của hạn hán là rất rõ ràng, không có cách nào để giải quyết vấn đề đó", theo Chip Flory, Trưởng đoàn Pro Farmer Crop Tour.
Giao dịch ngũ cốc kỳ hạn trên Sàn giao dịch Thương mại Chicago đã có một năm đầy biến động, đạt mức gần kỷ lục vào tháng 5 năm nay. Các hợp đồng tương lai biến động trái chiều trong phiên giao dịch hôm 23/8, với giá ngô giao sau giảm 0,3% xuống khoảng 5,35 USD/giạ, đậu tương tăng 0,2% lên khoảng 12,93 USD/giạ và lúa mì tăng 0,7% lên 7,33 USD/giạ. Đối với năm 2021, giá lúa mì và ngô tăng tới 11%.
Đối với cây trồng theo hàng, giá có thể tăng cao hơn nữa nếu thời tiết xấu vẫn tiếp diễn. Công ty nghiên cứu nông nghiệp AgResource Co. cho biết trong một ghi chú trong tháng này: “Các yếu tố tạo nên một thị trường tăng giá do nhu cầu dẫn dắt đã có sẵn".
Các trang trại ở những nơi khác cũng đang bị "cháy xém". Tháng trước, Hội đồng Ngũ cốc Quốc tế cắt giảm dự báo về thu hoạch ngũ cốc toàn cầu trong niên vụ 2021-22. Cơ quan liên chính phủ dự báo sản lượng thế giới ở mức 2,295 tỷ tấn, ít hơn 6 triệu tấn so với dự kiến vào tháng 6.
Vụ ngô thứ hai của Brazil, được trồng vào mùa đông, cũng bị giảm sút đáng kể do hạn hán. Vụ đông được dự báo bởi cơ quan trồng trọt của đất nước là 60,3 triệu tấn, giảm từ 75,1 triệu tấn vào thời điểm này năm ngoái.
Các vụ lúa mì ở Nga cũng đang bị ảnh hưởng do hạn hán, khiến các nhà dự báo cắt giảm triển vọng sản xuất lúa mì ở đó. Trong báo cáo cung cầu nông sản mới nhất, USDA chốt dự báo đối với lúa mì Nga ở mức 72,5 triệu tấn, giảm 12,5 triệu tấn so với ước tính vào tháng 7 và thấp hơn ước tính của các công ty khác theo dõi khu vực.
Andrey Sizov, người đứng đầu công ty nghiên cứu nông nghiệp Nga SovEcon cho biết: “Mùa này, thời tiết tháng 7 khô hạn và diện tích lúa mì nhỏ hơn là yếu tố thay đổi cuộc chơi cho vụ mùa của Nga”. Trong một ghi chú được công bố vào đầu tháng này, ông Sizov nói rằng độ ẩm đất ở các vùng trồng lúa mì ở Nga đang ở mức thấp nhất trong một thập kỷ.
