Dù trải qua nghề nuôi nai cả chục năm, nhưng mỗi lần đến ngày thu hoạch nhung hay đón nai giống về trại thì ông Ba Long lại bồi hồi rạo rực.
Chỉ cách Khu du lịch suối nước nóng Bình Châu khoảng 3km, “đại bản doanh” nuôi nai của ông Lâm Quang Long (mọi người hay gọi với cái tên thân mật là ông Ba Long) ở ấp Bình Tiến, xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu hiện đang vào mùa thu hoạch lộc nhung đầu năm.
Nuôi nai lấy nhung là mô hình dù không còn xa lạ nhưng lại luôn thu hút người chăn nuôi và người tiêu dùng, bởi nhung nai từ xa xưa luôn được xem là một loại dược phẩm quý hiếm bổ dưỡng, nằm trong “tứ đại danh dược” của Y học cổ truyền gồm “Sâm - Nhung - Quế - Phụ”. Ông Ba Long là người tiên phong đầu tư nuôi nai sinh sản và khai thác nhung mang lại hiệu quả kinh tế cao so với các mô hình chăn nuôi khác ở địa phương.
Trong không khí của những ngày đầu năm mới, những con nai vàng này đang chờ ông chủ tiến hành hạ lộc nhung và đón thêm đàn nai giống về trại nuôi sinh sản. Dù trải qua nghề nuôi nai cả chục năm, nhưng mỗi lần đến ngày thu hoạch nhung hay đón nai giống về trại thì ông Ba Long lại bồi hồi rạo rực.
PV Ông Ba Long:…………………………………………………………………
Sau hơn 10 năm đầu tư chăn nuôi và sản xuất, cơ sở của ông Ba Long đã xây dựng thương hiệu mang tên “Trại nai Ba Long” được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến tham quan học tập kinh nghiệm, đặt mua các sản phẩm nhung nai về dùng bồi bổ sức khỏe.
Đến nay ông cũng đã xây dựng được 8 “vệ tinh” nuôi nai ở địa phương và các tỉnh lân cận nhằm đưa thêm nhiều sản phẩm ra thị trường để cung cấp cho khách hàng.
PV Ông Ba Long:………………………………………………………………….
Những con nai này là giống nai trâu, hiện đang thời kỳ cho thu hoạch nhung và những con cái cho sinh sản. Trung bình mỗi con nai đực cho khoảng 3kg nhung/năm, có con đạt đến 5kg nhung/năm. Có những cặp nhung tươi trị giá khoảng 50 triệu đồng; sau khi cắt xong nhung nai được chế biến thành phẩm ngay tại chỗ, bằng việc xay nhuyễn, cho thêm mật ong rừng, bột quế để tăng dưỡng chất, tạo hương vị đặc trưng riêng. Hiện với 5 dòng sản phẩm chế biến từ nhung nai của trại Ba Long nhưng vẫn không đủ cung cấp cho nhu cầu thị trường.
PV Khách hàng CÔNG:…………………………………………………….
Theo kinh nghiệm của ông Ba Long, mặc dù nai đã được thuần nuôi qua nhiều thế hệ nhưng tính nhác người vẫn còn mạnh nên không thể chăn thả như dê, bò mà phải nuôi nhốt. Chuồng trại nai không cần diện tích lớn nhưng nên có nhiều ngăn, ở giữa có lối đi. Con nai có sức đề kháng cao, vì thế ít mắc bệnh. Thức ăn cho nai chủ yếu là cỏ voi hay các loài cây lá có sẵn trong vườn. Cho nai ăn cần phải đảm bảo thành phần dinh dưỡng và chuồng trại luôn sạch sẽ giúp chúng nhanh phát triển. Nuôi dưỡng nai thời kỳ mọc nhung là quan trọng nhất để có thể thu được cặp nhung đẹp và chất lượng.
PV Ông TRẦN THANH HẢI, Chủ tịch Hội nông dân xã Bình Châu……………..
Từ hiệu quả mô hình nuôi nai sinh sản và khai thác nhung tươi, ông Ba Long đã được Hội Nông dân tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu hỗ trợ vốn xây dựng Dự án “Nuôi nai lấy nhung” nhằm nhân rộng mô hình, giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho người dân và tiến tới thành lập tổ hợp tác chăn nuôi nai, góp phần xây dựng các mô hình chăn nuôi hiệu quả ở địa phương.
Với nghề nuôi nai, tuy đã trải qua nhiều thăng trầm, nhưng với người dân nơi đây luôn coi trọng con vật này như là “báu vật”, vì nó mang lại sự may mắn, tài lộc và giúp cho cuộc sống của họ nhanh chóng đổi thay sung túc.
Khi những mầm xanh đang đâm chồi, nảy lộc chào xuân mới thì những chú nai vàng ngơ ngác này cũng vừa đến độ cho lộc nhung đầu năm. Niềm vui của người nuôi nai Bình Châu hy vọng vào một năm mới sẽ thu được nhiều "lộc xuân" từ những đàn "báu vật" của mình....
