Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

Ăn nên làm ra nhờ nuôi ốc nhồi

Thứ Hai 13/05/2019 , 15:46 (GMT+7)

Tại xã Định Liên, huyện Yên Định (Thanh Hóa), thanh niên 9X Nguyễn Văn Chính nổi tiếng với việc nuôi thành công và có thu nhập khá từ con ốc nhồi - một loài đặc sản chỉ ăn bèo tấm, lá cây. Từ mô hình này, mỗi năm Chính thu về hàng trăm triệu đồng.

Chiếc máy tính kết nối mạng đã giúp ích rất nhiều để anh Chính trau dồi kỹ thuật nuôi ốc nhồi.

Theo chỉ dẫn của người dân, không khó để chúng tôi tìm đến nhà của Chính “ốc nhồi” - một biệt danh người dân nơi đây gán cho anh kể từ ngày con ốc nhồi được chàng trai này nuôi thành công.

Ngồi nghe anh Chính kể chuyện mới biết, nếu việc anh đến với con ốc nhồi tình cờ bao nhiêu thì để thành công anh lại dày công bấy nhiêu. “Trước kia tôi trải qua rất nhiều công việc từ Nam ra Bắc nhưng thu nhập không ổn định, lại xa quê. Trong một lần nói chuyện với bạn bè về ốc nhồi, tôi chợt nảy ra ý tưởng, thị trường đang cần trong khi ốc tự nhiên gần như tuyệt diệt. Hay là mình thử nuôi nó, biết đâu loại đặc sản này có thể giúp mình có thêm thu nhập? Ý tưởng cứ lớn dần lên thôi thúc tôi tôi vào mạng tìm hiểu về đặc tính sinh trưởng và phát triển của loài ốc này. Thế rồi, tôi đam mê con ốc nhồi từ lúc nào không hay,” anh Chính chia sẻ.

Sau qua trình tìm hiểu, năm 2013, anh Chính quyết định đầu tư để nuôi ốc nhồi. Ban đầu anh ra tận tỉnh Hải Dương để học tập kinh nghiệm từ một số mô hình, sau về các huyện Như Thanh, Như Xuân (Thanh Hóa) thu mua ốc giống từ người dân về nuôi. Nhưng do chưa hiểu hết về ốc nhồi, nên thời gian đầu tỷ lệ thất thoát cao khiến anh hết sức lo lắng.

“Thời gian đầu mới nuôi, do chưa nắm bắt được kỹ thuật nên ốc nhồi chậm phát triển và chết dần. Lúc đó, sáng ra nhìn ốc nổi đầy mặt nước chết gần hết ao, nhiều khi cũng muốn bỏ cuộc, để tìm kiếm công việc khác. Nhưng niềm đam mê ấy đã ngấm vào máu thịt khiến tôi quyết tâm đi học hỏi thêm kinh nghiệm.

Thức ăn của ốc nhồi khá đa dạng nhưng cần đảm bảo “sạch”.

Lần nay tôi ra Hà Nội rồi lên Bắc Kạn để học hỏi về kỹ thuật chăm sóc ốc. Dù là đối tượng nuôi rất dễ và nguồn thức ăn khá phong phú nhưng ốc nhồi lại rất nhạy cảm với thức ăn “bẩn”. Vì vậy, những đợt nuôi sau này, tôi tìm kiếm nguồn thức ăn đảm bảo không bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật. Nếu nuôi lâu dài, bền vững, người nuôi cần chủ động nguồn thức ăn.

Từ khi thực hiện việc chọn lọc nguồn thức ăn, cơ sở ốc nhồi giống của gia đình tôi đã phát triển mạnh. Hàng năm tôi cung ứng khoảng 100 vạn con giống cho bà con khắp các tỉnh từ Bình Định trở ra, lợi nhuận gần 300 triệu đồng”- anh Chính cho hay.

Theo anh Chính, thức ăn của ốc nhồi khá đa dạng, có thể là bèo tấm, rau mồng tơi, lá sắn, lá bầu... Ngoài thức ăn, nuôi ốc nhồi cần quan tâm đến chất lượng nguồn nước. Nước phải đảm bảo không bị ô nhiễm và luôn duy trì mực nước từ 40 - 100 cm.

Anh Chính tự cho ốc nở, nuôi bán ốc giống, ốc thương phẩm.

Hàng ngày cần quan sát lượng thức ăn tiêu thụ để bổ sung hợp lý. Nếu thức ăn dư thừa sẽ ô nhiễm nguồn nước dẫn đến ốc bị chết. Ốc nhồi mùa đông dường như không hoạt động, lúc đó cần hút hết nước trong ao để ốc rúc xuống bùn trú đông, hoặc thả cây lục bình xuống ao để giữ ấm cho ốc.

Ốc nhồi nuôi sau 12 tháng là sinh sản và thời gian ốc nhồi sinh sản từ tháng 2 - 8 âm lịch. Một con ốc mẹ đẻ từ 5 - 6 ổ trứng/năm, thời gian ấp trứng từ 20 - 25 ngày, khi ấp phải thường xuyên quan sát trứng và luôn giữ cho trứng khô. Thời gian nuôi ốc sau 3 tháng có thể xuất thịt.

Ốc nhồi sau khi nở, nuôi đến 30 ngày tuổi có thể xuất giống. Do đang tập trung vào sản xuất con giống nên việc nuôi ốc thương phẩm cung ứng cho thị trường chưa được nhiều.

Ốc nhồi giúp anh Chính thu lãi ròng trên 300 triệu đồng/năm.

Bạn đọc có nhu cầu tìm hiểu, xin liên hệ với anh Nguyễn Văn Chính (ngụ thôn Bái Thủy, xã Định Liên, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa), số ĐT: 0763.015.213

“Hiện tôi đang nuôi 0,5 ha ốc bố mẹ, mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 100 vạn con giống. Tôi đang làm thủ tục để thuê thêm khoảng 0,75 ha đầu tư nuôi ốc thương phẩm. Từ việc nuôi ốc thương phẩm, tôi sẽ liên kết với một số chuỗi nông sản, nhà hàng để cung ứng sản phẩm sạch đến người tiêu dùng”, anh Chính cho hay.

 

Thừa Thiên - Huế: Thả cá giống xuống sông Hương tái tạo nguồn lợi thủy sản

Thừa Thiên - Huế: Thả cá giống xuống sông Hương tái tạo nguồn lợi thủy sản

Nuôi trồng 29/03/2020 - 08:29

Nhân dịp Kỷ niệm 61 năm Ngày truyền thống Nghề cá Việt Nam (1/4/1959 – 1/4/2020), Chi cục Thủy sản tỉnh TT-Huế đã tổ chức lễ thả cá trên sông Hương.

Kiên Giang: Khắc phục tình trạng khai thác thủy sản đến mức 'tận diệt'

Kiên Giang: Khắc phục tình trạng khai thác thủy sản đến mức 'tận diệt'

Khai thác 27/03/2020 - 10:35

Ngành chức năng tỉnh Kiên Giang đang đề xuất ban hành quy định về cấm biển theo thời gian và tăng cường xử phạt khai thác thủy sản “tận diệt”.

Trở ngại cho quyết tâm chuyển 'nghề cá nhân dân sang nghề cá có trách nhiệm'

Trở ngại cho quyết tâm chuyển 'nghề cá nhân dân sang nghề cá có trách nhiệm'

Khai thác 27/03/2020 - 08:36

Thanh Hóa quyết tâm chuyển từ “nghề cá nhân dân sang nghề cá có trách nhiệm”. Tuy nhiên, quyết tâm này đang gặp nhiều trở ngại.

Chuyển ruộng muối sang nuôi tôm

Chuyển ruộng muối sang nuôi tôm

Nuôi trồng 26/03/2020 - 14:10

Sản xuất muối không hiệu quả, nhiều hộ gia đình ở Quảng Nam đã chuyển đổi ruộng muối của mình qua nuôi tôm lót bạt. Bước đầu, hướng đi này đã mang lại hiệu quả.

Trai sông nhả ngọc

Trai sông nhả ngọc

Thủy sản 26/03/2020 - 08:35

Sau những thất bại liên tiếp, anh Tuân không ngừng học hỏi kinh nghiệm, áp dụng vào mô hình. Nhờ đó mà đã có được thành quả như ngày hôm nay.

Bến Tre: Đẩy mạnh tuyên truyền chống khai thác, đánh bắt trái phép

Bến Tre: Đẩy mạnh tuyên truyền chống khai thác, đánh bắt trái phép

Khai thác 25/03/2020 - 14:35

Vấn đề căn cơ trong chống đánh bắt khai thác thuỷ sản trái phép tại Bến Tre là giảm thiểu tàu lưới kéo, đổi mới dịch vụ hậu cần nghề cá.

Nắng hạn gay gắt, nuôi tôm bất lợi

Nắng hạn gay gắt, nuôi tôm bất lợi

Nuôi trồng 25/03/2020 - 13:15

Nắng nóng gay gắt, xâm nhập mặn tăng cao, xảy ra mưa trái mùa, dịch bệnh… là những khó khăn mà người nuôi tôm đang phải đối mặt.

Kiên Giang: Cả ngàn tàu cá mất kết nối với hệ thống giám sát

Kiên Giang: Cả ngàn tàu cá mất kết nối với hệ thống giám sát

Khai thác 24/03/2020 - 09:01

Hơn 1.000 tàu cá của tỉnh Kiên Giang đang bị mất kết nối với hệ thống giám sát, trong đó 75% là do các nhà mạng ngắt kết nối do chưa đóng phí dịch vụ.

Máy sục khí Venturi cải tiến

Máy sục khí Venturi cải tiến

Nuôi trồng 24/03/2020 - 08:30

Tại HTX Nông ngư Hòa Đê, xã Hòa Tú 1, Mỹ Xuyên, Sóc Trăng vừa diễn ra tập huấn "Hướng dẫn thiết kế, vận hành thiết bị sục khí Venturi cải tiến trong nuôi tôm".

Kiên Giang: Tổ chức 2 điểm thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Kiên Giang: Tổ chức 2 điểm thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Thủy sản 23/03/2020 - 12:39

Nhân ngày truyền thống ngành thủy sản Việt Nam 1/4, Kiên Giang sẽ tổ chức 2 điểm thả giống tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Tàu cá Sóc Trăng - bước tiến dài IUU

Tàu cá Sóc Trăng - bước tiến dài IUU

Khai thác 23/03/2020 - 08:31

Hàng trăm tàu khai thác hải sản ở Sóc Trăng hoạt động vùng khơi biển Đông đang hoàn tất tiến trình chống khai thác trái phép (IUU).

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Đời sống ngư dân 22/03/2020 - 14:42

Trước diễn biến phức tạp và lan rộng của dịch bệnh Covid-19, Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 đã triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19…

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Chuyển ruộng muối sang nuôi tôm

Chuyển ruộng muối sang nuôi tôm

Sản xuất muối không hiệu quả, nhiều hộ gia đình ở Quảng Nam đã chuyển đổi ruộng muối của mình qua nuôi tôm lót bạt. Bước đầu, hướng đi này đã mang lại hiệu quả.

Kiên Giang: Khắc phục tình trạng khai thác thủy sản đến mức 'tận diệt'

Kiên Giang: Khắc phục tình trạng khai thác thủy sản đến mức 'tận diệt'

Ngành chức năng tỉnh Kiên Giang đang đề xuất ban hành quy định về cấm biển theo thời gian và tăng cường xử phạt khai thác thủy sản “tận diệt”.

Nước mắm Vạn Phần 'lên hương'

Nước mắm Vạn Phần 'lên hương'

Từ một công ty bên bờ vực phá sản, Vạn Phần dần trở thành nhãn hiệu sản xuất nước mắm truyền thống lớn nhất Nghệ An, tạo ra 1,5 triệu lít nước mắm mỗi năm.

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Trước diễn biến phức tạp và lan rộng của dịch bệnh Covid-19, Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 đã triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19…