Toàn huyện Thạnh Phú (Bến Tre) hiện có 20 HTX được đăng ký với hơn 2.900 thành viên, trong đó có 17 HTX đang hoạt động. Riêng năm 2022, huyện thành lập mới HTX Nông nghiệp Hòa Lợi, HTX Nông nghiệp An Thuận, HTX Đầu tư Phát triển chợ Việt Nam và thành lập mới 06 tổ hợp tác (nuôi tôm công nghệ cao, tôm - lúa, xã An Nhơn; nuôi tôm càng xanh ấp An Huề, xã An Quy; trồng lúa, nuôi bò xã An Thạnh; mai vàng, xã Hòa Lợi). Doanh thu bình quân năm 2022 ước khoảng 305 triệu đồng/HTX và 35 triệu đồng/tổ hợp tác.
Số lao động làm việc thường xuyên bình quân trong các HTX của huyện năm 2022 là hơn 240 người/HTX, trong đó lao động là thành viên HTX là 126 người/HTX, bình quân thu nhập từ 4 - 6 triệu đồng/người/tháng.
Ngoài việc thành lập mới các HTX, năm 2022, huyện tập trung chuẩn bị các bước để thành lập HTX Nuôi tôm công nghệ cao, Liên hiệp HTX Dừa hữu cơ...
Hiện nay, nhiều HTX trong huyện có mô hình hoạt động hiệu quả theo phương thức sản xuất gắn với chuỗi giá trị, ứng dụng công nghệ cao. Tiêu biểu như HTX Nông nghiệp Thới Thạnh, HTX Dừa Phú Nông áp dụng công nghệ khoa học trong sản xuất, chế biến các sản phẩm từ dừa theo chuỗi giá trị; HTX Lúa - tôm Thạnh Phú chế biến sản phẩm gạo sạch, nhãn hiệu xây dựng sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị; HTX Dịch vụ nông nghiệp Thạnh Phong xây dựng nhãn hiệu, sản phẩm OCOP từ cây xoài (xoài sấy, nước ép xoài, mức xoài…), đang xin đề nghị chỉ dẫn địa lý.
Đối với hoạt động của 168 tổ hợp tác tại huyện, tập trung vào các ngành nghề nông nghiệp như nuôi bò, nuôi dê, gà, thủy sản, lúa, màu, dừa; lĩnh vực phi nông nghiệp như bó chổi, kết cườm, se nhang, may gia công... Nhìn chung, các tổ hợp tác hoạt động ổn định, nhưng hiệu quả mang lại chưa cao do đa phần còn hoạt động sản xuất mang tính cá nhân, hộ gia đình...
Năm 2023, huyện đề ra mục tiêu thành lập mới 4 HTX và Liên hiệp HTX Dừa hữu cơ; phấn đấu có 60% HTX hoạt động xếp loại tốt, khá trở lên; thành lập mới ít nhất 10 tổ hợp tác; phát triển mới ít nhất 2 sản phẩm OCOP trong HTX/tổ hợp tác; mỗi xã, thị trấn có ít nhất 1 tổ hợp tác hoạt động có hiệu quả.