 |
| Bài thuốc 'Đậu đen hấp trong trái dừa' tuy đơn giản nhưng lại rất tốt cho những người bị viêm khớp. |
Với những thực phẩm dễ kiếm và thân thuộc, bạn có thể tìm thấy giải pháp cho người thân và bè bạn bị mắc chứng viêm khớp.
Bài thuốc hấp đậu đen trong trái dừa
Chuẩn bị:
- Trái dừa tươi (không nên mua quả đã gọt sẵn vì có thể bị ngâm tẩy trắng, mua trái xong chịu khó đứng đợi)
- Đậu đen hơn nắm tay, nhưng tùy trái dừa to hay nhỏ hoặc ai thích ăn nhiều thì bỏ nhiều tí
Cách làm:
- Đậu đen ngâm để cho nhanh mềm
- Dừa chặt mặt dừa (nhớ giữ lại mặt dừa để làm nắp đậy)
- Bỏ đậu đen vào trái dừa (bạn nên đổ nước dừa vào cái ca, xong bỏ đậu đen vào trái dừa rồi đổ nước dừa lại cho đỡ bị tràn), lấy mặt dừa đậy lại.
- Bỏ trái dừa vào hấp cách thủy 4 tiếng, bật lửa riu riu cho đỡ hao ga
Sau đó dùng muỗng inox nạo cả cùi dừa + đậu + nước dừa ăn hết.
Nếu có điều kiện thời gian thì tuần nào cũng nên ăn 1 trái, còn không thì 3 tuần ăn 1 trái
Sau khi ăn 1 tuần đầu vẫn thấy con đau, bạn đừng vội nản nhưng sau đó tự nhiên hết đau lúc nào không biết.
Thành phần bài thuốc
Đậu đen giàu chất chống oxy hóa và có tính kháng viêm giúp giảm những cơn đau nhức do bệnh gout, bệnh khớp gây ra. Đậu đen cũng vị thuốc Đông y có tác dụng bổ thận vì nó có hình giống 2 quả thận, lại có màu đen liên quan đến hành Thuỷ. Mà tạng thận lại có chức năng chủ xương tuỷ: Thận tàng tinh mà tinh lại sinh tuỷ, tuỷ ở trong xương để nuôi dưỡng xương cho nên gọi là thận chủ cốt sinh tuỷ. Nếu thận hư, sự phát dục của cơ thể giảm sút gây hiện tượng chậm mọc răng, xương mềm, chậm biết đi.
Đặc biệt, người ta nhận thấy các thành phần dinh dưỡng trong nước hầm đậu làm giảm axit uric trong máu và chất lắng đọng của các tinh thể axit uric ở thận, khớp. Đồng thời nước dừa như một chất điện giải giúp giảm đau cơ, giữ nước và thanh lọc độc tố cho cơ thể.
Do vậy kết hợp 2 loại thực phẩm cho ta một món ăn bổ dưỡng lại có tác dụng thanh lọc cơ thể, hữu ích cả với những người bị viêm khớp lâu năm. Tuy nhiên, dù có là thuốc hay thì tác động lên mỗi cơ thể có thể sẽ rất khác nhau tùy vào cơ địa mỗi người. Bạn hãy để ý những thay đổi trên cơ thể mình để kịp thời điều chỉnh nhé.
Song bài thuốc từ đậu đen, nước dừa trị khớp trên lại còn trị gout cũng rất thần thánh.
Thật vậy, theo chia sẻ về bài thuốc trị đau khớp, bệnh gout kết hợp trái dừa tươi với đậu đen được đăng tải trên mạng xã hội gần đây đã được nhiều người sử dụng và thu được kết quả bất ngờ. Nhiều người đã cho phản hồi tốt sau khi sử dụng bài thuốc an toàn, rẻ tiền này. Cụ thể, những cơn đau nhức xương khớp, đau nhức do bệnh gout được cải thiện đáng kể.
Nguyên liệu bài thuốc chữa bệnh gout, đau nhức này vô cùng đơn giản. Bạn cần chuẩn bị quả dừa tươi, 1 nắm hạt đậu đen xanh lòng và 1 chiếc nồi hấp.
Cách làm: Đầu tiên, cho đậu đen vào nước ngâm khoảng 1 tiếng cho đậu nhanh mềm. Tiếp theo, bạn gọt vỏ dừa rồi dùng dao chặt miệng quả dừa nhưng nhớ giữ lại một phần sọ trên để làm nắp đậy. Cho hạt đậu đen vào quả dừa, đổ nước dừa ngập đậu đen rồi đậy chặt lại.
Tiếp đó, bạn cho quả dừa vào nồi hấp cách thủy khoảng 4 tiếng tới khi đậu trong quả dừa chín bở là xong.
Để chữa bệnh, bạn hãy ăn hết toàn bộ phần cùi dừa, đậu và nước dừa có trong quả. Đều đặn ăn 3 tuần 1 quả sẽ có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Đậu đen và nước dừa rất tốt cho người bệnh khớp và những người bị gout. Sở dĩ đậu đen có công dụng tốt như vậy vì nó giàu chất chống oxy hóa và có tính kháng viêm giúp giảm những cơn đau nhức do bệnh gout, bệnh khớp gây ra. Đặc biệt, các thành phần dinh dưỡng trong nước hầm đậu làm giảm axit uric trong máu và chất lắng đọng của các tinh thể axit uric ở thận, khớp.
