Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Từ cánh đồng bao la đến hộp sữa thơm ngon TH True Milk

Thứ Hai 14/10/2019 , 10:03 (GMT+7)

Không chỉ sở hữu đàn bò tập trung lên đến 45.000 con, Công ty Cổ phần Sữa TH (TH Milk Joint Stock Company) thuộc Tập đoàn TH còn xây dựng chuỗi cung ứng từ thức ăn, nước uống cho đến xử lý chất thải hay bệnh viện cho bò.

Vùng nguyên liệu tập trung trồng ngô và cỏ cao sản của TH Milk tại Nghĩa Đàn có diện tích lên đến cả ngàn ha, phục vụ nhu cầu thức ăn của đàn bò sữa.
Những cánh đồng ngô này được trang bị hệ thống tưới tự động với chiều dài hàng trăm mét, có thể di chuyển dọc theo ruộng ngô. Ở những khu vực không trang bị được hệ thống tưới, TH Milk chọn trồng cỏ để làm thức ăn cho bò.
Ngô và cỏ sau khi thu hoạch chưa thể dùng làm thức ăn trực tiếp cho bò mà còn phải trải qua quá trình ủ chua cùng với thức ăn tinh. Kho chứa thức ăn tinh của TH Milk  tại Nghệ An được chia theo từng trang tại, trong đó lại phân ra từng loại, phù hợp với từng lứa tuổi và giai đoạn phát triển của bê, bò.
Một khu vực ủ chua thức ăn cho bò tại trang trại số 3 của TH Milk tại huyện Nghĩa Đàn, Nghệ An. Để đảm bảo vệ sinh thức ăn cho bò, nhiệt độ của các khu vực này luôn được duy trì dưới 30 độ C, giảm khả năng hoạt động và sinh sôi của các loại vi khuẩn.
Nước uống cho bò được xử lý bằng công nghệ lọc nước Amiad của Israel với bộ lọc tự động AMS, loại bỏ các tạp chất nhằm đảm bảo nguồn nước sạch và an toàn.
Tại các khu chăn nuôi tập trung, ngoài thức ăn và nước uống sạch, bò còn được làm mát bằng hệ thống quạt và máy phun sương hoạt động theo nhịp độ để vừa duy trì nhiệt độ vừa duy trì độ ẩm phù hợp.
Các loại thức ăn, sữa trong trang trại của TH Milk đều được lấy mẫu và kiểm tra tại phòng thí nghiệm theo ngày để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Quá trình vắt sữa được thực hiện 3 lần mỗi ngày. Nhờ vào hệ thống chip theo dõi gắn ở chân, các chuyên gia thú y có thể phát hiện ra những biến đổi của từng con bò để phát hiện sớm vấn đề về sức khỏe cũng như thời điểm động dục.
Quá trình vắt sữa được thực hiện theo dây chuyền công nghệ của Afifarm của Israel.
Nhân công trong nhà máy đang theo dõi hệ thống của Afifarm thu sữa trên giàn vắt.
Chuyên gia của TH Milk trình bày về sơ đồ thu sữa của Afifarm.
Sau khi sữa tươi được thu sẽ chuyển tới nhà máy chế biến. Nhà máy chế biến sữa của TH Milk tại Nghĩa Đàn đang hoạt động ở giai đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm.
Hiện tại, cụm dây chuyền đã đi vào hoạt động ổn định. TH Milk  đang hướng tới giai đoạn II để đạt tổng công suất thiết kế của nhà máy lên đến 500 nghìn tấn/năm.
Các dây chuyền chế biến và đóng gói được quản trị với công nghệ đo lường và điều khiển hiện đại bậc nhất thế giới: Simen, Danfoss, Grundfoss.
Ngoài ra, TH Milk cũng xây dựng trạm xử lý nước thải để giải quyết lượng nước thải chăn nuôi và sinh hoạt của cụm trang trại ở Nghĩa Đàn, Nghệ An.
Tất cả các chỉ số về nước thải đều được theo dõi tại trạm quan trắc và truyền trực tiếp về Sở Tài nguyên - Môi trường Nghệ An để kiểm soát trước khi xả ra sông.

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Thị trường 06/07/2020 - 10:06

Giá nông sản hôm nay khởi sắc khi giá cà phê đầu tuần quay đầu tăng, còn giá tiêu tăng ở Đồng Nai trong khi chững lại ở các tỉnh khác.

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Thị trường 06/07/2020 - 08:31

Giá vàng hôm nay ngày 6/7/2020 theo các nhà phân tích sẽ tiếp tục tăng trưởng do được hỗ trợ trong dài hạn nhờ chính sách tiền tệ nới lỏng.

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Thị trường 06/07/2020 - 08:29

Giá heo hơi hôm nay ngày 6/7/2020 tại miền Bắc tăng nhẹ ở một số địa phương. Tại miền Nam, giá heo ít biến động, vẫn giữ được mức giá cao.

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Thị trường 05/07/2020 - 20:57

Nhiều người tiêu dùng TPHCM thích thú khi được tham quan và thưởng thức các loại trái cây độc lạ như cà chua socola, na nữ hoàng, sâm dây Ngọc Linh, mật ong chanh dây,…

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Thị trường 04/07/2020 - 15:17

Gần 17.000 lượt người đã được ở Vĩnh Phúc tư vấn về chính sách lao động, việc làm, học nghề và chế độ bảo hiểm thất nghiệp sau đại dịch Covid - 19.

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Thị trường 03/07/2020 - 20:00

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm có nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu của người dân...

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên2

Thị trường 30/06/2020 - 08:25

Hàng loạt doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cửa hàng thức ăn chăn nuôi bị phát hiện vi phạm, cung ứng sản phẩm kém chất lượng.

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Thị trường 29/06/2020 - 20:01

Chiều 29/6, Bộ LĐ-TB&XH tổ chức Hội nghị Các giải pháp tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp do tác động của đại dịch Covid-19.

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Sóc Trăng: Xây dựng chuỗi giá trị liên kết trên cây ăn trái xuất khẩu

Thị trường 29/06/2020 - 12:09

Trong 2 năm qua tỉnh Sóc Trăng xây dựng 4 chuỗi liên kết giá trị sản phẩm trên cây vú sữa, xoài, bưởi, nhãn xuất khẩu sang thị trường EU, Mỹ…

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Những mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu tăng trong 6 tháng đầu năm 2020

Thị trường 29/06/2020 - 09:04

Cà phê, gạo, rau, sắn và sản phẩm từ sắn… là những mặt hàng vẫn giữ được đà tăng trưởng dù gặp nhiều khó khăn bởi dịch Covid-19.

Tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg, nhưng sẽ tăng trở lại

Tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg, nhưng sẽ tăng trở lại

Thị trường 29/06/2020 - 08:53

Tuần qua, giá tiêu diễn biến theo hướng tiêu cực. Thực ra, xu hướng này đã xuất hiện từ tuần trước đó, khi giá tiêu mất mốc 50.000 đồng/kg tại Gia Lai và Đồng Nai.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Để có thể làm được nhà ở giá rẻ, theo các chuyên gia cần gỡ nhiều nút thắt về quỹ đất, pháp lý, biên độ lợi nhuận cho nhà đầu tư.

Sơn Tịnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp thành công

Sơn Tịnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp thành công

Nhờ chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp thành công, huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) đã xây dựng được một nền sản xuất hiện đại, bức tranh nông thôn sáng, xanh, sạch, nông dân giàu có.