Giá cà phê hôm nay 18/1/2025: Tiếp tục đà tăng

Giá cà phê trong nước hôm nay 18/1

Hôm nay, giá cà phê trong nước ghi nhận sự tăng trưởng nhẹ, với mức giá thu mua cao nhất ở các vùng trọng điểm của Tây Nguyên đạt 117.300 đồng/kg. Cụ thể:

Giá cà phê ở trong nước hôm nay đồng loạt tăng. Giá cà phê tại Đắk Lắk giao dịch ở mức 117.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay tại Lâm Đồng được thương lái thu mua ở mức 116.500 đồng/kg, tăng 900 đồng/kg so với phiên giao dịch trước.

Tương tự, giá cà phê hôm nay tại Gia Lai giao dịch ở mức 116.800 đồng/kg, tăng 800 đồng/kg so mức giao dịch hôm qua.

Giá cà phê hôm nay tại Đắk Nông ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg, giao dịch ở mức 117.300 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước hiện dao động trong khoảng 116.500 - 117.300 đồng/kg, cho thấy sự phục hồi nhẹ sau những biến động trước đó. Các chuyên gia trong ngành cho biết, nông dân đã đầu tư mạnh mẽ vào việc chăm sóc cây trồng trong hai năm qua, nhờ vào giá cà phê cao, điều này đã góp phần nâng cao năng suất rõ rệt.

Bộ Công Thương cho biết, tính chung cả năm 2024, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 1,32 triệu tấn, trị giá 5,48 tỷ USD, giảm 18,8% về lượng, nhưng tăng 29,1% về trị giá so với năm 2023. Dự báo năm 2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng khi nguồn cung tăng và nhu cầu tiêu dùng của các nước trên thế giới cũng gia tăng.

Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến phục hồi trong niên vụ 2024-2025, chủ yếu nhờ sản lượng tăng lên ở Việt Nam và Indonesia. Trong khi đó, với mức tiêu thụ đang tăng, lượng cà phê tồn kho toàn cầu vào cuối năm 2024 sẽ giảm hơn nữa, xuống còn 20,9 triệu bao. Xuất khẩu cà phê trên toàn cầu năm 2025 chỉ tăng ở mức khiêm tốn khi xuất khẩu tăng lên từ Việt Nam và Indonesia bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu dự kiến của Brazil.

Cụ thể, xuất khẩu cà phê của Việt Nam dự kiến tăng 1,8 triệu bao trong năm 2025, lên 24,4 triệu bao nhờ nguồn cung cải thiện. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê toàn cầu trong năm 2025 dự kiến sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt mức 168,1 triệu bao. Phần lớn mức tăng chủ yếu từ Liên minh châu Âu (EU), Mỹ và Trung Quốc.

Giá cà phê thế giới hôm nay 18/1

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê cũng ghi nhận sự biến động mạnh mẽ. Cụ thể:

Giá cà phê Robusta:

Sàn London:

• Giá cà phê Robusta giao tháng 3/2025: 5.006 USD/tấn (tăng 2,39% tương ứng với 117 USD/tấn).
• Giá cà phê Robusta giao tháng 5/2025: 4.962 USD/tấn (tăng 2,39% tương ứng với 116 USD/tấn).

Giá cà phê Arabica:

Sàn New York:

• Giá cà phê Arabica giao tháng 3/2025: 328,35 cent/lb (tăng 0,37% tương ứng với 1,2 US cent/lb).
• Giá cà phê Arabica giao tháng 5/2025: 324,60 cent/lb (tăng 0,45% tương ứng với 1,45 US cent/lb).

Bảng giá cà phê thế giới:

Giá cà phê thế giới tăng mạnh chủ yếu do lo ngại về nguồn cung từ Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, sẽ giảm khi nước này chuẩn bị cho kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Thời điểm này thường làm gián đoạn nguồn cung hạt cà phê, dẫn đến sự tăng giá mạnh.

Nhận định giá cà phê

Tình hình hiện tại:

Giá cà phê trong nước và thế giới có dấu hiệu tích cực, phản ánh sự phục hồi nhẹ của ngành cà phê sau một năm 2024 đầy thách thức. Nhu cầu tiêu thụ cà phê đang gia tăng, trong khi sản lượng dự kiến cải thiện, điều này tạo ra một bức tranh lạc quan cho thị trường cà phê trong năm 2025.

Dự báo:

• Tăng trưởng sản lượng: Với sự đầu tư mạnh mẽ từ phía nông dân và điều kiện thời tiết thuận lợi, sản lượng cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới.
• Giá cả: Dự báo giá cà phê trong quý đầu tiên của năm 2025 có thể không tăng cao hơn do nguồn cung từ Việt Nam tăng, nhưng nhu cầu quốc tế vẫn duy trì ổn định.

Kết luận:

Ngành cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để phát triển và mở rộng thị trường. Sự kết hợp giữa chất lượng sản phẩm và giá cả cạnh tranh sẽ giúp cà phê Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.

4. Tóm tắt

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025 cho thấy sự tăng trưởng nhẹ trong nước, trong khi giá cà phê thế giới ghi nhận sự tăng mạnh do lo ngại về nguồn cung. Triển vọng cho ngành cà phê trong năm 2025 là tích cực, với sự gia tăng sản lượng và nhu cầu tiêu thụ ổn định.