Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Nông dân Hồ Bắc trúng đậm tôm hùm đất

Chủ Nhật 05/04/2020 , 10:27 (GMT+7)

Bất chấp dịch bệnh vẫn còn lai rai tại nơi khởi phát coronavirus, nông dân tỉnh Hồ Bắc vẫn trúng đậm vụ nuôi tôm đất.

Sản lượng tôm hùm đất của Hồ Bắc chiếm một phần ba nhu cầu thế giới và kim ngạch xuất khẩu hàng năm trên 150 triệu USD. Ảnh: Globaltimes

Sản lượng tôm hùm đất của Hồ Bắc chiếm một phần ba nhu cầu thế giới và kim ngạch xuất khẩu hàng năm trên 150 triệu USD. Ảnh: Globaltimes

Địa phương này chính là nơi bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi Covid-19 thời gian gần đây đã dỡ bỏ dần các lệnh hạn chế đi lại, trùng với thời điểm thu hoạch tôm chính vụ trong năm.

Sản lượng tôm hùm đất của Hồ Bắc hiện chiếm một nửa cả nước và nông dân tỉnh này đang tranh thủ cung cấp sản phẩm này đi khắp cả nước.

Chỉ sau một vài tuần lệnh phong tỏa được nới lỏng, người nuôi tôm hùm đất tỉnh Hồ Bắc đã bán được hơn 4.000 tấn sản phẩm đến ít nhất 360 thành phố trên cả nước.

Con tôm hùm đất trọng lượng 67 gram tại một trang trại ở Qianjiang, tỉnh Hồ Bắc. Ảnh: China Daily

Con tôm hùm đất trọng lượng 67 gram tại một trang trại ở Qianjiang, tỉnh Hồ Bắc. Ảnh: China Daily

Hiện 46 tuyến đường vận tải hàng hóa nông thủy sản từ Hồ Bắc đi các tỉnh thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Giang Tô và Chiết Giang đã hoạt động trở lại. Tính trung bình, mỗi ngày lượng tôm từ Hồ Bắc xuất đi các nơi đã vượt quá 650 tấn.

Hồ Bắc được coi là vựa nông sản lớn nhất Trung Quốc với các sản phẩm nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản chất lượng cao. Không những vậy, địa phương này còn nổi tiếng với các hoạt động nghiên cứu, nhân giống và chuyển giao cho nông dân sản xuất nhiều giống cây con chủ lực gồm tôm, lúa, ngũ cốc và dầu ăn, rau quả và củ sen...

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành công nghiệp tôm đã tạo ra tổng cộng 369 tỷ nhân dân tệ (khoảng 52 tỷ USD trong năm 2018, tăng 37,5% so với năm 2017.

Sản lượng tôm trong nước đạt 1,64 triệu tấn trong năm 2017 và tổng diện tích nuôi đạt 1,12 triệu ha, báo cáo cho biết.

Với việc dịch bệnh viêm phổi coronavirus đang được phục hồi, khu vực dịch vụ nhà hàng tại thành phố thủ phủ Vũ Hán cũng đang dân quay trở lại nhịp sống bình thường cũng tạo thêm thị trường tiêu thụ sản phẩm cho nông dân địa phương.

Trong tuần vừa qua, khối lượng đơn đặt hàng và giao thực phẩm ở Vũ Hán đã tăng gấp ba lần so với tuần trước đó, trong đó có tới 60% đơn hàng được đặt vào đêm khuya qua nền tảng giao hàng trực tuyến Meituan Dianping.

Người tiêu dùng thành phố 10 triệu dân này vừa trải qua những tháng ngày khó khăn và mất mát vì dịch bệnh cùng với lệnh phong tỏa kéo dài 2 tháng liền nên dường như lúc này là thời điểm để bù đắp.

"Các loại sản phẩm được người dân địa phương ưa thích là tôm hùm đất, mì xào, thịt nướng và lẩu. Trong đó, các nhà hàng chuyên chế biến món tôm hùm đất trong tuần này luôn cháy hàng vì số lượng đơn đặt hàng qua mạng đã tăng gấp 11 lần so với tuần trước. Nhiều nhà hàng lớn ở Vũ Hán còn mở cửa xuyên đêm", đại diện hãng Meituan Dianping cho hay.

Nông dân tỉnh Giang Tô thu hoạch tôm hùm đất. Ảnh: Tân Hoa Xã

Nông dân tỉnh Giang Tô thu hoạch tôm hùm đất. Ảnh: Tân Hoa Xã

Chủ một nhà hàng nổi tiếng chế biến tôm đất tại Vũ Hán cho biết, họ đã nhận được tới hơn 100 đơn hàng chuyển đi hàng ngày, cao hơn 60% so với cùng thời điểm năm ngoái do cư dân địa phương rất háo món ăn này sau 2 tháng bị giam trong nhà.

Các nền tảng thương mại điện tử thống kê, trong tháng Hai hầu hết người dân Vũ Hán đã săn lùng tìm mua khẩu trang, thuốc men và hàng tiêu dùng thiết yếu nhưng kể từ cuối tháng 3, các đơn đặt hàng trực tuyến đã đổi thành các mặt hàng thực phẩm và đồ uống.

Châu Âu chiếm tới 60% thị phần tôm hùm đất của Trung Quốc. Ảnh:CND

Châu Âu chiếm tới 60% thị phần tôm hùm đất của Trung Quốc. Ảnh:CND

Sở dĩ tôm hùm đất hút hàng là do nó dễ chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, nướng, om tỏi ớt...Theo các chủ trang trại nuôi tôm, bất chấp bệnh dịch hoành hành và gây thiệt hại lớn nhưng với những người nuôi tôm năm nay lại trúng đậm do mùa đông ấm nối liền mùa xuân năm đã khiến tôm phát triển mạnh và sớm được thu hoạch hơn mọi năm.

Hiện tập đoàn bán lẻ khổng lồ Walmart của Mỹ cũng đánh tiếng đặt mua tôm hùm đất tươi sống từ Hồ Bắc và nhiều khu vực khác ở Trung Quốc. Dự kiến sang tuần này, sản phẩm tôm hùm đất sẽ có mặt tại hầu hết các siêu thị lớn trên toàn quốc thông qua các đơn đặt hàng trực tuyến và giao hàng tận nơi.

Trước đó, tập đoàn thương mại điện tử khổng lồ Trung Quốc là Alibaba cho biết, họ sẽ mua một khối lượng lớn tôm hùm đất của Hồ Bắc, với trị giá 1 tỷ nhân dân tệ (140 triệu USD) để cuối tháng này sản phẩm này sẽ có mặt trên các nền tảng bán lẻ điện tử của tập đoàn như Hema Fresh, Taobao, Tmall và Eleme.

Giới trẻ Trung Quốc rất ưa thích các món ăn chế biến từ tôm hùm đất. Ảnh: Globaltimes

Giới trẻ Trung Quốc rất ưa thích các món ăn chế biến từ tôm hùm đất. Ảnh: Globaltimes

Ngoài ra riêng nền tảng mua sắm trực tuyến Taobao sẽ thu mua 120 tấn nông sản của nông dân Hồ Bắc thông qua các kênh hội chợ, xúc tiến thương mại và mua hàng trực tiếp.

"Tôm hùm đất là một trong những loại thực phẩm yêu thích trên bàn ăn Trung Quốc, đặc biệt là đối với giới trẻ luôn khát khao những thứ mới lạ và dự kiến nó sẽ giúp mở rộng quy mô và tần suất ăn của người tiêu dùng", ông Neil Wang, chủ tịch hãng tư vấn quốc tế Frost & Sullivan tại Trung Quốc cho biết.

Hành động giảm rác thải nhựa trong ngành thủy sản

Hành động giảm rác thải nhựa trong ngành thủy sản

Thủy sản 25/09/2020 - 12:28

Ngày 25/9, tại TP Hạ Long diễn ra hội thảo “Quản lý rác thái nhựa đại dương hướng tới bảo tồn đa dạng sinh học và môi trường sống của các loài thủy hải sản”.

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Đời sống ngư dân 24/09/2020 - 18:05

Tỉnh Cà Mau đã có 1.320/1.584 tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình, đạt hơn 83%.

ĐBSCL cần đẩy nhanh công tác đăng ký nuôi trồng thủy sản

ĐBSCL cần đẩy nhanh công tác đăng ký nuôi trồng thủy sản

Thủy sản 23/09/2020 - 21:44

Các cơ quan quản lý nuôi trồng thủy sản ở ĐBSCL cần đẩy nhanh thực hiện cấp mã số cho các cơ sở đăng ký nuôi trồng thủy sản chủ lực.

Giữa đại dịch Covid-19, ngư dân Quảng Trị khai thác gần 24.000 tấn thủy sản

Giữa đại dịch Covid-19, ngư dân Quảng Trị khai thác gần 24.000 tấn thủy sản

Khai thác 22/09/2020 - 19:19

Từ đầu năm đến nay ngư dân Quảng Trị khai thác được gần 24.000 tấn thủy sản, đạt 107% so với cùng kỳ năm 2019 và đạt 88% kế hoạch năm 2020.

Hơn 26 tấn cá chết do mưa bão, thiệt hại hàng tỷ đồng

Hơn 26 tấn cá chết do mưa bão, thiệt hại hàng tỷ đồng

Thủy sản 22/09/2020 - 12:23

Trận mưa lớn đã làm chết hơn 26 tấn cá của người dân xã Đăk La (huyện Đăk Hà, tỉnh Kon Tum), thiệt hại hàng tỷ đồng.

Khánh Hòa: Sản lượng thủy sản tăng

Khánh Hòa: Sản lượng thủy sản tăng

Thủy sản 22/09/2020 - 10:07

Nhờ thời tiết thuận lợi, cùng với giá dầu giảm đã khuyến khích ngư dân tỉnh Khánh Hòa ra khơi bám biển nên sản lượng thủy sản tăng.

Xóa số đăng ký đối với tàu cá vi phạm khai thác IUU

Xóa số đăng ký đối với tàu cá vi phạm khai thác IUU

Thủy sản 21/09/2020 - 16:22

Xóa số đăng ký đối với tàu cá không về địa phương đang được Bình Định áp dụng đối với những tàu cá trong nhóm nguy cơ cao vi phạm khai thác IUU.

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi trồng 19/09/2020 - 14:00

Dự án “Xây dựng mô hình nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn bằng công nghệ Biofloc gắn tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh phía Bắc” đạt được hiệu quả cao.

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi trồng 19/09/2020 - 13:50

Từ chương trình nghiệp vụ năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh đã hỗ trợ 5 bể ương tôm di động với diện tích 220m2 tại TP Móng cái và huyện Tiên Yên.

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Khai thác 16/09/2020 - 16:17

Hiện ngư dân ở đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Long An… bắt đầu đi đánh bắt cá linh non bán giá 150.000 – 160.000 đồng/kg (làm sạch ruột)

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Thủy sản 12/09/2020 - 11:34

Dịch Covid-19 khiến sức tiêu thụ thủy sản tại huyện Vân Đồn (tỉnh Quảng Ninh) giảm mạnh, Công ty CP than Mông Dương đã tham gia giúp nông dân vượt qua khó khăn.

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Nuôi trồng 10/09/2020 - 09:15

Nhờ nuôi cá lóc, mỗi năm vợ chồng chị Nguyễn Thị Kim Loan thu hoạch trên dưới 30 tấn cá, bán với giá 40.000 - 45.000 đồng/kg, thu về hàng trăm triệu đồng.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.