Thu hoạch lúa mùa nổi
Đây là loại lúa một năm trồng được một vụ, trồng 6 tháng mới cho thu hoạch, cây có thể cao từ 3 - 4m theo con nước lũ dâng. Lúa phát triển tự nhiên không dùng phân, thuốc, năng suất chỉ từ 2 - 2,5 tấn/ha nhưng lợi nhuận cao gấp 2,5 - 3 lần lúa thường.
Hiện tại diện tích trồng lúa mùa nổi ở Tri Tôn khoảng hơn 100ha như giống Chệt cụt, Tây đùm, Nàng pha, Bông sen... hạt gạo màu đỏ, khi nấu hạt khô cơm nhưng có nhiều chất dinh dưỡng. Lúa mùa nổi được các DN thu mua từ 12.000 - 13.000 đồng/kg, còn giá gạo từ 25.000 - 26.000 đồng/kg.
Dù thời gian canh tác kéo dài, năng suất chưa cao nhưng lúa mùa nổi có lợi thế thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo tồn hệ sinh thái tự nhiên, làm nền cho canh tác màu theo hướng sản xuất nông sản sạch.