Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

Mùa đưa ong hái mật

Thứ Năm 12/03/2020 , 07:01 (GMT+7)

Hoa cà phê trên nương ở Lâm Đồng đang bước vào độ bung nở và đây cũng là lúc người nuôi ong có cơ hội khai thác mật, thu lãi lớn.

Hoa cà phê nở rộ giúp người nuôi ong ở Lâm Đồng có vụ mật bội thu. Ảnh: Minh Hậu.

Hoa cà phê nở rộ giúp người nuôi ong ở Lâm Đồng có vụ mật bội thu. Ảnh: Minh Hậu.

Ở huyện Lâm Hà, nghề nuôi ong lấy mật đang bước vào giai đoạn ngọt nhất khi khắp các triền đồi có hoa cà phê trắng muốt bung nở.

Trong khu vườn rộng cả ha, gia đình bà Trần Thị Bá (xã Đông Thanh) đặt những thùng ong ngay ngắn dưới gốc cây để ong thỏa thích bay đi hái mật. Bà Bá gắn với nghề nuôi ong đã được 18 năm và bà đã cùng chồng đưa đàn ong đến nhiều tỉnh ở vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ “đánh mật”.

“Chỉ có mùa này mới thảnh thơi, ngồi ở nhà thế này. Khắp đồi núi của quê tràn ngập trong hoa cà phê nên mọi việc cũng trở nên nhẹ nhàng”, bà Bá vui thổ lộ.

Mùa hoa cà phê thường bắt đầu sau Tết Nguyên đán. Đây là giai đoạn sau mùa thu hoạch và cây trổ bông cho đợt trái tiếp theo nên lượng mật nhiều. Nữ chủ đàn ong cho biết, năm nay, gia đình bà duy trì 400 đàn tương đương 400 thùng ong.

Vừa thắp lửa vào chiếc lò hun khói để kiểm tra thùng, bà Bá vừa nhẩm tính: “Mùa hoa cà phê này được lắm. Đến giờ đã thu hoạch được mấy tấn mật, lãi cả trăm triệu đồng”.

Theo bà Bá, thông thường, mỗi đàn ong cho quay mật 1-2 lần/tháng nhưng vào mùa hoa cà phê thì 7-10 ngày có thể thu hoạch. Mật dồi dào và chất lượng cao nên việc bán sản phẩm cũng trở nên dễ dàng.

Bà thổ lộ: “Mật rót vào chai rồi bỏ tủ lạnh vẫn không đóng băng. Vì vậy mà khách hàng mua lẻ lẫn mua số lượng lớn đều rất thích. Hiện nay tôi đang bán với giá 80.000-100.000 đồng/lít”.

Với 1.000 đàn ong, gia đình ông Mai Văn Cường ở xã Nam Hà cũng đang có được mùa mật lý tưởng. Để thu được nhiều sản phẩm, ông đã phân chia đàn và đưa đi chăm ở nhiều vườn cà phê trong vùng. Nông dân có 25 kinh nghiệm chia sẻ, mật ong mùa hoa cà phê có độ đậm đặc và thơm hơn so với thường lệ. Đặc biệt mật có vị ngọt pha thêm chút chua chua nên người tiêu dùng ưa thích.

“Những người biết cách lấy sẽ phân loại mật ong đậm chất hoa cà phê để bán với giá cao hơn so với thường lệ”, ông Cường cho hay.

Mùa cà phê năm nay, gia đình bà Trần Thị Bá thu hoạch lượng lớn mật ong, lãi cả trăm triệu đồng. Ảnh: Minh Hậu.

Mùa cà phê năm nay, gia đình bà Trần Thị Bá thu hoạch lượng lớn mật ong, lãi cả trăm triệu đồng. Ảnh: Minh Hậu.

Cũng theo ông Cường, vào mùa này, hoa cà phê cho nhiều mật nên sản phẩm thu về dồi dào. Hiện nay, mật ong của gia đình ông được một công ty ở TP.HCM bao tiêu để đảm bảo nguồn hàng xuất khẩu sang Đà Loan.

Mùa cà phê nở rộ, không chỉ người dân ở Lâm Hà mà những hộ chuyên sản xuất mật ở những nơi khác cũng đưa đàn đến địa phương để khai thác mật.

Anh Hoàng Thanh Tuấn, người dân ở Bình Phước cho biết, sau Tết Nguyên đán 2020, anh cùng những người trong gia đình lái xe tải, chuyển 300 thùng ong đến Lâm Hà để “đánh mật”. Khi đến nơi, anh ngỏ ý mượn vườn của một người dân để lập “bản doanh” và ngay lập tức được đồng ý.

Anh Tuấn chia sẻ: “Ong giúp cà phê thụ phấn nên chủ vườn vui vẻ đồng ý và còn phụ giúp tôi chuyển đặt các thùng ong”.

Ở mùa hoa này, anh Nguyễn Văn Bảy ngụ thôn Đan Phượng (xã Tân Hà) cũng duy trì 300 đàn ong. Theo nông dân này, vì vào mùa cà phê nở rộ, nguồn mật và phấn hoa dồi dào nên anh không phải bỏ thêm bất kỳ loại chi phí nào. Do vậy, việc khai thác và bán mật, phấn hoa vào vụ này giúp gia đình có khoản tiền lãi gần 150 triệu đồng.

Mật ong mùa cà phê đang được các hộ nuôi ong bán với giá 80.000-100.000 đồng/lít. Ảnh: Minh Hậu.

Mật ong mùa cà phê đang được các hộ nuôi ong bán với giá 80.000-100.000 đồng/lít. Ảnh: Minh Hậu.

Theo Phòng NN-PTNT huyện Lâm Hà, nghề nuôi ong lấy mật ở địa phương đã hình thành từ nhiều năm trước và trở thành nguồn thu nhập lớn cho nhiều gia đình. Hiện nay, toàn địa phương có khoảng 31 nghìn đàn ong với năng suất sữa đạt khoảng 620 tấn.

Ông Trương Quốc Khánh, Trưởng phòng NN-PTNT huyện Lâm Hà cho biết: “Nghề nuôi ong lấy mật phát triển khắp các xã của huyện nhưng nhiều nhất vẫn là xã Nam Hà với 30 hộ dân thực hiện và tổng là 12 nghìn đàn. Nghề phát triển mạnh nên thời gian qua, các cán bộ cấp ngành đã tổ chức các lớp tập huấn, phổ biến kỹ thuật cho người chăn nuôi”.

Cũng theo ông Khánh, ngành nông nghiệp huyện cũng triển khai các lớp phổ biến về ứng dụng công nghệ vào nuôi ong, khai thác và chế biến mật, phấn hoa xuất khẩu. Đồng thời chuyển giao khoa học kỹ thuật, giúp người nuôi ong nâng cao kỹ năng về phòng bệnh lẫn phát triển đàn và quản lý đàn ong giống.

Hưng Yên hỗ trợ hơn 70 tỷ tiêu hủy dịch tả lợn Châu Phi đợt 2

Hưng Yên hỗ trợ hơn 70 tỷ tiêu hủy dịch tả lợn Châu Phi đợt 2

Chăn nuôi 05/04/2020 - 11:56

Vừa qua, UBND tỉnh đã có Quyết định về việc bổ sung kinh phí đợt 2 để hỗ trợ kinh phí tiêu hủy lợn mắc bệnh dịch tả lợn Châu Phi.

Chuyển biến chăn nuôi thời dịch bệnh

Chuyển biến chăn nuôi thời dịch bệnh

Chăn nuôi 05/04/2020 - 10:17

Sau cơn “càn quét” của dịch tả heo châu Phi, nhiều hộ chăn nuôi đã tập thích ứng, xoay chuyển tình thế cho phù hợp với tình hình…

Ông giáo già 'đổi đời' nhờ nuôi chim bồ câu Pháp

Ông giáo già 'đổi đời' nhờ nuôi chim bồ câu Pháp

Chăn nuôi 05/04/2020 - 10:10

Có nằm mơ, ông Nguyễn Đình Phúc cũng không dám nghĩ cuộc sống của gia đình lại tươi sáng hơn khi tuổi đã cận kề thất thập.

Lục Yên từng bước tái đàn sau dịch tả lợn Châu Phi

Lục Yên từng bước tái đàn sau dịch tả lợn Châu Phi

Chăn nuôi 02/04/2020 - 11:35

Đàn lợn toàn huyện Lục Yên (Yên Bái) có khoảng 50 nghìn con, hiện đã qua gần 2 tháng trên địa bàn huyện hết dịch tả lợn Châu Phi.

Quảng Bình: 59/59 xã, phường, thị trấn hết dịch tả lợn Châu Phi

Quảng Bình: 59/59 xã, phường, thị trấn hết dịch tả lợn Châu Phi

Chăn nuôi 02/04/2020 - 10:35

Theo quy định của Luật Thú y năm 2015 và các văn bản hướng dẫn của Bộ NN- PTNT, Quảng Bình công bố hết dịch tả lợn châu Phi.

Quảng Nam: Nhiều mô hình nuôi dúi

Quảng Nam: Nhiều mô hình nuôi dúi

Chăn nuôi 01/04/2020 - 10:19

Những năm qua, con dúi đã giúp cho nhiều hộ gia đình ở Quảng Nam có được nguồn thu nhập ổn định, lãi hàng trăm triệu mỗi năm.

Tái đàn lợn ở bắc Tây Nguyên: Gặp khó vì giá lợn giống cao

Tái đàn lợn ở bắc Tây Nguyên: Gặp khó vì giá lợn giống cao

Chăn nuôi 01/04/2020 - 10:17

Sau dịch, giá lợn giống đột ngột tăng cao. Cộng thêm rào cản tâm lý, sợ tái đàn đến khi xuất chuồng giá lợn thịt hạ xuống...

Sản xuất giống gia cầm chìm trong thua lỗ

Sản xuất giống gia cầm chìm trong thua lỗ

Chăn nuôi 27/03/2020 - 13:10

Dịch Covid-19 đang khiến hàng chục hộ chuyên sản xuất giống gia cầm ở xã Yết Kiêu (Gia Lộc – Hải Dương) thua lỗ nặng.

Tiêu thụ gia cầm cho người nuôi

Tiêu thụ gia cầm cho người nuôi

Chăn nuôi 27/03/2020 - 10:10

Tỉnh Thừa Thiên - Huế đang triển khai nhiều biện pháp giải cứu nông sản cho người dân trước ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19 khiến hàng chục ngàn con gia cầm khó khăn đầu ra.

Phú Yên: Nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm

Phú Yên: Nâng cao hiệu quả chăn nuôi gia cầm

Chăn nuôi 26/03/2020 - 09:18

Ngành Nông nghiệp- PTNT Phú Yên khuyến khích người nuôi gia cầm phát triển chăn nuôi gà, vịt theo chuỗi phục vụ chế biến và xuất khẩu.

Dịch Covid-19 làm khổ người nuôi ba ba

Dịch Covid-19 làm khổ người nuôi ba ba

Chăn nuôi 26/03/2020 - 08:50

Do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, đầu ra cho ba ba thương phẩm của người dân ở Hải Dương bị thu hẹp 2/3.

Thanh Hóa:  Công bố hết dịch cúm gia cầm A/H5N6

Thanh Hóa: Công bố hết dịch cúm gia cầm A/H5N6

Chăn nuôi 25/03/2020 - 11:40

Thị xã Bỉm Sơn là địa phương cuối cùng của Thanh Hóa công bố hết dịch cúm gia cầm AH5N6.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Vựa ổi sạch ven sông Hồng thu 40 tỷ đồng/năm

Vựa ổi sạch ven sông Hồng thu 40 tỷ đồng/năm

Nhờ khai thác hiệu quả tiềm năng lợi thế sẵn có, mỗi năm phường Cự Khối sản xuất được hơn 4.000 tấn ổi VietGAP, doanh thu trên 40 tỷ đồng, lợi nhuận ngót 30 tỷ.

Độ mặn tăng trên hệ thống thủy lợi An Trạch

Độ mặn tăng trên hệ thống thủy lợi An Trạch

Đó là nhận định của Viện Khoa học Thủy lợi miền Trung và Tây Nguyên tại bản tin dự báo chất lượng nước ngày 26/3.