Giá cà phê trong nước hôm nay 21/1
Hôm nay, giá cà phê trong nước ghi nhận xu hướng giảm nhẹ sau chuỗi ngày tăng liên tiếp. Giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên dao động trong khoảng 118.200 - 119.000 đồng/kg, giảm từ 800 đến 1.100 đồng/kg so với ngày hôm qua.
Diễn biến tại các địa phương:
- Giá cà phê tại Đắk Lắk: Giá cà phê giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch ở mức 119.000 đồng/kg.
- Giá cà phê tại Lâm Đồng: Giá giảm mạnh nhất, mất 1.100 đồng/kg, xuống mức 118.200 đồng/kg.
- Giá cà phê tại Gia Lai: Giá giảm nhẹ hơn, với mức giảm 800 đồng/kg, còn 119.000 đồng/kg.
- Giá cà phê tại Đắk Nông: Ghi nhận mức giá cao nhất, đạt 119.000 đồng/kg, giảm 1.000 đồng/kg.
Bảng giá cà phê tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên và Miền Nam hôm nay 21/1:
| Tỉnh | Giá (đồng/kg) | Thay đổi (đồng/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 119.000 | -1.000 |
| Lâm Đồng | 118.200 | -1.100 |
| Gia Lai | 119.000 | -800 |
| Đắk Nông | 119.000 | -1.000 |
Nguyên nhân giá cà phê giảm:
Nguồn cung tăng: Hơn 70% diện tích cà phê tại Việt Nam đã được thu hoạch, dẫn đến nguồn cung dồi dào trong ngắn hạn.
Thị trường trầm lắng: Thời điểm cận Tết Nguyên đán, nông dân hạn chế bán ra, chỉ bán cầm chừng để chờ giá tăng sau kỳ nghỉ lễ.
Biến động trên thị trường thế giới: Dù giá cà phê Robusta trên sàn London tăng mạnh, nhưng giá trong nước chưa kịp phản ánh do độ trễ về giao dịch.
Thị trường cà phê sẽ tiếp tục phải lo lắng về nguồn cung Robusta trong 15 ngày tới. Bởi lẽ khi đó, Việt Nam - nguồn cung cà phê chủ lực của thế giới - nghỉ Tết Nguyên đán.
Trước đó, trong 3 tháng đầu của niên vụ 2024-2025, xuất khẩu cà phê của Việt Nam cũng rất thấp, chỉ bằng khoảng 50% so với cùng kỳ các niên vụ trước. Vì vậy, các nhà rang xay có rất ít hàng dự trữ.
Do giá cà phê nguyên liệu ở mức cao - gấp 2 lần so với cùng kỳ năm ngoái, các doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó khăn về tài chính để thu mua như mọi năm vì phải cần ít nhất nguồn vốn gấp 2.
Giá cà phê thế giới hôm nay 21/1
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta tiếp tục tăng mạnh, trong khi giá Arabica duy trì ổn định. Cụ thể:
Giá cà phê Robusta (Sàn London):
- Kỳ hạn tháng 3/2025: Tăng 137 USD/tấn, đạt 5.143 USD/tấn (+2,74%).
- Kỳ hạn tháng 5/2025: Tăng 128 USD/tấn, đạt 5.090 USD/tấn (+2,58%).
- Kỳ hạn tháng 7/2025: Tăng 124 USD/tấn, đạt 5.005 USD/tấn (+2,54%).
- Kỳ hạn tháng 9/2025: Tăng 121 USD/tấn, đạt 4.911 USD/tấn (+2,52%).
Giá cà phê Arabica (Sàn New York):
- Kỳ hạn tháng 3/2025: Ổn định ở mức 328,35 cent/lb.
- Kỳ hạn tháng 5/2025: Duy trì ở mức 324,60 cent/lb, không thay đổi so với phiên trước.
| Loại cà phê | Tháng 3/2025 (USD/tấn hoặc cent/lb) | Tháng 5/2025 (USD/tấn hoặc cent/lb) | Tháng 7/2025 (USD/tấn hoặc cent/lb) | Tháng 9/2025 (USD/tấn hoặc cent/lb) |
|---|---|---|---|---|
| Robusta | 5.143 | 5.090 | 5.005 | 4.911 |
| Arabica | 328,35 cent/lb | 324,60 cent/lb | 318,25 cent/lb | 309,45 cent/lb |
Nguyên nhân giá Robusta tăng mạnh:
Nguồn cung gián đoạn: Việt Nam, nhà sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, chuẩn bị bước vào kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khiến nguồn cung bị gián đoạn.
Lo ngại từ Brazil: Sản lượng Arabica của Brazil giảm do chu kỳ hai năm một lần và thời tiết khô hạn năm ngoái. Điều này tạo áp lực lên nguồn cung toàn cầu.
Đồng USD suy yếu: Đồng USD giảm giá sau lễ nhậm chức của Tổng thống Mỹ, hỗ trợ giá cà phê trên các sàn giao dịch quốc tế.
Tại Brazil một trong những nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, sản lượng Arabica cũng ghi nhận sự giảm đáng kể. Mặc dù sản lượng Robusta có phần bù đắp, nhưng tổng thể vẫn không đủ để làm giảm thiểu tác động từ sự sụt giảm của Arabica.
Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tiêu thụ cà phê toàn cầu trong niên vụ 2024 – 2025 sẽ tăng thêm 5,1 triệu bao, đạt mức 168,1 triệu bao. Các thị trường lớn như Liên minh châu Âu, Hoa Kỳ và Trung Quốc tiếp tục gia tăng nhu cầu nhập khẩu cà phê, tạo ra cơ hội cho các nước sản xuất.
Mặc dù đồng USD mạnh lên đã phần nào hạn chế đà tăng giá cà phê, nhưng căng thẳng tại Biển Đỏ và chi phí vận tải biển cao vẫn là những yếu tố hỗ trợ giá cà phê duy trì ở mức cao. Đặc biệt, việc châu Âu thực thi quy định EUDR (Luật chống phá rừng) sau ngày 30/12/2025 đã khiến nhiều nước phải tăng cường tích trữ cà phê, từ đó đẩy giá lên cao hơn.
Giá cà phê trong nước được dự báo sẽ tiếp tục tăng nhẹ trong những ngày tới, đặc biệt khi nguồn cung từ Việt Nam chậm lại do kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta và Arabica nhiều khả năng sẽ duy trì đà tăng nhờ nhu cầu tiêu thụ ổn định và nguồn cung hạn chế từ các quốc gia xuất khẩu lớn.
Nhận định giá cà phê
Giá cà phê giảm nhẹ do áp lực nguồn cung tăng và thị trường trầm lắng cận Tết. Tuy nhiên, chất lượng cà phê Việt Nam năm nay được đánh giá cao, tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Giá cà phê Robusta tăng mạnh nhờ nhu cầu cao và nguồn cung hạn chế, trong khi giá Arabica ổn định do kỳ nghỉ lễ tại Mỹ.
Dự báo:
Trong ngắn hạn:
Giá cà phê trong nước có thể tăng nhẹ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán khi nguồn cung bị gián đoạn.
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta dự kiến duy trì đà tăng nhờ nhu cầu tiêu thụ ổn định và lo ngại về nguồn cung từ Việt Nam.
Trong dài hạn:
Sản lượng cà phê toàn cầu dự kiến phục hồi trong niên vụ 2024-2025, nhưng áp lực từ biến đổi khí hậu và chi phí sản xuất tăng cao có thể ảnh hưởng đến giá cả.
Việt Nam vẫn giữ vị trí là nhà xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới, với dự báo sản lượng đạt 28-30 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.
Thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, với nhiều yếu tố tác động từ nguồn cung, nhu cầu và tình hình kinh tế toàn cầu. Người nông dân và doanh nghiệp cần theo dõi sát sao diễn biến thị trường để có chiến lược phù hợp.
