Theo Cục Thú y (Bộ NN-PTNT), đến năm 2019, đã có 24 quốc gia được phép xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm vào Việt Nam. Trong đó, có 19 quốc gia được phép xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam.
Tuy nhiên trong thực tế năm 2019, chỉ có 16 quốc gia có hoạt động xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam.
 |
| Đồ họa: Lê Bền |
Về số doanh nghiệp, hiện có 776 doanh nghiệp nước ngoài của 19 quốc gia được phép xuất khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn vào Việt Nam. Tuy nhiên năm 2019, thực tế chỉ có 263 doanh nghiệp có hoạt động xuất khẩu thịt lợn và sản phẩm thịt lợn vào nước ta (còn lại 515 doanh nghiệp không có hoạt động này).
Về số doanh nghiệp của Việt Nam, năm 2019, có 600 doanh nghiệp được phép nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt gia súc gia cầm (năm 2018 là 552 doanh nghiệp). Trong số này, chỉ có 150 doanh nghiệp có hoạt động nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn từ các nước về Việt Nam (tăng 50 doanh nghiệp so với năm 2018).
Cũng theo Cục Thú y, tổng khối lượng thịt và các sản phẩm thịt gia súc gia cầm đã được nhập khẩu về Việt Nam khoảng 281 nghìn tấn (tính đến ngày 15/12/2019), tăng khoảng 17% so với cùng kỳ năm 2018.
Trong đó, thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn đã được nhập khẩu về là hơn 67 nghìn tấn, tăng trên 63% so với cùng kỳ năm 2018. Thị trường nhập khẩu thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn trong năm 2019 chủ yếu là từ Đức, Ba Lan, Brazil, Canada, Hoa Kỳ, Úc và một số nước EU.
 |
| Đồ họa: Lê Bền |
Cũng trong năm 2019, Việt Nam đã nhập khẩu khoảng 45 nghìn tấn thịt trâu và các sản phẩm thịt trâu, tăng 39% so với cùng kỳ năm 2018.
Bên cạnh đó, lượng thịt gia cầm và các sản phẩm thịt gia cầm nhập khẩu về Việt Nam năm 2019 cũng đạt 144 nghìn tấn, tăng hơn 10% so với cùng kỳ năm 2018, chủ yếu là nhập khẩu từ Hoa Kỳ (chiếm gần 32%), tiếp theo là Anh (trên 26%), Hàn Quốc (25%)...
Riêng với thịt bò và sản phẩm thịt bò, năm 2019 chỉ có khoảng 23,8 nghìn tấn được nhập về nước ta, giảm 46% so với cùng kỳ năm 2018. Thị trường nhập khẩu thịt bò chủ yếu là từ Úc, Hoa Kỳ, Anh, Canada, Nga...
