Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hà Nội 34°C /57%

Nuôi ốc hương mùa mưa

Thứ Tư 18/01/2017 , 09:49 (GMT+7)

Ốc hương là đối tượng nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân ven biển, song nhược điểm của chúng rất nhạy cảm với nước ngọt nên rủi ro cao.

Cty CP Khoa học công nghệ thủy sản Khánh Hòa đã có cách nuôi ốc hương ít bị hao hụt trong mùa mưa. Đây là mô hình do Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III (Viện III) chuyển giao cho Cty CP Khoa học công nghệ thủy sản Khánh Hòa.

10-43-54_1
Trại sản xuất ốc giống của Cty CP Khoa học công nghệ thủy sản Khánh Hòa
 

Mô hình phát huy hiệu quả rõ nhất trong thời gian qua khi trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa liên tục mưa lớn, làm ngọt hóa nhiều vùng nuôi gây chết thủy sản hàng loạt. Trong khi đó, tại vùng nuôi ốc hương thuộc xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh của Cty này lại không hề thiệt hại.

Ông Hoàng Diện, GĐ Cty CP Khoa học công nghệ thủy sản Khánh Hòa cho biết, để nuôi ốc vượt qua mùa mưa trước tiên người nuôi phải nắm bắt được thời tiết trước đó dự báo mưa từ ngày nào để lên kế hoạch phòng chống bằng cách trữ nước cấp trong ao và vệ sinh môi trường xung quanh ao nuôi.

Mục đích trữ nước trong ao cấp nhằm khi trời mưa lớn sẽ bơm nguồn nước này sang ao nuôi liên tục để giữ độ mặn không bị loãng ra. Không nên cho ốc ăn để tránh ốc ngoi lên mặt đất vừa làm mất năng lượng, vừa dẫn đến ốc bị chết do độ mặn thay đổi đột ngột còn 15 phần ngàn. Sau khi mưa kết thúc việc cho ốc ăn thời điểm nào và chú ý tăng giảm lượng oxy trong ao.

Cũng theo ông Diện, không nên cho ốc ăn liền ngay sau khi mưa kết thúc, mà việc trước tiên cần phải làm là thay nước và xả nước với mức độ vừa phải để ốc thích nghi dần với môi trường, sau đó mới tiến hành cho ăn cũng không muộn.

10-43-54_2
Cty nuôi ốc hương thắng lợi trong mùa mưa

 

“Với kinh nghiệm này Cty triển khai rất hiệu quả không chỉ ứng phó trong mùa mưa lớn năm nay mà trước đó chúng tôi cũng thực hiện như vậy giúp ốc ít hao hụt. Với diện tích 56ha ao nuôi, mỗi ao từ 3.000 - 4.500m2 chúng tôi bố trí dành 5ha cho ao cấp và 4ha ao chứa thải. Đồng thời thiết kế hệ thống kênh mương cấp và thoát riêng biệt có cống xả lớn rất thuận lợi cho việc lấy và xả nước cho ao nuôi khi cần thiết”, ông Diện nói.

Qua tìm hiểu được biết, đợt mưa lũ kéo dài từ cuối tháng 10 đến giữa tháng 12/2016 vừa qua đã làm nhiều vùng nuôi ốc hương lân cận của Cty và đặc biệt vùng nuôi ở TP Cam Ranh bị thiệt hại nặng nề.

Theo người nuôi, chi phí đầu tư nuôi ốc rất cao, 1ha lên đến hàng trăm triệu đồng, nhưng chỉ cần một cơn mưa lớn, độ mặn trong đìa giảm xuống, ốc sẽ chết sạch, người nuôi trắng tay. Hiện người nuôi lâu năm vẫn chưa có cách gì khống chế chỉ còn biết cầu trời cho mưa ít để ốc khỏi chết.

Tuy nhiên theo chứng kiến của chúng tôi khi mùa mưa kết thúc việc Cty còn có ốc thu hoạch là một điều khá bất ngờ. “Vụ nuôi vừa qua chúng tôi thả 20ha, tương đương khoảng 30 ao. Hầu hết tất cả các ao nuôi đều cho thu hoạch, năng suất trung bình đạt gần 20 tấn/ha, rất phấn khởi”, ông Diện cho biết thêm.

10-43-54_5
Sau khi thu hoạch Cty dùng áp lực nước để vệ sinh đáy ao, giúp nuôi hiệu quả vào vụ tới

 

Theo PGS.TS Nguyễn Hữu Ninh, với kết quả mô hình KHCN mang lại trong thời gian tới đơn vị sẽ lồng ghép trong các chương trình dự án khuyến nông để nhân rộng mô hình nhằm giúp bà con nuôi ốc hiệu quả, đồng thời sẽ tiến tới triển khai cho các đối tượng nuôi khác như hải sâm, tôm, cá…

Cty CP Khoa học công nghệ thủy sản Khánh Hòa hoạt động trong lĩnh vực nuôi trồng, sản xuất giống và nghiên cứu, ứng dụng công nghệ kỹ thuật giống ốc hương. Hiện Cty có 76ha ao nuôi trồng thủy sản, trong đó có 20 trại sản xuất giống, mỗi năm cung ứng ra thị trường cho người nuôi khoảng 60 - 70 triệu con và từ 100 - 200 tấn ốc thương phẩm.

Ngoài ra, Cty còn nghiên cứu cho ra máy đa năng phục vụ nuôi trồng và thu hoạch ốc hương. Máy có năng suất làm việc gấp 50 lao động thủ công.

 

TP.HCM sẽ không còn nuôi heo ở các quận nội thành

TP.HCM sẽ không còn nuôi heo ở các quận nội thành

Chăn nuôi 19/02/2020 - 15:03

Đó là định hướng của TP.HCM về phát triển chăn nuôi heo trên địa bàn trong 5 năm tới.

Nghệ An: Phát triển chăn nuôi trâu, bò miền núi

Nghệ An: Phát triển chăn nuôi trâu, bò miền núi

Chăn nuôi 19/02/2020 - 13:15

Miền Tây Nghệ An có lợi thế về phát triển chăn nuôi trâu, bò, do đất rộng người đông, nguồn thức ăn tự nhiên khá dồi dào, khí hậu thích hợp.

Quảng Trị: Triển khai mô hình trồng bưởi da xanh

Quảng Trị: Triển khai mô hình trồng bưởi da xanh

Trồng trọt 19/02/2020 - 10:10

Năm 2019, Trạm Khuyến nông huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị đã triển khai mô hình thâm canh bưởi da xanh áp dụng hệ thống tưới tiết kiệm tại xã Vĩnh Thủy, diện tích 2 ha.

Lào Cai: Tập huấn kỹ thuật xây dựng vườn ươm quế

Lào Cai: Tập huấn kỹ thuật xây dựng vườn ươm quế

Trồng trọt 19/02/2020 - 09:50

Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp Lào Cai vừa tổ chức 2 lớp tập huấn kỹ thuật xây dựng vườn ươm, kỹ thuật gieo ươm quế.

Nam Định rậm rịch tái đàn

Nam Định rậm rịch tái đàn

Chăn nuôi 19/02/2020 - 09:29

Đến nay, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Nam Định đã công bố hết bệnh dịch tả lợn châu Phi (DTLCP). Người dân đã và đang tái đàn trở lại sau “bão” dịch.

ĐBSCL: Nghiên cứu chọn giống lúa xuất khẩu và lúa chịu mặn

ĐBSCL: Nghiên cứu chọn giống lúa xuất khẩu và lúa chịu mặn

Trồng trọt 19/02/2020 - 09:29

Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Công nghệ cao ĐBSCL vừa tổ chức Hội thảo Đánh giá giống lúa vụ Đông Xuân 2019 - 2020.

Vùng sản xuất nông nghiệp tập trung phải được cơ giới hóa

Vùng sản xuất nông nghiệp tập trung phải được cơ giới hóa

Khoa học - Công nghệ 19/02/2020 - 09:27

Đó là một trong những mục tiêu quan trọng mà Bộ NN-PTNT đã đặt ra cho việc phát triển cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp đến năm 2030.

Thu hoạch quanh năm từ vườn xen canh

Thu hoạch quanh năm từ vườn xen canh

Trồng trọt 19/02/2020 - 07:01

Người dân thị trấn Dran (huyện Đơn Dương, Lâm Đồng) có nguồn thu nhập quanh năm nhờ vườn cây xen canh, lợi nhuận lên đến hàng trăm triệu đồng mỗi ha.

Lạ mắt giống hoa có hình dáng sao biển

Lạ mắt giống hoa có hình dáng sao biển

Trồng trọt 18/02/2020 - 14:57

Thời gian gần đây, một số nông dân ở làng hoa Sa Đéc (TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) đã sưu tầm và nhân giống cây hoa sao biển.

Gà trống vững giá cao

Gà trống vững giá cao

Chăn nuôi 18/02/2020 - 14:30

Người dân Quảng Trị có phong tục sử dụng gà trống để cúng cuối năm, trong ngày tết, cúng cầu an đầu năm mới vào tháng Giêng và cúng đất vào tháng Hai âm lịch.

Thu nhập cao từ bán gà thờ

Thu nhập cao từ bán gà thờ

Chăn nuôi 18/02/2020 - 13:15

Trong tháng tết, thôn Khoá Nhu II xuất bán hơn 40.000 con gà trống - "gà thờ”, doanh thu 13 tỷ đồng, bình quân mỗi hộ thu được 25 triệu đồng.

Ngậm trái đắng vì 'ôm' cam chính vụ chờ giá

Ngậm trái đắng vì 'ôm' cam chính vụ chờ giá

Trồng trọt 18/02/2020 - 13:15

Theo Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), hiện tượng cam bị rụng đồng loạt tại Hà Giang, Tuyên Quang những ngày qua là do thời tiết, gây bệnh nấm mốc trên quả.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
TP.HCM sẽ không còn nuôi heo ở các quận nội thành

TP.HCM sẽ không còn nuôi heo ở các quận nội thành

Đó là định hướng của TP.HCM về phát triển chăn nuôi heo trên địa bàn trong 5 năm tới.

ĐBSCL: Nghiên cứu chọn giống lúa xuất khẩu và lúa chịu mặn

ĐBSCL: Nghiên cứu chọn giống lúa xuất khẩu và lúa chịu mặn

Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Công nghệ cao ĐBSCL vừa tổ chức Hội thảo Đánh giá giống lúa vụ Đông Xuân 2019 - 2020.

Vùng sản xuất nông nghiệp tập trung phải được cơ giới hóa

Vùng sản xuất nông nghiệp tập trung phải được cơ giới hóa

Đó là một trong những mục tiêu quan trọng mà Bộ NN-PTNT đã đặt ra cho việc phát triển cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp đến năm 2030.

Báo Nông Nghiệp