Theo ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau, trong 8 tháng đầu năm 2023, sản lượng thủy sản khai thác ước đạt gần 156.000 tấn, tăng hơn 1,% so với cùng kỳ. Sản lượng thủy sản nuôi trồng ước đạt gần 270.000 tấn, tăng gần 6,5% so với cùng kỳ, trong đó sản lượng tôm 158.000 tấn.
Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau đề nghị tiếp tục nâng cao hiệu quả, giá trị ngành nuôi trồng thủy sản, tăng cường chỉ đạo những tháng cuối năm 2023. Đồng thời, đề nghị các địa phương tiếp tục rà soát, thống kê lượng thủy sản hiện đang nuôi của các hộ dân, sản lượng tại các cơ sở chế biến, sản xuất trên địa bàn.
Ông Lê Văn Sử yêu cầu ngành nông nghiệp thường xuyên cập nhật thông tin kịp thời về lịch thời vụ, giá cả đến doanh nghiệp và các hộ nuôi để có kế hoạch, giải pháp phù hợp trong tổ chức nuôi, chế biến và xuất khẩu.
Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau yêu cầu các địa phương chú trọng ổn định nuôi các đối tượng chủ lực phù hợp với vị trí địa lý từng vùng. Đẩy mạnh phát triển nuôi trồng thủy sản trên biển và các đối tượng có giá trị kinh tế cao. Duy trì diện tích nuôi tôm sinh thái, hữu cơ, phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp tuần hoàn và xây dựng hạ tầng thủy lợi phục vụ sản xuất nuôi trồng thủy sản.
Nói về vấn đề giảm chi phí trong sản xuất nuôi trồng thủy sản, ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho rằng, cần thực hiện các biện pháp hạ giá thành trong nuôi trông thủy sản, áp dụng các kỹ thuật tiên tiến ở tất cả các khâu trong quy trình nuôi. Tổ chức liên kết sản xuất giảm qua khâu trung gian, đảm bảo vật tư đầu vào đến nơi người nuôi nhanh nhất, chi phí thấp nhất, đồng thời giúp người dân có thể truy xuất nguồn gốc trong nuôi trồng thủy sản. Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền luật chống khai thác IUU đến các ngư dân.
Lần đầu tổ chức Festival tôm Cà Mau
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Văn Sử cho biết, sau 4 năm lỗi hẹn do dịch bệnh Covid-19, Chủ tịch UBND tỉnh vừa ký ban hành kế hoạch số 170, trong thời gian từ ngày 13 - 16/12/2023 tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức Festival tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL 2023, với chủ đề “Nâng tầm tôm Việt - Cùng phát triển sản phẩm OCOP”.
Theo đó, Festival tôm và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL năm 2023 dự kiến thu hút hơn 600 gian hàng có nhiều sản phẩm về tôm, với khoảng 10.000 người tham gia. Trong khuôn khổ của sự kiện sẽ diễn ra nhiều hoạt động được tổ chức ở quy mô cấp khu vực gồm: Các hoạt động khai mạc, triển lãm, thương mại, ngày hội ẩm thực thủy sản Cà Mau, trải nghiệm văn hóa, vui chơi giải trí...
Festival tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP ĐBSCL 2023 được tổ chức với các hoạt động phong phú, đa dạng về nội dung, hấp dẫn về hình thức; phản ánh những giá trị tinh hoa, đặc trưng về đời sống, văn hóa của người miền Tây Nam Bộ và vùng đất quê hương Cà Mau. Quảng bá, giới thiệu tiềm năng nhằm thúc đẩy phát triển bền vững ngành tôm Việt Nam nói chung và tỉnh Cà Mau nói riêng. Đồng thời giới thiệu các sản phẩm, mô hình, kinh nghiệm tiên tiến và kết nối người sản xuất, chế biến, tiêu thụ, xuất khẩu tôm. Thúc đẩy nâng cao sản lượng, giá trị trong sản xuất, kinh doanh, mở rộng thị trường tiêu thụ, mang lại lợi ích tốt nhất cho người nuôi tôm và doanh nghiệp.
Nhiều năm qua, tỉnh Cà Mau luôn dẫn đầu cả nước về diện tích nuôi trồng và sản lượng nuôi trồng, chế biến tôm xuất khẩu.