| Hotline: 0983.970.780

Nuôi hàu Thái Bình Dương ở Vân Đồn

Thứ Tư 01/10/2008 , 10:30 (GMT+7)

Đây là loài hàu phân bố tự nhiên ở tây bắc Thái Bình Dương, được nuôi ở các bang phía nam nước Mỹ...

Đây là loài hàu phân bố tự nhiên ở tây bắc Thái Bình Dương, được nuôi ở các bang phía nam nước Mỹ như Louisiana và khoảng 30 nước và vùng lãnh thổ khác trên thế giới, do công ty TNHH Đầu tư Phát triển Sản xuất Hạ Long (BIM Co) lần đầu tiên di giống về nuôi ở Việt Nam.

Khu nuôi hàu thương phẩm chính của BIM Co có diện tích 500 ha thuộc xã Bản Sen, huyện Vân Đồn, Quảng Ninh. Năm nay công ty đã thả nuôi trên 1.000 bè. Hàu được nuôi theo phương pháp treo dây trên bè tre. Đặt ở nơi ít sóng gió, hạn chế ảnh hưởng của bão tố và cách xa luồng giao thông đường thủy.

Thời điểm chúng tôi có mặt hàu đã đến cỡ thu hoạch, kích thước khoảng 8-9cm, bám thành từng búi, mỗi dây có 12 búi cách nhau khoảng 20 cm, mỗi bè treo 600 dây. Mỗi bè nuôi cho sản lượng trung bình 2 tấn/vụ, mỗi năm nuôi được 2 vụ.

Dự kiến, công ty sẽ xây dựng một nhà máy chế biến hàu và nhuyễn thể đông lạnh tại Vân Đồn, với công suất 20.000 tấn hàu nguyên liệu/năm, sản phẩm được nhập khẩu và tiêu thụ nội địa. BIM Co chỉ cố gắng phấn đấu tự cung cấp khoảng 20% nhu cầu nguyên liệu, phần còn lại sẽ dựa vào người dân trong vùng.

Thành công của BIM Co trong sản xuất giống, nuôi và tiêu thụ hàu sẽ tạo niềm tin cho người dân tham gia vào nghề nuôi mới này, tạo ra vùng nguyên liệu đủ cung cấp cho nhu cầu chế biến của nhà máy.

Xem thêm
Bảo toàn đàn vật nuôi giữa nắng nóng kỷ lục

BÌNH ĐỊNH Đang trong giai đoạn nắng nóng cao độ kỷ lục, người chăn nuôi tại Bình Định áp dụng nhiều biện pháp nhằm bảo toàn sức khỏe đàn vật nuôi.

Chó, mèo thả rông lông nhông khắp phố

BÌNH DƯƠNG Có rất nhiều người tại Bình Dương bị chó thả rông cắn phải đi tiêm phòng dại khiến người dân rất bức xúc vì nạn chó lông nhông khắp phố.

Lấy doanh nghiệp là đầu tàu để phát triển bền vững ngành mía đường

Cơ quan chức năng cần có giải pháp nhằm củng cố và phát triển chuỗi liên kết sản xuất trong bối cảnh cây mía đang dần mất vị thế.

'Bắt bệnh, bốc thuốc' cho vườn cam thoái hóa

HÀ TĨNH Nhờ áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, những vườn cam có 30 - 50% số cây 'ốm yếu', suy kiệt, có nguy cơ phải phá bỏ đã được giữ lại.