Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Rủng rỉnh tiền từ nghề cào ốc gạo

Thứ Bảy 22/02/2020 , 12:58 (GMT+7)

Với giá bán khoảng từ 8.000-10.000 đồng/kg, mỗi ngày một người dân có thể kiếm được từ vài trăm ngàn đến vài triệu đồng từ công việc cào ốc gạo.

Dụng cụ cào ốc gạo chỉ là một cây sào bằng tre hoặc gỗ, phía dưới có gắn lưỡi cào và một tấm lưới nhỏ. Ảnh: Lê Khánh.

Dụng cụ cào ốc gạo chỉ là một cây sào bằng tre hoặc gỗ, phía dưới có gắn lưỡi cào và một tấm lưới nhỏ. Ảnh: Lê Khánh.

Đang là thời điểm mùa ốc gạo nên những ngày này, người dân các xã biển ở huyện Núi Thành (tỉnh Quảng Nam) lại tấp nập ra biển cào ốc để kiếm thêm thu nhập.

Khoảng từ 5h sáng, lúc thủy triều bắt đầu xuống là người dân ở xã Tam Tiến lại chuẩn bị dụng cụ gồm 1 cây cào bằng tre hoặc gỗ, phía dưới có gắn lưỡi cào bằng sắt và một tấm lưới nhỏ cùng một chiếc thùng nhựa để ra biển bắt đầu công việc.

Mỗi mẻ cào thì có thể thu được vài kg ốc gạo. Ảnh: Lê Khánh.

Mỗi mẻ cào thì có thể thu được vài kg ốc gạo. Ảnh: Lê Khánh.

Theo người dân địa phương thì loại ốc này chỉ có theo mùa, thường thì bắt đầu từ tháng 12 âm lịch đến tháng 3 năm sau. Đây là loại ốc có kích thước nhỏ chỉ bằng đầu đũa, vỏ bên ngoài láng bóng và nhiều màu sắc bắt mắt. Ruột ốc chỉ lớn hơn cây tăm một chút nhưng thịt rất thơm ngon nên rất được nhiều người ưa chuộng.

Ốc cào lên được bỏ vào thùng nhựa để bán cho thương lái. Ảnh: Lê Khánh.

Ốc cào lên được bỏ vào thùng nhựa để bán cho thương lái. Ảnh: Lê Khánh.

Bà Nguyễn Thị Thu (trú xã Tam Tiến) cho biết, loài ốc này thường tập trung nhiều ở vùng biển cách bờ khoảng 50 – 100m, nơi nước biển ngập ngang lưng người. Việc khai thác cũng rất đơn giản, chỉ cần dùng cây cào kéo rà sát đáy để cho ốc vướng vào lưới và cát lọt ra ngoài là được. Cứ liên tục như thế, mỗi lần kéo có thể thu được vài kg ốc.

Mỗi ngày, một người dân có thể thu được vài chục kg ốc gạo. Ảnh: Lê Khánh.

Mỗi ngày, một người dân có thể thu được vài chục kg ốc gạo. Ảnh: Lê Khánh.

“Nếu ốc nhiều thì chỉ trong khoảng 2 tiếng là một người có thể bắt được vài chục kg. Phụ nữ chúng tôi làm một buổi cũng được tầm khoảng 20 – 30kg, với giá bán từ 8.000-9.000 đồng/kg thì mỗi ngày như thế cũng kiếm được từ 200.000 – 300.000 đồng. Còn đàn ông thì họ khỏe nên làm được nhiều hơn, có người mỗi ngày cũng thu được cả triệu”, bà Thu chia sẻ.

Ốc gạo người dân khai thác được bao nhiêu đều được thương lái thu mua hết. Ảnh: Lê Khánh.

Ốc gạo người dân khai thác được bao nhiêu đều được thương lái thu mua hết. Ảnh: Lê Khánh.

Vì là lại hải sản chỉ có theo mùa nên hầu như người dân khai thác được bao nhiêu thương lái cũng mua hết. Đến khoảng 7h sáng thì các thương lái lại bắt đầu tập trung về bờ biển để chờ người dân khai thác lên và tiến hành thu mua cho đến trưa.

Ốc gạo là loại ốc có kích thước nhỏ chỉ bằng đầu đũa, vỏ bên ngoài láng bóng và nhiều màu sắc bắt mắt. Ruột ốc chỉ lớn hơn cây tăm một chút nhưng thịt rất thơm ngon nên rất được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Lê Khánh.

Ốc gạo là loại ốc có kích thước nhỏ chỉ bằng đầu đũa, vỏ bên ngoài láng bóng và nhiều màu sắc bắt mắt. Ruột ốc chỉ lớn hơn cây tăm một chút nhưng thịt rất thơm ngon nên rất được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Lê Khánh.

Ông Trần Văn Thường, một thương lái thu mua loại ốc này cho biết, trung bình mỗi ngày ông thu mua được khoảng 20 thùng ốc gạo (mỗi thùng nặng từ 20 – 25kg) sau đó đưa về nhập lại cho các hàng quán hoặc bán lẻ ở các chợ, và các tỉnh lân cận.

“Ốc gạo khi mua về cho vào rỗ và sàng lọc qua nước nhiều lần để tách cát. Sau đó, ngâm ốc trong nước mặn khoảng 5 giờ. Cách làm này chúng sẽ nhả cát ở trong ruột ra ngoài. Ốc rửa sạch và luộc chín, sau đó cho gia vị gồm ớt bột, gừng, sản, mì chính… sẽ ăn rất ngon”, ông Thường nói.

Người dân thường tập trung thành từng nhóm để hỗ trợ nhau cào ốc. Ảnh: Lê Khánh.

Người dân thường tập trung thành từng nhóm để hỗ trợ nhau cào ốc. Ảnh: Lê Khánh.

Mặc dù nghề này cũng mang lại cho người dân một nguồn thu nhập tương đối nhưng cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm. Nếu không may gặp vùng nước xoáy, có thể bị cuốn ra xa.

“Vậy nên, bà con chúng tôi khi đi cào ốc thường rủ nhau hình thành từng nhóm hàng chục người để đoàn kết giúp đỡ tương trợ lẫn nhau. Khi gặp vùng có nhiều ốc thì gọi nha cũng đánh bắt, khi gặp hoạn nạn thì giúp đỡ nhau kịp thời”, bà Thu nói.

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Cà Mau: Có hơn 83% tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình

Đời sống ngư dân 24/09/2020 - 18:05

Tỉnh Cà Mau đã có 1.320/1.584 tàu cá đã lắp đặt thiết bị giám sát hành trình, đạt hơn 83%.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Đời sống ngư dân 13/08/2020 - 06:35

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Cảng cá Quy Nhơn mùa mưa bão: Nỗi kinh hoàng của ngư dân

Đời sống ngư dân 31/07/2020 - 11:46

Mặt nước trước cảng chật hẹp, nên vào mùa mưa bão, tàu cá neo đậu tránh bão ở đây thường bị va đập gây hư hỏng, đây chính là nỗi kinh hoàng của ngư dân.

Cảng cá Quy Nhơn nguy cơ biến thành 'cảng lậu'

Cảng cá Quy Nhơn nguy cơ biến thành 'cảng lậu'

Đời sống ngư dân 29/07/2020 - 07:10

Cảng cá Quy Nhơn (Bình Định) đã được Chính phủ phê duyệt là cảng cá loại I, thế nhưng đến nay chưa hoàn tất thủ tục đề nghị công bố mở cảng theo quy định.

Thu hẹp cảng cá Quy Nhơn là 'triệt tiêu' nghề cá của ngư dân

Thu hẹp cảng cá Quy Nhơn là 'triệt tiêu' nghề cá của ngư dân

Đời sống ngư dân 20/07/2020 - 09:31

Bình Định đang gấp gáp khắc phục “thẻ vàng” EC, hạ tầng cảng cá là tiêu chí cần khắc phục thì tỉnh này lại “quyết tâm” thu hẹp cảng cá, dành phần cho cảng hàng.

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Đời sống ngư dân 06/05/2020 - 07:10

Trước lệnh cấm đánh bắt thủy sản trên biển Đông phi lý của Trung Quốc, ngư dân Bình Định không hề nao núng, vẫn vững chãi tinh thần vươn khơi bám biển.

Giá dầu giảm, ngư dân chưa hết lo

Giá dầu giảm, ngư dân chưa hết lo

Đời sống ngư dân 14/04/2020 - 09:08

Dịch Covid-19 khiến thị trường xuất khẩu hải sản “đóng băng”. Dù giá dầu giảm mạnh nhưng giá hải sản giảm, lợi nhuận của ngư dân Thanh Hóa thu về không đáng là bao.

Giá dầu hạ, ngư dân hồ hởi bám biển

Giá dầu hạ, ngư dân hồ hởi bám biển

Đời sống ngư dân 10/04/2020 - 08:18

Hiện các tàu cá hành nghề lưới vây rút chì của ngư dân Bình Định có lãi ổn định nên liên tục bám biển để giải quyết công ăn việc làm cho thuyền viên.

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 chống dịch Covid-19 cùng ngư dân!

Đời sống ngư dân 22/03/2020 - 14:42

Trước diễn biến phức tạp và lan rộng của dịch bệnh Covid-19, Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển - Vùng 3 đã triển khai quyết liệt các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19…

Ninh Thuận chưa có tàu cá vi phạm đánh bắt ở vùng biển nước ngoài

Ninh Thuận chưa có tàu cá vi phạm đánh bắt ở vùng biển nước ngoài

Đời sống ngư dân 20/03/2020 - 10:29

Đó là khẳng định của ông Nguyễn Khắc Lâm, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Ninh Thuận.

Năm nay Bình Định sẽ 'phủ sóng' thiết bị giám sát hành trình tàu cá

Năm nay Bình Định sẽ 'phủ sóng' thiết bị giám sát hành trình tàu cá

Đời sống ngư dân 16/03/2020 - 09:37

Trong năm nay, Bình Định sẽ đạt mục tiêu “phủ sóng” thiết bị giám sát hành trình trên 3.300 tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên.

Ngư dân Quảng Bình được mùa ruốc biển

Ngư dân Quảng Bình được mùa ruốc biển

Đời sống ngư dân 03/03/2020 - 13:50

Một tuần qua, ngư dân Quảng Bình được mùa ruốc biển, thu nhập mỗi lao động hàng triệu đồng/đêm.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.