Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

Xây dựng Trung tâm đổi mới dành riêng cho thực phẩm chế biến từ thực vật

Thứ Sáu 21/02/2020 , 19:29 (GMT+7)

Trung tâm đổi mới dành riêng cho thực phẩm chế biến từ thực vật sẽ được xây dựng tại Singapore vào cuối năm nay.

Một trung tâm của Givaudan tại Singapore.

Một trung tâm của Givaudan tại Singapore.

Givaudan (công ty lớn nhất thế giới trong ngành công nghiệp hương liệu và nước hoa) và Bühler (nhà cung cấp công nghệ thực phẩm hàng đầu) vừa công bố việc xây dựng Trung tâm đổi mới dành riêng cho thực phẩm chế biến từ thực vật đặt tại Singapore vào cuối năm 2020.

Trung tâm nói trên được đặt tại Givaudan Woodlands (Singapore), do Givaudan và Bühler cùng điều hành, gồm một nhà máy thí điểm có thiết bị chế biến và ép đùn Bühler, phòng thí nghiệm, nhà bếp và hương vị của Givaudan. Nhà máy sẽ được hỗ trợ bởi các chuyên gia từ cả hai công ty. 

Có rất nhiều tiềm năng thị trường cho các sản phẩm từ thực vật trong những năm tới ở châu Á, đặc biệt là ngành thịt thay thế. Chuyên gia kết hợp của Givaudan và Bühler trong việc phát triển và sản xuất thực phẩm dựa trên thực vật, sẽ cho phép các phạm vi mới phục vụ thị hiếu châu Á, kỳ vọng về kết cấu và kỹ thuật nấu ăn, 

Theo ông Fabio Campanile, Trưởng phòng Khoa học và Công nghệ tại Givaudan, ban đầu Trung tâm sẽ tập trung vào các sản phẩm ép đùn, vì đây là công nghệ chính để phát triển các sản phẩm thay thế thịt đích thực.

Dịch Covid-19 chiều 7/4: Châu Âu 'hết thuốc', dùng cả thuốc thú y cho người

Dịch Covid-19 chiều 7/4: Châu Âu 'hết thuốc', dùng cả thuốc thú y cho người

Thế giới 07/04/2020 - 15:58

Châu Âu đang ngày càng thiếu hụt nghiêm trọng các loại thuốc được sử dụng để đối phó với triệu chứng Covid-19 trong khi chờ đợi vắc xin.

Sợ giống Thủ tướng Anh, Trump tuyên bố thực hiện xét nghiệm bổ sung Covid-19

Sợ giống Thủ tướng Anh, Trump tuyên bố thực hiện xét nghiệm bổ sung Covid-19

Thế giới 07/04/2020 - 14:47

Trông người lại ngẫm đến ta, Tổng thống Trump tuyên bố sẽ xét nghiệm bổ sung Covid-19 khi thấy Thủ tướng Anh phải chuyển sang chăm sóc đặc biệt.

Bộ trưởng New Zealand tự nhận ‘ngu ngốc’ vì vi phạm lệnh phong tỏa

Bộ trưởng New Zealand tự nhận ‘ngu ngốc’ vì vi phạm lệnh phong tỏa

Thế giới 07/04/2020 - 13:56

Bộ trưởng Y tế New Zealand nộp đơn xin từ chức và mô tả bản thân là “ngu ngốc” vì vi phạm hạn chế đi lại được triển khai để ngăn virus Corona lây lan.

Cập nhật dịch Covid-19 sáng 7/4: Hành trình đến ICU của Thủ tướng Anh

Cập nhật dịch Covid-19 sáng 7/4: Hành trình đến ICU của Thủ tướng Anh

Thế giới 07/04/2020 - 10:36

Thủ tướng Anh Boris Johnson được chuyển vào phòng chăm sóc đặc biệt (ICU) do sức khỏe ngày càng tệ sau hơn 10 ngày xác nhận nhiễm virus.

'Ngoại giao khẩu trang'

'Ngoại giao khẩu trang'

Thế giới 07/04/2020 - 08:57

Chính sách “ngoại giao khẩu trang” dường như bắt đầu từ hơn 2 tuần trước, khi Italy trở thành tâm điểm của đại dịch.

Đến Canada cáo buộc Mỹ 'ăn chặn' khẩu trang

Đến Canada cáo buộc Mỹ 'ăn chặn' khẩu trang

Thế giới 07/04/2020 - 07:59

Các quan chức Hoa Kỳ ngăn gần ba triệu khẩu trang chuyên dụng đang xuất khẩu sang Ontario, tỉnh bang đông dân nhất Canada.

Sự khủng bố đặc trưng của Covid-19

Sự khủng bố đặc trưng của Covid-19

Thế giới 07/04/2020 - 07:32

Covid-19 đang gây ra nỗi kinh hoàng chưa từng có – nỗi sợ của những điều chưa được biết và chưa được thấy.

Dịch Covid-19 sáng 7/4: Tính phương án cho Thủ tướng Anh dùng máy thở

Dịch Covid-19 sáng 7/4: Tính phương án cho Thủ tướng Anh dùng máy thở

Thế giới 07/04/2020 - 07:12

Thủ tướng Anh, ông Boris Johnson, chuyển sang phòng chăm sóc đặc biệt khi các triệu chứng Covid-19 trở nên tồi tệ hơn.

2 vạn người Trung Quốc chen chân tham quan điểm du lịch miễn phí

2 vạn người Trung Quốc chen chân tham quan điểm du lịch miễn phí

Thế giới 07/04/2020 - 06:35

Hơn 2 vạn khách du lịch đổ về khu thắng cảnh Hoàng Sơn, tỉnh An Huy trong khi tình hình Covid-19 vừa lắng xuống ở Trung Quốc khiến nhiều người lo ngại.

Bác sĩ Italia đứng giữa lằn ranh lời thề ngành y và sự sợ hãi

Bác sĩ Italia đứng giữa lằn ranh lời thề ngành y và sự sợ hãi

Thế giới 07/04/2020 - 05:25

Cecilia Bartalena, bác sĩ chữa bệnh cho những người nhiễm virus Corona, sống trong sự giằng xé giữa lời thề ngành của ngành y và lo sợ có thể lây nhiễm cho người thân.

Cập nhật dịch Covid-19 tối 6/4: Ông Trump tweet 'Ánh sáng cuối đường hầm'

Cập nhật dịch Covid-19 tối 6/4: Ông Trump tweet 'Ánh sáng cuối đường hầm'

Thế giới 06/04/2020 - 22:21

Tổng thống Trump tweet "Ánh sáng cuối đường hầm" trong khi các chuyên gia cảnh báo về tuần tồi tệ nhất.

75% bệnh viện Hoa Kỳ phải đối mặt Covid-19

75% bệnh viện Hoa Kỳ phải đối mặt Covid-19

Thế giới 06/04/2020 - 20:06

Ba trong số bốn bệnh viện Hoa Kỳ được khảo sát đang phải điều trị cho bệnh nhân đã xác nhận hoặc nghi ngờ nhiễm virus.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Để bảo vệ đàn heo của mình, Anova đã chủ động áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn sinh học và nâng cao sức đề kháng của vật nuôi.

Thất nghiệp tại Mỹ và châu Âu tăng vọt vì nCoV

Thất nghiệp tại Mỹ và châu Âu tăng vọt vì nCoV

Tỷ lệ tự tử đã tăng khoảng 1% do người dân mất việc làm, quẫn bách, bạo lực gia đình và áp lực học hành... tại nhiều quốc gia Âu- Mỹ do coronavirus.  

Vì sao 'pháo đài bay' B-52 vẫn chưa ngừng bay lượn?

Vì sao 'pháo đài bay' B-52 vẫn chưa ngừng bay lượn?2

Vì sao ra đời hơn nửa thế kỷ, vì sao trong khi các máy bay ném bom hiện đại hơn và “trẻ” hơn đã về hưu, mà Mỹ vẫn tin dùng oanh tạc cơ B-52?

Yêu mùa Covid-19

Yêu mùa Covid-19

Với nhiều người, Covid-19 là nỗi ám ảnh và khiếp sợ, nhưng riêng giới VĐV thể thao, nhiều người coi đây như một kỳ nghỉ để sạc lại năng lượng.