Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Sống khỏe nhờ nuôi cà cuống

Thứ Ba 05/11/2019 , 10:10 (GMT+7)

Đó là anh Cao Nguyễn Đô Lăng ở ấp Hào Phú 1, thị trấn An Châu, huyện Châu Thành (An Giang).

Anh Lăng là người tiên phong ở tỉnh An Giang thành lập trang trại nuôi con cà cuống thành công trong bể xi măng với số lượng lên đến 4.000 con.
Anh Lăng cho biết, ban đầu chưa biết cà cuống là con gì. Nhưng năm 2016 tình cờ có dịp đi Tây Ninh thăm người bạn thấy người ta nuôi cà cuống đơn giản mà cho thu nhập cao.
Từ đó anh đã mạnh dạn mua 150 con giống về nuôi thử, giá mỗi con cà cuống giống lúc đó là 150.000 đồng/con.
Tuy nhiên lúc đầu chưa có kinh nghiệm nuôi loài vật độc đáo này, tỷ lệ hao hụt khoảng 30% trên tổng số đàn. Sau nhiều ngày tháng mày mò học hỏi qua sách báo, anh đã rút nhiều kinh nghiệm và kỹ thuật nuôi và phát triển đàn đến ngày hôm nay.
Anh Lăng đã nuôi cà cuống được 3 năm. Chuồng nuôi được anh làm bằng bể xi măng, bên trên bể có lưới mắt nhỏ che đậy để cà cuống không thoát ra ngoài được.
Trong hồ nuôi anh bỏ gạch ống và dựng các cây khô nằm cặp tường để cà cuống bám vào đó trú ngụ. Khi đến lúc sinh sản cà cuống tự leo lên cây đẻ trứng.
Bình quân một ổ trứng cà cuống sẽ nở ra từ 100-150 con. Nếu khách mua ổ trứng anh bán giá 600-700 ngàn đồng/ổ. Còn cà cuống bố mẹ giá 150.000 đồng/con, nếu đi giao tận tay cho khách hàng ở trong khu vực ĐBSCL giá 200.000 đồng/con.
Trứng cà cuống sau khi đẻ, anh đem ra ngoài nuôi trong bồn riêng phải luôn giữ có độ ẩm của hơi nước. Sau 4-5 ngày trứng cà cuống tự nở và rớt xuống nước tự sinh sống.
Cà cuống cơ thể hình lá, dẹt giống con gián (nhất là khi non), dài 6-7cm, rộng 2,5cm, màu nâu xám pha vàng nhạt, có nhiều vạch đen bóng. Đầu nhỏ, hình tam giác, hai mắt kép to tròn, đen láy, miệng có vài hút nhọn hoắt, luôn quặp xuống bụng.
Thông thường cà cuống từ lúc mới nở đến 45 ngày tuổi sẽ trưởng thành có thể xuất bán. Còn cà cuống nuôi lên thành bố mẹ khoảng 85-90 ngày tuổi là có thể. Đối với con cái sinh sản được 5-6 lần. Dòng đời cà cuống sống khoảng 1,5 -2 năm sẽ chết.
Mực nước trong bể nuôi cà cuống lý tưởng nhất là 0,5m, bình quân 15-20 ngày thay nước một lần. Mỗi bể nuôi từ 100-120 con cà cuống là tốt nhất.
Hiện anh có tổng cộng hơn 27 bể nuôi với kích thước mỗi bể nuôi là 1,5 x 3m, trong đó có 20 bể nuôi cà cuống bố mẹ sinh sản, các bể còn lại dùng để nuôi cà cuống con.
Theo kinh nghiệm nuôi cà cuống của anh Lăng, cà cuống rất dễ nuôi, tỷ lệ hao hụt khoảng 5-10%. Nhưng điều quan trọng trong hồ nuôi phải đảm bảo nước phải sạch, thức ăn luôn phải có trong hồ đầy đủ như ếch con, nhái, nòng nọc, cá con các loại…có thức ăn đầy đủ giúp chúng không ăn thịt lẫn nhau tránh hao hụt.
Hiện tại trại nuôi cà cuống của anh không đủ cung cấp cho thị trường. Khách hàng muốn mua phải đặt trước cả tháng mới đủ số lượng cà cuống giao.
Giá trị của cà cuống là ở tinh dầu. Tinh dầu của con này chủ yếu nằm ở con đực, con cái chỉ có một phần nhỏ. Con cà cuống chủ yếu làm nước mắm, người ta nướng và hấp cánh, sau đó để vô trong chai nước mắm. Con cà cuống có vị the the tựa mù tạt, nhưng thơm mùi quế, ăn vô sau 3-4 tiếng vẫn còn mùi thơm.
Cà cuống còn gọi là sâu quế, đà cuống.Tên khoa học Belostoma indica Vitalis (Lethocerus indicus Lep) là một côn trùng có kích thước lớn nhất hiện nay, có cơ thể dẹt, màu vàng xỉn hoặc nâu đất, dài trung bình từ 7–8cm. Khi còn non cà cuống giống như con gián, phần miệng là một ngòi nhọn hút thức ăn. Giá trị nằm ở túi tinh dầu ở phần ngực.
Bình quân mỗi tháng anh xuất bán hàng ngàn con cà cuống, sau khi trừ hết chi phí cho thu lãi từ 25-30 triệu đồng.

 

Hỗ trợ nông hộ ứng phó hạn mặn và dịch Covid-19

Hỗ trợ nông hộ ứng phó hạn mặn và dịch Covid-19

Trồng trọt 23/09/2020 - 17:48

Dự án sẽ hỗ trợ 80.000 nông hộ ở 5 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và 2 tỉnh miền Đông Nam Bộ ứng phó hạn mặn và ảnh hưởng dịch Covid-19.

Đồng Nai: Nhân rộng mô hình sản xuất VietGAP

Đồng Nai: Nhân rộng mô hình sản xuất VietGAP

Trồng trọt 23/09/2020 - 10:11

Đồng Nai hiện đang tích cực nhân rộng các mô hình sản xuất sạch, sản xuất an toàn theo quy trình VietGAP.

Nam Định: Rốt ráo chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

Nam Định: Rốt ráo chống dịch bệnh gia súc, gia cầm

Chăn nuôi 23/09/2020 - 06:58

Trước diễn biến phức tạp của bệnh cúm gia cầm, dịch tả lợn châu Phi, tỉnh Nam Định khuyến cáo người chăn nuôi tập trung bảo vệ an toàn dịch bệnh cho đàn vật nuôi.

Khánh Hòa xuất hiện dịch tả lợn Châu Phi

Khánh Hòa xuất hiện dịch tả lợn Châu Phi

Chăn nuôi 23/09/2020 - 06:30

Sau 7 tháng không ghi nhận ổ dịch tả lợn Châu Phi, mới đây trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa xuất hiện các ổ dịch trở lại.

Học viện Nông nghiệp Việt Nam hợp tác về khoa học công nghệ với Quảng Ninh

Học viện Nông nghiệp Việt Nam hợp tác về khoa học công nghệ với Quảng Ninh

Khoa học - Công nghệ 22/09/2020 - 19:17

Ngày 21/9, Sở Khoa học công nghệ Quảng Ninh, Học viện Nông nghiệp Việt Nam và Đại học Xây dựng đã có buổi làm việc về hợp tác hoạt động khoa học công nghệ.

Tháo gỡ khó khăn cho ngành mây, tre, lá

Tháo gỡ khó khăn cho ngành mây, tre, lá

Khuyến nông 22/09/2020 - 19:08

Việc trồng, khai thác, chế biến sản phẩm từ mây, tre, lá ở nước ta hiện vẫn chưa phát huy hết tiềm năng sẵn có, do vậy cần tạo một cú hích để phát triển.

Những 'siêu giống lúa' chống biến đổi khí hậu

Những 'siêu giống lúa' chống biến đổi khí hậu

Khuyến nông 22/09/2020 - 15:30

Các nhà khoa học Hàn Quốc vẫn đang tiếp tục nghiên cứu để tìm ra những "siêu giống lúa" có thể trụ vững được trong điều kiện khắc nghiệt do biến đổi khí hậu.

Vụ đông -Những mảng màu sáng tối: (Bài cuối) Lưu ý triển khai sản xuất

Vụ đông -Những mảng màu sáng tối: (Bài cuối) Lưu ý triển khai sản xuất

Trồng trọt 22/09/2020 - 15:00

Các địa phương phía Bắc cần khẩn trương thu hoạch gọn lúa hè thu, lúa mùa, chủ động phòng chóng mưa lũ, lưu ý các giải pháp kỹ thuật để sản xuất vụ đông.

Bình Thuận xây dựng mô hình khảo nghiệm giống lúa ST25

Bình Thuận xây dựng mô hình khảo nghiệm giống lúa ST25

Trồng trọt 22/09/2020 - 11:44

Sở NN-PTNT Bình Thuận giao Trung tâm khuyến nông Bình Thuận xây dựng mô hình khảo nghiệm giống lúa ST25 trên địa bàn tỉnh từ vụ Đông Xuân 2020-2021.

Hỗ trợ 80.000 nông hộ nhỏ ứng phó hạn mặn

Hỗ trợ 80.000 nông hộ nhỏ ứng phó hạn mặn

Khuyến nông 22/09/2020 - 09:03

Dự án sẽ được triển khai tại 5 tỉnh miền Tây (Kiên Giang, Tiền Giang, Bến Tre, Long An, Cà Mau) và 2 tỉnh Đông Nam Bộ (Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu)...

Sản xuất cánh đồng lớn nâng cao chất lượng lúa gạo

Sản xuất cánh đồng lớn nâng cao chất lượng lúa gạo

Trồng trọt 22/09/2020 - 08:15

Sản xuất theo quy mô lớn trong vụ lúa Thu Đông, giúp nông dân nâng cao trình độ sản xuất, liên kết với doanh nghiệp, áp dụng cơ giới hóa và gắn với tiêu thụ.

Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y - Định hướng phát triển bền vững

Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y - Định hướng phát triển bền vững

Khoa học - Công nghệ 22/09/2020 - 07:36

Ngày 25/9 tới đây, tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam sẽ diễn ra Hội thảo “Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y, định hướng phát triển bền vững”.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Bộ giải pháp phụ gia toàn diện nâng cao năng suất vật nuôi

Bộ giải pháp phụ gia toàn diện nâng cao năng suất vật nuôi

Bộ giải pháp phụ gia toàn diện giúp nâng cao năng suất vật nuôi vừa được Wisium Việt Nam giới thiệu vào ngày 21/9 tại TP Hồ Chí Minh.

Đồng Nai: Nhân rộng mô hình sản xuất VietGAP

Đồng Nai: Nhân rộng mô hình sản xuất VietGAP

Đồng Nai hiện đang tích cực nhân rộng các mô hình sản xuất sạch, sản xuất an toàn theo quy trình VietGAP.

Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y - Định hướng phát triển bền vững

Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y - Định hướng phát triển bền vững

Ngày 25/9 tới đây, tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam sẽ diễn ra Hội thảo “Khoa học công nghệ chăn nuôi, thú y, định hướng phát triển bền vững”.