Đây là lần đầu tiên nông dân Lê Trung Tín, ở Cồn Sơn, (khu vực 1, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, TP. Cần Thơ) đã thành công trong mô hình nuôi cá lóc với số lượng 20.000 con theo VietGap kết hợp với du lịch tham quan miệt vườn.
Với trò đặc sắc nhất là anh đã huấn luyện được đàn cá lóc nuôi biết biểu diễn cho du khách xem là bay cao khỏi mặt nước gần 0,5m để đớp mồi khi chủ cho ăn giống như những “vũ điệu” nhảy múa trên không. Mỗi ngày nhà anh thu hút khoảng 100 khách du lịch đến xem cá lóc biết bay khi ăn mồi.
Khu vườn rộng 6.000 m2, trên bờ trồng ổi dưới mươn nuôi cá lóc bay
Mỗi vèo lưới nuôi cá lóc rộng 16m2 anh thả khoảng 2.000 con
Anh Tín cho biết lúc mới nuôi phải tập cho đàn cá nhảy lên khi ăn. Đến thời điểm này cá đã được 4 tháng tuổi, trọng lượng từ 250-500 gram/con và có thể nhảy cao khoảng 40cm.
Anh Tín có hơn 15 năm trong nghề nuôi cá lóc ở Cồn Sơn, vụ này anh nuôi trên 20.000 con cá lóc đầu nhiếm, với 10 cái vèo (mỗi vèo khoảng 2.000 con).
Thông thường đàn cá lóc lặn xuống nước sâu khi ăn, trong khi hàng chục nghìn con cá lóc của anh Tín nuôi lại ào ào bay lên trên mặt nước.
Điều đặc biệt là bầy cá lóc ở đây biết bay lên khỏi mặt nước như nhảy múa mỗi lần được cho ăn. Nhiều người biết có đàn cá lóc đặc biệt biết “nhảy múa” đã tìm đến tham quan, anh Tín bắt đầu có ý tưởng làm du lịch.
Thông thường đàn cá lóc của anh Tín nuôi từ 6-7 tháng mới bắt đầu cho thu hoạch bán.
Thường giá cá lóc của anh bán giá cao hơn so với ngoài thị trường từ 1.500 -2.000 đồng/kg.
Thông thường 1 năm anh nuôi 2 vụ cá lóc, khi cá đủ trọng lượng sẽ xuất bán và tiếp tục huấn luyện cho những bầy cá khác để phục vụ khách tham quan.
Vụ cá này anh dự định thu hoạch gần 7,5 tấn, với giá thị trường này anh lãi gần 50 triệu đồng.
Mô hình nuôi cá lóc của anh Tín kết hợp làm du lịch cá đạt tỷ lệ sống trên 95%, vì anh nuôi thưa và thuận lợi gần sông Hậu nên nguồn nước ra vào thường xuyên sạch nên cá ít bệnh.
Mỗi ngày điểm du lịch của anh thu hút khoảng 100 khách trong và ngoài nước vào xem cá lóc biết bay, với giá vào cổng tham quan cá lóc “múa” giá 25.000 đồng/khách.
Từ bến đò Cô Bắc đi đò khoảng 5 phút qua cồn Sơn rồi đi bộ men theo đường đê khoảng 200m là đến nhà vườn Tín Hòa của anh Tín. Du khách có nhu cầu đến xem cá lóc bay liên hệ số ĐT anh Tín: 0949429983.
