Củ sắn dây có hình dạng giống củ nhân sâm, chiều dài gần 1,7 m, nặng 45 kg vừa được lão nông Nguyễn Cao Khải, 64 tuổi, ở khu Quang Trung – thị trấn Chũ – Lục Ngạn (Bắc Giang) thu hoạch tại vườn nhà.
Sự kiện được phát hiện khi ông Khải chở củ sắn dây này ra một cửa hàng rửa xe máy ở thị trấn Chũ thuê họ cọ rửa. Nhiều người dân hiếu kì ở thị trấn đã đổ xô đến xem và trầm trồ thán phục: Chưa bao giờ nhìn thấy củ sắn dây đẹp và to đến thế.
Ông Khải cho biết, cách đây 2 năm, ông cùng vợ là Nguyễn Thị Thanh đã trồng vườn sắn dây ở ngay đầu hồi nhà. Đây là loại sắn dây bình thường chẳng phải giống mới mẻ gì và suốt 2 năm qua, gia đình ông cũng không hề bón phân chăm sóc cho cây sắn dây.
Vậy mà ngày 16/4 vừa qua, ông vác cuốc ra đào sắn dây thì cũng phải ngỡ ngàng khi thấy củ sắn dây nhà mình to đến thế. Trước khi đào được củ sắn dây nặng 45 kg này, ông Khải đã đào được củ nặng đến 30 kg. Tuy nhiên củ nặng 30 kg, ông đã cắt nhỏ ra để ép lấy bột sắn dây.
