Vừa qua tại xã Chuyên Mỹ, huyện Phú Xuyên, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã tổ chức lớp tập huấn chuyên sâu về kỹ thuật nuôi trồng thuỷ đặc sản cho hơn 40 nông dân trực tiếp chăn nuôi thuỷ sản trên địa bàn 2 huyện Thường Tín và Phú Xuyên.
Tại lớp tập huấn, bà con nuôi trồng thuỷ sản đã được truyền đạt những kinh nghiệm cũng như kỹ thuật nuôi các đối tượng thủy đặc sản như: cá trắm đen, trê vàng, cá chép lai, chạch đồng, cua đồng... Các biện pháp xử lý môi trường ao nuôi, dinh dưỡng và thức ăn cho cá. Đặc biệt giảng viên đã nhấn mạnh việc phòng bệnh cho cá bằng các cây thảo mộc như cây chuối, cây thầu dầu tía... Đồng thời giúp các hộ nuôi cách phân biệt cá chết do thiếu ôxy, do môi trường, do nấm, vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng. Từ đó đưa ra biện pháp điều trị hữu hiệu cho người nuôi.
Với phương châm học đi đôi với hành để nâng cao hiệu quả của lớp tập huấn học viên còn được giảng viên hướng dẫn thực hành ngoài thực tế về cách kiểm tra nhiệt độ trong nước ao bằng đĩa secchi, kiểm tra nhanh hàm lượng ôxy hòa tan, pH và các khí độc NH3, NH4, NO2 thông qua các test thử và những kinh nghiệm quan sát hình thái bên ngoài để nhận biết một số bệnh thường gặp trên cá, phương pháp mổ cá để phát hiện các loại bệnh thông thường biểu hiện bên trong. Học viên đã được đi tham quan thực tế, học hỏi kinh nghiệm ở vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung tại xã Đông Mỹ - Thanh Trì.
Tại đây bà con đã được các chủ trang trại chia sẻ kinh nghiệm trong nuôi thuỷ sản như: Chọn môi trường nuôi hợp lý, cách lựa chọn các loại cá nuôi, thời điểm nuôi và kỹ thuật nuôi ghép cá trong các tầng nước. Ngoài ra còn chia sẻ bí quyết thành công, đó là việc đưa những giống cá chất lượng áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong xử lý môi trường ao bằng chế phẩm sinh học để tạo ra sản phẩm an toàn khi xuất ra thị trường.
