| Hotline: 0983.970.780

Nuôi kết hợp vừa lợi ích kinh tế, vừa đảm bảo môi trường

Thứ Tư 17/08/2016 , 14:35 (GMT+7)

Qua 2 năm triển khai các mô hình tại một số tỉnh ven biển miền Trung đều thành công và khẳng định hiệu quả. Đối với mô hình nuôi kết hợp tôm sú với hải sâm và rong biển cho thu nhập 150 triệu đồng/ha; còn nuôi kết hợp ốc hương với hải sâm và rong biển đạt 200 triệu đồng/ha...

* Hiệu quả kinh tế và đảm bảo môi trường

Vừa qua, tại huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa), Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp với Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III tổ chức hội thảo nhân rộng mô hình “Nuôi tôm kết hợp ốc hương với hải sâm và rong biển cho một số tỉnh ven biển miền Trung”.

Th.S Kim Văn Tiêu, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia cho biết, thực hiện chương trình KH-CN phục vụ xây dựng NTM, năm 2015 Trung tâm Khuyến nông Quốc gia chủ trì xây dựng mô hình nuôi kết hợp tôm sú, ốc hương, hải sâm và rong biển ở các tỉnh Quảng Bình, Thừa Thiên - Huế, Phú Yên và Khánh Hòa. Trung tâm đã phối hợp với Viện Nghiên cứu NTTS III xây dựng 2 quy trình công nghệ nuôi kết hợp ốc hương với hải sâm và rong biển và nuôi kết hợp tôm sú với hải sâm và rong biển.

Lợi ích của mô hình là hải sâm ăn lọc, rong câu hấp thụ các chất dinh dưỡng hòa tan làm giảm quá trình ô nhiễm từ hoạt động nuôi ốc hương. Sau đó là hải sâm, rong biển sẽ chuyển dạng năng lượng thấp (chất thải) sang năng lượng cao và hữu ích; đồng thời giúp người nuôi tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích.

“Qua 2 năm triển khai các mô hình tại một số tỉnh ven biển miền Trung đều thành công và khẳng định hiệu quả. Đối với mô hình nuôi kết hợp tôm sú với hải sâm và rong biển cho thu nhập 150 triệu đồng/ha; còn nuôi kết hợp ốc hương với hải sâm và rong biển đạt 200 triệu đồng/ha. Thành công của mô hình này đã đánh thức các vùng nuôi tôm bị bỏ hoang, từ nuôi thâm canh chuyển sang nuôi kết hợp, đảm bảo lợi ích kinh tế, xã hội và môi trường”, ông Tiêu nhấn mạnh.

TS Thái Ngọc Chiến, Viện Nghiên cứu NTTS III nhận định, nghề NTTS hiện nay đối mặt với ô nhiễm lớn, trong quá trình nuôi, lượng chất thải đưa ra môi trường chiếm đến 70%. Để hạn chế tình trạng trên, các nhà khoa học khuyến cáo nuôi kết hợp sử dụng các loài ăn lọc để nuôi ghép.

“Hiện công nghệ nuôi kết hợp đã trở thành phổ biến được nhiều quốc gia trên thế giới áp dụng như Philippines, Ấn Độ, Thái Lan… Tính tiên tiến và ưu việt của mô hình này là dùng hải sâm và rong biển ăn chất thải của ốc hương thông qua quá trình lọc nước”, TS Thái Ngọc Chiến chia sẻ.

17-55-33_4
Tham quan mô hình nuôi kết hợp của ông Nguyễn Văn Dương

 

"Mô hình nuôi kết hợp rất dễ áp dụng và phù hợp với nông dân miền Trung nên cần được nhân rộng. Tuy nhiên lâu nay bà con chỉ quen nuôi đơn thuần, trong khi nuôi kết hợp nhiều đối tượng đòi hỏi phải có kiến thức và nắm vững kỹ thuật mới thành công. Vì vậy, trung tâm khuyến nông các tỉnh cần tăng cường tập huấn để nông dân nắm bắt", Th.S Kim Văn Tiêu.

Trong năm 2016, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã xây dựng mô hình liên kết và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị tại 2 tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa với quy mô 2ha/mô hình.

Ông Nguyễn Văn Dương ở thôn Xuân Đông, xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) áp dụng mô hình nuôi 1ha kết hợp ốc hương với hải sâm và rong biển cho biết, được nhà nước hỗ trợ 30% thức ăn; 50% giống và 100 lưới trồng rong nho.

Trước đây ông chỉ nuôi ốc hương đơn thuần và thường xuyên bị thua lỗ vì dịch bệnh. Khi tham dự án ông được cán bộ hướng dẫn kỹ thuật, bắt đầu nuôi bài bản. Trước kia nuôi ốc hương với mật độ dày, nay chỉ thả 50 con/m2; hải sâm 0,5 con/m2 và rong nho 500kg/ha.

“Đến nay đã thả nuôi hơn 3 tháng. Ốc hương, hải sâm và rong biển sinh trưởng và phát triển tốt. Dự kiến thu hoạch trong tháng 9 tới. Hải sâm sẽ thu gom vào giai và thả tiếp vụ sau, còn ốc hương sẽ thu hoạch. Riêng rong nho sau hơn 1 tháng nuôi đã thu hoạch, đến nay xuất bán 3 đợt được 1,6 tấn thu 48 triệu đồng”, ông Dương nói.

Tại tỉnh Ninh Thuận, mô hình nuôi tôm sú kết hợp với hải sâm và rong biển cũng cho kết quả tốt. Ông Nguyễn Tin, GĐ Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận cho biết, quy mô tham gia dự án 2ha, mật độ thả tôm sú 20 con/m2, hải sâm 1 con/m2, rong biển 500kg/ha. Đến nay mô hình đã triển khai được 70 ngày, nông dân thu hoạch trên 2 tấn tôm, rong biển và hải sâm đang phát triển tốt.

“Thời gian qua với tình hình nắng hạn gay gắt, tình hình nuôi thủy sản ở nhiều địa phương bị tổn thất, nhưng mô hình nuôi kết hợp này cho kết quả khả quan. Sau khi kết thúc dự án, tỉnh sẽ tiếp thu để nhân rộng mô hình”, ông Tin chia sẻ.

Sáng tạo của nhóm sinh viên chế biến nhựa sinh học từ vỏ tôm

Sáng tạo của nhóm sinh viên chế biến nhựa sinh học từ vỏ tôm

Khoa học - Công nghệ 28/11/2020 - 16:12

Từ các phế phẩm của ngành chế biến thuỷ hải sản như vỏ tôm, cua, ghẹ,… nhóm sinh viên Trường Đại học Trà Vinh đã chế tạo thành công nhựa sinh học.

Siết quản lý giết mổ gia cầm bừa bãi

Siết quản lý giết mổ gia cầm bừa bãi

Chăn nuôi 28/11/2020 - 07:01

Những ngày cuối năm, ngành chức năng TP Quy Nhơn (Bình Định) quyết tâm chấn chỉnh hoạt động giết mổ gia cầm bừa bãi trên địa bàn…

Phối hợp chặt chẽ để kết nối người sản xuất với thị trường

Phối hợp chặt chẽ để kết nối người sản xuất với thị trường

Khuyến nông 27/11/2020 - 17:41

Đại biểu tham dự Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp năm 2020 vùng đồng bằng sông Hồng đã chia sẻ thẳng thắn và thực tế về sản xuất, liên kết tiêu thụ sản phẩm.

Hội thi nhà nông đua tài và tri ân khách hàng trồng mía

Hội thi nhà nông đua tài và tri ân khách hàng trồng mía

Khuyến nông 27/11/2020 - 16:09

Ngày 27/11, Công ty TNHH MTV Đường Biên Hòa - Ninh Hòa đã long trọng tổ chức hội thi nhà nông đua tài và tri ân khách hàng trồng mía.

Nuôi chim yến nhà - Nghề đặc thù mang lại giá trị kinh tế cao

Nuôi chim yến nhà - Nghề đặc thù mang lại giá trị kinh tế cao

Chăn nuôi 27/11/2020 - 14:37

Dẫn dụ, gây nuôi chim yến là một nghề cho sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế rất cao, từ 1.500 - 2.000 USD/kg tổ yến.

214 gian hàng tham dự Hội chợ nông nghiệp và sản phẩm OCOP tại Hải Phòng

214 gian hàng tham dự Hội chợ nông nghiệp và sản phẩm OCOP tại Hải Phòng

Khuyến nông 27/11/2020 - 10:08

Có 214 gian hàng tham dự Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng đồng bằng sông Hồng năm 2020 được tổ chức tại TP Hải Phòng

Hỗ trợ người trồng thanh trà ở Thừa Thiên- Huế khắc phục thiệt hại

Hỗ trợ người trồng thanh trà ở Thừa Thiên- Huế khắc phục thiệt hại

Trồng trọt 27/11/2020 - 08:29

Đoàn công tác của Bộ NN-PTNT do Thứ trưởng Lê Quốc Doanh dẫn đầu đã đi kiểm tra thực tế, hỗ trợ người trồng thanh trà ở Thừa Thiên- Huế khắc phục sau bão lụt.

Hòa Bình: Nuôi gà thương phẩm theo VietGAHP

Hòa Bình: Nuôi gà thương phẩm theo VietGAHP

Chăn nuôi 27/11/2020 - 07:45

Năm 2020, Trung tâm Khuyến nông Hòa Bình triển khai mô hình chăn nuôi gà thịt thương phẩm theo hướng VietGAHP tại xã Cư Yên, huyện Lương Sơn.

Câu chuyện lúa Nhật ở Thủ đô

Câu chuyện lúa Nhật ở Thủ đô

Trồng trọt 27/11/2020 - 07:43

10 năm về trước hầu hết người dân Hà Nội đều không biết gì về cây lúa tẻ hạt tròn như lúa nếp nhưng hiện nay thì mọi thứ đã hoàn toàn đổi khác.

Đồng Tháp: Trồng măng tây thu nhập ổn định

Đồng Tháp: Trồng măng tây thu nhập ổn định

Trồng trọt 27/11/2020 - 07:15

Nhiều nông dân ở Đồng Tháp mạnh dạn chuyển đổi cây trồng kém hiệu quả sang trồng măng tây cho hiệu quả cao.

Thực trạng đất sản xuất nông nghiệp đang rất đáng báo động

Thực trạng đất sản xuất nông nghiệp đang rất đáng báo động

Khoa học - Công nghệ 27/11/2020 - 07:00

PGS.TS Vũ Năng Dũng, Chủ tịch Hội khoa học đất Việt Nam khẳng định, thực trạng đất sản xuất nông nghiệp Việt Nam rất đáng báo động, cần phải có sự thay đổi.

Phú Yên: Vắng thương lái thu mua mai lá, quất tết

Phú Yên: Vắng thương lái thu mua mai lá, quất tết

Trồng trọt 26/11/2020 - 18:52

Mọi năm thời điểm này vùng trồng mai, quất tết ở Phú Yên đã chộn rộn, nườm nượp thương lái đổ về thu mua mai lá, đặt cọc quất tết nhưng nay vắng hẳn…

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nuôi gà đẻ trứng sạch

Nuôi gà đẻ trứng sạch

Với quy mô hơn 20.000 con gà được chăn nuôi theo hướng VietGAP, mỗi ngày gia đình anh Nguyễn Văn Phúc (Trực Hùng, Trực Ninh, tỉnh Nam Định) thu về trên 16.000 quả trứng sạch.

Sản xuất trái cây sạch có đầu ra ổn định

Sản xuất trái cây sạch có đầu ra ổn định

Trái cây muốn xuất khẩu đòi hỏi phải đạt chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất được nguồn gốc.

Thực trạng đất sản xuất nông nghiệp đang rất đáng báo động

Thực trạng đất sản xuất nông nghiệp đang rất đáng báo động

PGS.TS Vũ Năng Dũng, Chủ tịch Hội khoa học đất Việt Nam khẳng định, thực trạng đất sản xuất nông nghiệp Việt Nam rất đáng báo động, cần phải có sự thay đổi.