Đại sứ quán Bungari vừa ký kết thỏa thuận với Trường Đại học Nông Lâm (Đại học Huế) tài trợ cho dự án Đa dạng hóa sản phẩm hoa sen bản địa kết hợp phát triển du lịch sinh thái.
Nhiều mô hình trồng sen ở Huế đang mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Tiến Thành.
Theo đó, dự án có tổng kinh phí đầu tư 35 ngàn Euro, trong đó hơn 30 ngàn Euro (86%) được tài trợ theo nguồn vốn ODA của Bungari.
Dự án này nhằm ươm mầm và phát triển từ Dự án Sản xuất trà hoa sen Huế - sản xuất thử nghiệm và thương mại hóa cấp trường của Trường Đại học Nông Lâm Huế năm 2018-2019. Đồng thời, giúp đỡ người dân nông thôn nâng cao năng lực trong sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm từ cây sen địa phương.
Qua đó, các giống sen bản địa sẽ được bảo tồn và nhân rộng thông qua các mô hình sản xuất theo hướng VietGap và chế biến công nghệ cao, kết hợp với phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng tại địa phương.
Ngoài ra, dự án sẽ công bố các kết quả nghiên cứu về bảo tồn giống sen bản địa và đa dạng hoá sinh kế cho người dân địa phương trên các tạp chí khoa học uy tín trong nước và quốc tế.
Từ năm 2107 đến nay, diện tích trồng sen ở địa bàn tỉnh Thừa Thiên - Huế không ngừng tăng lên, đạt gần 500ha, năng suất hạt khoảng 1,5 đến 4 tấn/1ha, giá bán lẻ từ 30-60 nghìn đồng/1kg hạt, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa.
Trong đó, sen cao sản lấy hạt khoảng 85-90% diện tích, sen địa phương (sen Huế) từ 10-15% diện tích; năng suất bình quân 18-20 tạ/ha, sản lượng ước đạt khoảng 1.200-1.400 tấn hạt/năm.
Thời gian gần đây, nhiều hộ dân ở Thừa Thiên - Huế đã mạnh dạn chuyển diện tích trồng lúa 1 vụ, 2 vụ sang trồng sen. Tuy nhiên, diện tích trồng sen tại nhiều địa phương vẫn còn manh mún, nhỏ lẻ, thiếu kỹ thuật nên năng suất và chất lượng chưa đạt yêu cầu.
![Nghề đón 'lộc trời': [Bài 2] Đưa yến sào thành mặt hàng xuất khẩu chủ lực](https://t.ex-cdn.com/nongnghiep.vn/resize/410x230/files/nghienmx/2024/04/17/4613-6e056231b36e1d30447f-140911_849.jpg)
