| Hotline: 0983.970.780

Cá da trơn lên đời

Thứ Năm 04/01/2018 , 08:56 (GMT+7)

Bước vào những ngày đầu năm 2018, các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu ở Cần Thơ vẫn duy trì giá thu mua cá nguyên liệu mức cao 28.500 - 29.000 đ/kg.

Trong khi đó một số loài cá da trơn khác như cá ba sa, cá bông lau, cá hú, cá vồ đém… được tiêu thụ tốt tại các chợ nội địa, bán theo mối đặt hàng của các nhà hàng với giá cao hơn nhiều so cá tra xuất khẩu.

Ông Bảy Bon, người nuôi cá bè lâu năm trên sông Hậu (ở Cồn Sơn, quận Bình Thủy, Cần Thơ), cho biết hiện nay nhiều giống cá da trơn trong họ cá tra đều có thể nuôi được nhờ kỹ thuật cho sinh sản giống thành công. Cá ba sa đòi hỏi kĩ thuật nuôi bè trên sông nước chảy, nhưng dễ nuôi. Con giống có thể mua ở một số cơ sở nhân giống nhân tạo hoặc vớt trong tự nhiên.

Theo ông Bảy Bon, tại Cần Thơ cá ba sa nuôi hiện có giá 40.000 - 50.000 đ/kg. Còn cá bông lau, ở vùng cuối sông Hậu thuộc tỉnh Sóc Trăng một số ao nuôi nước lợ nuôi loại cá này rất tốt, mau lớn, bán chợ từ 130.000 đ/kg đến 170.000 đ/kg. Cá hú cũng nuôi được, giá bán lúc hiếm hàng 170.000 đ/kg nhưng khi thu hoạch nhiều như hiện nay giảm còn 90.000 đ/kg.

Xem thêm
Phú Lương lần đầu tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, phân luồng học sinh sau THCS

Sáng 21/4, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) tổ chức Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp và phân luồng học sinh sau tốt nghiệp THCS năm 2024.

Tập đoàn PAN đặt doanh thu 14.700 tỷ năm 2024 với các giải pháp nông nghiệp thuận thiên

Trước lo ngại về biến đổi khí hậu, khó khăn chung của bối cảnh kinh tế, Tập đoàn PAN đặt mục tiêu doanh thu thận trọng tăng 12% với các giải pháp nông nghiệp thuận thiên.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm