Siết chặt vụ tôm mới

Tôm nuôi nước lợ là sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Kiên Giang, sau cây lúa. Vì vậy, để đảm bảo vụ tôm nuôi 2015 đạt thắng lợi, ngành nông nghiệp Kiên Giang có kế hoạch tăng cường quản lý từ khung thời vụ, quy hoạch vùng nuôi đến chất lượng con giống, thuốc thú y thủy sản…

Một năm thắng lớn

Năm 2014 được coi là thắng lớn đối với người nuôi tôm Kiên Giang khi tăng cả về diện tích, sản lượng và trúng giá.

Báo cáo tại hội nghị tổng kết vụ nuôi tôm nước lợ 2014 và triển khai kế hoạch năm 2015, PGĐ Sở NN-PTNT Kiên Giang, ông Quảng Trọng Thao cho biết, kết thúc năm 2014 toàn tỉnh thả nuôi được 90.563 ha tôm nước lợ, tăng 1.563 ha so với kế hoạch, sản lượng đạt 51.430 tấn, tăng 22,5% so với cùng kỳ (tương đương gần 9.500 tấn).

Trong đó, tôm nuôi công nghiệp, bán công nghiệp diện tích 2.015 ha, sản lượng 19.811 tấn (thẻ chân trắng 1.915 ha, sản lượng 19.476 tấn), còn lại là nuôi quảng canh cải tiến và quảng canh tôm - lúa.

Riêng khu vực vùng U Minh Thượng và huyện Gò Quao (chủ yếu nuôi tôm quảng canh) diện tích thả nuôi đạt 81.537 ha, sản lượng thu hoạch 30.355 tấn, đạt gần 113% kế hoạch.

 Ngoài nuôi tôm quảng canh, người dân còn kết hợp thả xen thêm cua biển hoặc tôm sú nuôi chung với tôm càng xanh đạt được hiệu quả cao, tăng thu nhập trên cùng diện tích. Tôm nuôi công nghiệp (tập trung ở vùng Tứ giác Long Xuyên) tuy không đạt về diện tích thả nuôi theo kế hoạch nhưng sản lượng vẫn đạt khá, với 21.075 tấn.

Mặc dù sản lượng tôm nuôi đạt so với kế hoạch đề ra nhưng nuôi tôm nước lợ ở Kiên Giang vẫn còn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Tổng diện tích tôm nuôi của tỉnh bị thệt hại trong năm 2014 là 7.339 ha, trong đó trên 92 ha bị bệnh đốm trắng, 10 ha nuôi công nghiệp bị hoại tử gan tụy, còn lại là do yếu tố môi trường (thiệt hại từ 20 - 50%).

Nguyên nhân được xác định là do điều kiện thời tiết, môi trường bất lợi; nuôi tôm không theo thời vụ khuyến cáo, thả nuôi quanh năm làm tích tụ mầm bệnh; chất lượng con giống chưa đảm bảo; kỹ thuật nuôi cũng như công trình ao nuôi chưa tốt.

 Bên cạnh đó, năng lực giám sát, cảnh báo, hướng dẫn phòng chống dịch của lực lượng thú y thủy sản còn hạn chế, chưa kịp thời.

Giống tôm sú và thẻ chân trắng SX trong tỉnh chưa đáp ứng được yêu cầu, cũng như đảm bảo về chất lượng, nhất là nuôi theo hình thức công nghiệp mật độ cao. Toàn tỉnh có 26 cơ sở SX tôm giống nhưng phần lớn đều có quy mô nhỏ, năm 2014 SX được hơn 1,3 triệu con, chỉ đáp ứng được 21,8% nhu cầu.

Do đó, lượng tôm giống phải nhập từ các tỉnh miền Trung và các tỉnh lân cận lên đến hơn 4,8 tỷ con, trong đó chỉ có khoảng 1/3 lượng tôm nhập tỉnh được lực lượng chức năng kiểm tra dịch bệnh, còn lại bán trôi nổi trên thị trường. Đây được xác định là một trong những nguyên nhân làm gia tăng dịch bệnh.

Tình trạng nuôi tôm ngoài quy hoạch vẫn còn xảy ra nhiều nơi. Cụ thể tại các huyện Hòn Đất, Châu Thành, An Minh, Vĩnh Thuận, U Minh Thượng… người dân đã tiến hành thả nuôi tôm thẻ chân trắng trong ruộng lúa với diện tích lên đến gần 400 ha.

Không chỉ có nuôi quảng anh mà ngay cả vùng nuôi công nghiệp người dân cũng “xé rào” nuôi ngoài quy hoạch với diện tích 152 ha.

Thời gian tới, ngành nông nghiệp Kiên Giang sẽ tăng cường công tác kiểm tra chất lượng con giống ngay từ đầu vụ

Trong đó, TX Hà Tiên là 142 ha (các hộ dân 113 ha, Cty Vương Quốc Việt 28,8 ha), huyện Giang Thành 10,7 ha. Riêng tại huyện Kiên Lương còn xảy ra tình trạng người dân phá rừng phòng hộ ven biển để nuôi tôm. Nuôi tôm ngoài quy hoạch không chỉ gây khó khăn cho công tác quản lý mà còn gia tăng nguy cơ dịch bệnh.

Tăng cường quản lý

Năm 2015, ngành nông nghiệp Kiên Giang có kế hoạch thả nuôi 90.000 ha tôm nước lợ, phấn đấu đạt sản lượng 56.000 tấn tôm nguyên liệu. Trong đó, tôm nuôi công nghiệp 3.000 ha, sản lượng gần 23.000 tấn, còn lại là nuôi quảng canh, tôm - lúa.

Để đảm bảo vụ tôm mới thắng lợi, lực lượng chức năng sẽ tăng cường công tác quản lý từ khung thời vụ, quy hoạch vùng nuôi đến chất lượng con giống, thuốc thú y thủy sản.

Theo đó, thời vụ thả nuôi tôm - lúa vùng U Minh Thượng từ tháng 1 đến hết tháng 3, thu hoạch dứt điểm trong tháng 8/2015, sau đó lấp lại vụ lúa. Vùng Hòn Đất, Kiên Lương, Giang Thành và TX Hà Tiên thả tôm giống từ tháng 3 đến cuối tháng 4, thu hoạch dứt điểm trong tháng 8/2015.

Với tôm công nghiệp, bán công nghiệp, tùy vào chất lượng nước từng vùng, chỉ nên thả giống khi có nguồn nước mặn phù hợp cho tôm phát triển.

Riêng đối với tôm chân trắng có thể thả nuôi 2 vụ/năm. Vụ đầu thả giống vào tháng 2 đến tháng 4, sau khi thu hoạch cách ly ít nhất 30 ngày để xử lý vệ sinh tiêu độc, cải tạo đáy ao thật tốt mới thả tiếp vụ 2. Tuyệt đối không thả giống khi mưa nhiều làm giảm độ mặn, nhiệt độ quá thấp…

Ông Nguyễn Đình Xuyên, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thú y Kiên Giang cho biết, với diện tích thả nuôi như kế hoạch thì nhu cầu tôm giống năm 2015 của tỉnh vào khoảng 7,3 tỷ con, trong đó SX tại chỗ tối đa khoảng 3 tỷ con, còn lại phải nhập từ nơi khác về.

Vì vậy, Chi cục sẽ tăng cường lập chốt kiểm tra chất lượng tôm giống ngay từ đầu vụ, đồng thời tiến hành xét nghiệm miễn phí tôm giống cho các hộ thả nuôi quảng canh có nhu cầu.

Theo ông Xuyên, hiện nay tôm giống nhập tỉnh được vận chuyển cả đường bộ lẫn đường thủy, đi bằng xe máy, vỏ máy luồn lách vào các kênh rạch nên không thể kiểm soát hết. Vì vậy, người dân nên lựa chọn mua tôm giống ở những nơi có uy tín, đảm bảo chất lượng và cần chủ động đem đi xét nghiệm để hạn chế rủi ro.