Nào ngờ, con cá bống tượng làm vợ chồng anh bao phen hoảng hồn, do cá chết hàng loạt mà không biết nguyên nhân. Rồi anh kiên nhẫn học hỏi kinh nghiệm, tìm tài liệu nghiên cứu, từ chỗ nuôi lỗ lã đến huề vốn và có lời.
Năm 2005, nghe nói Phan Hồng Phúc ở xã Phú Thuận nuôi cá bống tượng, ai cũng lấy làm ngạc nhiên. Bạn hàng vùng lộ tẻ Cái Sắn nghe cũng muốn tìm đến xem thử. Từ sự “hiếu kỳ” đó, họ mới kết thân, giúp anh Phúc biết thêm con cá chình.
Khi con cá bống tượng bị “trục trặc” về giống, thị trường, kỹ thuật chăm sóc… anh Phúc bắt đầu chuyển sang nuôi cá chình. Vừa bán giống, anh vừa nuôi cá thịt. Anh chủ động được nguồn giống nhờ nắm vững kỹ thuật ương cá hương, nuôi dưỡng thành con giống. Cung cấp khi nhu cầu người nuôi lồng bè cần (khoảng tháng tư đến tháng tám âm lịch), còn đối với nuôi trong vuông ruộng lúc nào cũng có.
| Hiện tại, gia đình Phan Hồng Phúc tổ chức nuôi cá chình giống, cá thương phẩm trên diện tích 4 công đất ruộng. Đồng thời hợp tác cung cấp con giống cho nông dân địa phương thả nuôi 1 ha, huyện Tân Hiệp (Kiên Giang) 2 ha. Ngoài ra, anh còn hợp tác với nông dân vùng đầu nguồn Tân Châu và An Phú thả nuôi 6 lồng bè cá chình. |
Cá chình nuôi sau một năm, trọng lượng 1 - 1,5 kg giá bán khoảng 400.000 đ/kg, nhu cầu thị trường TP.HCM ăn hàng rất mạnh. Trong khi đó, chi phí thức ăn, thuốc thú y thuỷ sản lại thấp nên cho lợi nhuận cao.
“Để có được nguồn thu nhập tốt, người nuôi cá chình cần quan tâm nguồn nước, điều kiện vùng nuôi, kỹ thuật chăm sóc. Do giá con giống đắt nên xảy ra rủi ro sẽ đội chi phí, người nuôi không có lời”, anh Phúc chia sẻ.
Anh Phan Hồng Phúc khoe, Hội Nông dân tỉnh An Giang tổ chức đoàn cán bộ, hội viên và nông dân các địa phương đến tham quan, trao đổi mô hình của anh. Các ngành, các cấp ở huyện Thoại Sơn còn hỗ trợ vốn và mặt kỹ thuật để anh phát triển quy mô SX như hôm nay.
Từ năm 2009 đến năm 2012, mỗi năm trừ chi phí anh có lãi từ 700 - 800 triệu đồng. Năm 2014 lãi trên 1,2 tỷ đồng.
Ông Vũ Thanh Quyền, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Thoại Sơn cho biết, ương nuôi cá chình trong ao đất đem lại lợi nhuận cao cho gia đình anh Phan Hồng Phúc. Ngoài việc cung cấp giống, anh Phúc còn thu mua cá chình thương phẩm của các hộ nuôi, khuyến khích họ cùng phát triển nghề này. Đây là hướng đi mới cho hội viên, nông dân Thoại Sơn, góp phần tăng thu nhập, vươn lên làm giàu.
