| Hotline: 0983.970.780

Sẽ thanh, kiểm tra các bếp ăn đông người

Thứ Tư 05/10/2011 , 10:12 (GMT+7)

Từ nay đến cuối năm sẽ thành lập nhiều đoàn để thanh, kiểm tra ATVSTP với đối tượng là bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể đông người cung cấp xuất ăn sẵn…

Thanh tra liên ngành về VSATTP đang kiểm tra tại một siêu thị

Hôm qua (4/10), Chánh Thanh tra Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Văn Nhiên cho biết, trong quý III cả nước đã xảy ra 52 vụ ngộ độc với 1.506 người bị ngộ đôc, trong đó có khoảng 1.200 người đi viện và 7 người đã tử vong.

Nguyên nhân chủ yếu của các vụ ngộ độc do vi sinh vật, hóa chất và độc tố tự nhiên hoặc chưa xác định được chính xác nguyên nhân. So với cùng kỳ năm 2010, đã giảm 8 vụ ngộ độc tập thể và giảm 5 người tử vong.

Cũng theo ông Nhiên, đây là quý của dịp Tết Trung thu nên cơ quan chức năng cũng đã phát hiện hơn 600 cơ sở sản xuất, bán bánh Trung thu không đảm bảo VSATTP, đưa tổng số tiền xử phạt lên hơn 3 tỷ đồng. Song ấn tượng nhất là vụ phát hiện tại Cty CP Quốc tế Đồng Nai, từ 1 tấn phụ gia hết hạn, cơ quan chức năng đã tìm thấy thêm 18 tấn phụ gia khác cũng đã hết hạn sử dụng đang nằm trong nhà kho của Cty, chuẩn bị được đưa vào sử dụng. Thanh tra đã yêu cầu Cty niêm phong toàn bộ số phụ gia “độc” này, tổ chức thu hồi cả những sản phẩm có trộn phụ gia đã được xuất bán trên thị trường và có hình thức xử phạt nghiêm.

Theo ông Nhiên, từ nay đến cuối năm sẽ thành lập nhiều đoàn để thanh, kiểm tra ATVSTP với đối tượng là bếp ăn gia đình, bếp ăn tập thể đông người cung cấp xuất ăn sẵn… Đại diện Cục ATVSTP cũng cho hay, Nghị định xử phạt với nhiều điểm mới (thay thể và bổ sung cho Nghị định 45 về VSATTP) đã được trình Chính phủ ký và sẽ có hiệu lực trong thời gian tới. Theo đó, DN có sai phạm sẽ bị phạt tối đa sẽ là 100 triệu đồng (hiện nay là 30 triệu đồng). DN cũng sẽ bị xử lý theo giá trị thực phẩm vi phạm chứ không chỉ phạt hành vi như hiện nay.

Đặc biệt, những lỗi như giấy khám sức khỏe hết hạn, giấy phép kinh doanh hết hạn…cũng sẽ bị phạt rất nặng, thậm chí là thu hồi ngay quyền kinh doanh.

Xem thêm
Di căn gan chiếm 25% trường hợp ung thư đại trực tràng

TP.HCM Di căn gan là di căn xa thường gặp nhất, chiếm 25% các trường hợp ung thư đại trực tràng. Mỗi năm Việt Nam ghi nhận khoảng 16.000 ca ung thư đại trực tràng mới.

Điều trị suy tim sung huyết

Mục tiêu của điều trị suy tim sung huyết là để tim đập hiệu quả hơn giúp đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Đối tượng nào cần xét nghiệm tiền đái tháo đường?

Bộ Y tế khuyến cáo, phụ nữ đã được chẩn đoán đái tháo đường thai kỳ thì cần phải theo dõi lâu dài, thực hiện xét nghiệm ít nhất 03 năm/lần.

Kháu Vài Lèng bị giả mạo, Lương y Mạc Văn Minh kêu cứu

Kháu Vài Lèng, bài thuốc điều trị sinh lý nam giới của Lương y Mạc Văn Minh đang bị các đối tượng xấu làm giả, bán trục lợi, ảnh hưởng đến uy tín sản phẩm.

Bình luận mới nhất

Tòa soạn chuyển cho tôi ý kiến bình luận của bạn đọc Kỳ Quang Vinh từ Cần Thơ, nguyên văn như sau: “Tôi cám ơn TS Tô Văn Trường đã có cái đầu lạnh của một người làm khoa học. Tôi thấy nội dung chính của bài báo là rất đáng suy nghĩ và làm theo. Tôi chỉ có một thắc mắc về kiểm soát lưu lượng bình quân ngày lớn nhất qua tuyến kênh là 3,6 m3/s”. Bạn đọc nên hiểu con số 3,6 m3/s chỉ là mở van âu thuyền cho nước đầy vào âu thuyền như thiết kế trong báo cáo của Campuchia. Chuyện mất nước trong bài báo tôi đã nói rõ rồi, đương nhiên hạn tháng 3-4 sẽ bị tác động lớn nhất theo tỷ lệ phần trăm vì lưu lượng thời kỳ này là thấp nhất. Lưu ý là ba kịch bản diễn giải như trường hợp 1 lưu lượng max bình quân ngày là 3,6 m3/s qua âu nghĩa là vận hành có kiểm soát theo thông báo của Campuchia. Các trường hợp 2 và 3 là vượt ra ngoài thông báo của Campuchia nghĩa là mở tự do bằng kịch bản 2 cộng gia tăng sản lượng nông nghiệp. Nhẽ ra, tôi nên viết rõ hơn là trường hợp 3 phải là như trường hợp 2 mở tự do kết hợp với gia tăng phát triển nông nghiệp. Tòa soạn cũng chuyển cho tôi bình luận của bạn đọc Nat về vị trí 3 tuyến âu, việc sử dụng nước và đánh giá chung là tác động của kênh đào Funan Techo không đáng kể đến đồng bằng sông Cửu Long. Điều tôi quan ngại nhất là khi Campuchia có ý định làm đập kiểm soát nguồn nước ở Biển Hồ hay là làm thủy điện ở sát gần biên giới Việt Nam. Trả lời bạn đọc thì mất thời gian trong khi quỹ thời gian của tôi rất eo hẹp nhưng cũng là niềm vui vì sản phẩm của mình làm ra được nhiều người quan tâm, đón đọc và bình luận. Tòa soạn cho biết ngay lúc đang buổi trưa 25/4 có gần nghìn người đang đọc bài viết của tiến sĩ Tô Văn Trường.
+ xem thêm