Mặc dù ở vùng đồng bằng đất chật người đông, nhưng nhiều hộ gia đình ở Hải Phòng đã thức thời, tận dụng những khu đất bãi trống, ruộng bỏ hoang, đất ruộng trũng năng suất lúa thấp… để chuyển đổi cơ cấu vật nuôi từ gà, vịt, lợn… sang nuôi bò.
Gia đình ông Dân đã vươn lên khá giả nhờ nuôi bò.
Ông Lê Quang Phái - cựu chiến binh phường Trần Thành Ngọ, quận Kiến An có tiếng “mát tay” nuôi cả đàn bò thịt và bò sinh sản. Từ khi nghỉ hưu, cách đây hơn 10 năm, ông Phái đã tận dụng khu vực bãi cỏ và ven đồi gần núi Thiên Văn để nuôi bò quy mô lớn. Từ những con bò giống đầu tiên, đàn bò ngày càng sinh sôi nảy nở.
Hiện ông Phái duy trì đàn bò 60 con, bình quân hằng năm, đàn bò cái sinh sản được 10 - 15 bê con, giá bán 10 - 15 triệu đồng/con. Nếu để lại nuôi bò thịt, sau khoảng 1,5 - 2 năm, ông mới bán. Mỗi năm ông Phái thu hàng trăm triệu đồng từ bán bò, trong khi chi phí hầu như không đáng kể.
Theo ông Phái, nuôi bò không những không tốn kém mà còn rất nhàn. Ban ngày, đàn bò được thả vào bãi tự do ăn cỏ. Tối đến, ông cho chúng ăn thêm cây ngô và ngọn mía. Cây ngô thì ông tự trồng ở các chỗ đất trống tận dụng được ở khu vực bãi, ngọn mía thì thu mua từ các quầy bán nước mía.
Bò là loài dễ nuôi, có sức đề kháng tốt nhưng vẫn rất cần chú ý theo dõi, phòng bệnh. Chủ đàn bò cho biết, chúng thường mắc một số bệnh như tụ huyết trùng, tiêu chảy… Nếu con nào ốm, bệnh cần cách ly để chăm sóc, tránh lây bệnh cho cả đàn. Ông luôn phòng bệnh tốt cho bò bằng cách tiêm phòng đầy đủ, giữ vệ sinh chuồng trại. Ông còn chịu khó học hỏi kỹ thuật nuôi bò từ sách báo, các cán bộ khuyến nông… Hơn chục năm nuôi bò, ông luôn duy trì được đàn bò khỏe mạnh, chưa bao giờ bị dịch bệnh gây thiệt hại.
Nhiều hộ nuôi bò khác không có lợi thế ở gần khu vực ven đồi rừng đất rộng, cỏ nhiều như ông Phái thì thường phải thuê đất, xây dựng trang trại nuôi bò nhốt chuồng.
Cũng nuôi bò thịt và bò sinh sản như ông Phái, bà Phạm Thị Thủy ở thôn 10 (xã Tam Hưng, huyện Thủy Nguyên) có chung nhận xét là con bò thích nghi được với mọi môi trường sống, không đòi hỏi nhiều thức ăn, chất thải của bò thải ra không gây ô nhiễm như gà, lợn...
Trước đây, nhận thấy bò dễ nuôi, dễ bán, giá cao, bà Thủy đã thuê lại hơn 5 mẫu đất của một doanh nghiệp, bắt đầu xây dựng trang trại nuôi bò. Chuồng trại có đầy đủ hệ thống chống nóng cho bò, máy thái cỏ… Để chủ động nguồn thức ăn cho bò, bà Thủy trồng cỏ ngay trong khu đất của trang trại. Vườn cỏ cung cấp hơn 1 tấn cỏ mỗi ngày, là nguồn thức ăn tại chỗ, an toàn, bổ dưỡng cho đàn bò. Sau 2 năm đầu bỡ ngỡ, đến năm thứ 3 nuôi bò, trang trại thu được kết quả khả quan, cho thu nhập 7 - 10 triệu đồng/người/tháng.
Gia trại tổng hợp của ông Nguyễn Hữu Hồng ở thôn 3 (xã An Sơn, huyện Thủy Nguyên) thì chỉ tập trung nuôi bò sinh sản. Trên 7 mẫu đất chuyển đổi từ trồng lúa, năm 2014, ông Hồng đầu tư hơn 1 tỷ đồng nuôi 20 bò sinh sản trong một hệ thống chuồng trại quy mô hiện đại.
Theo ông Hồng, ở đây có quỹ đất rộng lại xa khu dân cư là điều kiện rất tốt để nuôi bò. So với nuôi gà, lợn thì nuôi bò cho thu lời chậm hơn nhưng chắc hơn, bởi bò ít bị dịch bệnh, kỹ thuật nuôi đơn giản, nguồn thức ăn là cỏ thì luôn sẵn có. Ngay từ năm đầu tiên nuôi bò, trang trại của ông Hồng đã mang lại lợi nhuận cao. Ông tính thời gian tới sẽ mở rộng diện tích nuôi bò, đồng thời nuôi thêm cả trâu.
Trên địa bàn Hải Phòng, còn có rất nhiều hộ gia đình khác trong vài năm gần đây đã chuyển sang nuôi bò quy mô gia trại như ông Bùi Thế Dân ở xã Tân Viên (huyện An Lão). Gia đình ông Dân có mấy sào ruộng trũng, trước đây sống dựa vào cây lúa, cuộc sống rất khó khăn. Từ khi cải tạo đất ruộng, chuyển sang nuôi bò, gia đình ông trở nên khá giả.
Ban đầu, ông Dân mua một đôi bò giống giá 10 triệu đồng/con. Mang về nuôi vỗ 1 năm, mỗi con ông bán được 35 triệu đồng. Từ đó, ông tiếp tục mở rộng quy mô và nuôi thêm bò đẻ. Đến nay, ông thường xuyên duy trì đàn bò 14 con, trung bình mỗi năm ông thu lãi 80 - 100 triệu đồng.
