Giống lúa cho chế biến

Với mục đích có bộ giống lúa năng suất cao, kháng chịu sâu bệnh phục vụ chế biến, vụ ĐX 2014-2015 Trung tâm KN-KN Quảng Ngãi phối hợp với Cty CP Giống cây trồng Nha Hố tiến hành khảo nghiệm giống lúa Chế biến 3988 tại các huyện Bình Sơn, Mộ Đức.

Có mặt tại hội trường UBND xã Bình Thới, huyện Bình Sơn từ rất sớm, anh Võ Sĩ Quân ở đội 8, xã Bình Thới cho biết: "Vụ ĐX 2013-2014 anh vợ tôi ở xã Tịnh Trà, huyện Sơn Tịnh phối hợp với Trung tâm Khảo kiểm nghiệm giống, sản phẩm cây trồng vùng miền Trung khảo nghiệm giống lúa Chế biến 3988.

Thấy lúa cho năng suất cao, dễ làm tôi đã xin một ít giống về SX thử vụ HT 2014. Kết quả thật bất ngờ, năng suất đạt gần 7 tấn/ha, cao hơn ruộng khác. Ngoài ra giống lúa này chịu nóng rất tốt, dù nhiệt độ cao vẫn sinh trưởng mạnh".

Thấy có hiệu quả, anh Quân đã tự để giống và vụ ĐX năm nay tiếp tục đưa vào SX với diện tích 0,5 ha. Dù lúa trổ bông gặp mưa lớn nhưng không bị đổ ngã, tỷ lệ lem lép hạt rất ít. Theo tính toán của anh Quân, năng suất không dưới 7,2 tấn/ha.

Anh Nguyễn Hoàng ở đội 2, xã Bình Thới tham gia mô hình SX giống lúa 3988 cho biết: "Nhu cầu gạo cho chế biến làm bún, phở, bánh tráng ở địa phương rất lớn. Thấy lúa Chế biến 3988 được thương lái thu mua mạnh, tôi đã tham gia mô hình SX thử.

Trong quá trình canh tác thấy rất dễ làm, ít nhiễm sâu bệnh; nhất là rầy nâu, đạo ôn. Cả vụ chỉ phải phun 1 lần thuốc BVTV. Cây cứng, hạt to, có màu vàng sáng. Năng suất ước đạt từ 6,8 - 7 tấn/ha".

Ông Huỳnh Bình, Chủ nhiệm HTXNN Đức Tân, huyện Mộ Đức cũng trực tiếp tham gia SX giống lúa Chế biến 3988 trong vụ ĐX năm nay. Mặc dù thiếu phân chuồng bón lót, chỉ dùng đạm urê, kali và phân lân nhưng lúa vẫn tốt hơn hẳn ruộng bên cạnh, ước đạt 7 tấn/ha.

"Giống lúa này có thời gian sinh trưởng vụ ĐX 108 ngày, trổ bông tập trung, sinh trưởng mạnh hơn giống SX đại trà, chiều cao cây 95 cm", ông Bình cho biết.

Theo báo cáo của Trung tâm KN-KN Quảng Ngãi, tại các điểm trình diễn trong vụ ĐX năm nay cho thấy giống lúa Chế biến 3988 có thời gian sinh trưởng 110 ngày, thuộc nhóm trung ngày, chiều cao cây trung bình, sinh trưởng mạnh, đẻ nhánh trung bình, cứng cây, trỗ tập trung, hạt to.

Khả năng chống đổ tốt, ít nhiễm sâu bệnh. Năng suất ước đạt gần 7 tấn/ha, cao hơn giống SX đại trà trong cùng điều kiện. Qua so sánh, ruộng mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn 3,5 triệu đồng/ha so với ruộng SX đại trà trong cùng điều kiện chi phí như nhau.

Ông Lê Văn Việt, PGĐ Trung tâm KN-KN Quảng Ngãi cho biết: "Hiện nhu cầu cho gạo chế biến như làm bún, bánh tráng… tại Quảng Ngãi khá lớn. Việc đưa giống lúa mới vào SX thay thế dần các giống lúa khác chuyên phục vụ cho chế biến đã bị thoái hóa, nhiễm sâu bệnh là cần thiết. 

Đây là giống có triển vọng bởi thời gian sinh trưởng phù hợp với cơ cấu giống của tỉnh. Ngoài ra, các yếu tố về năng suất, chống chịu sâu bệnh, dễ làm, không kén đất là điều kiện cần thiết để người nông dân chấp nhận. Đặc biệt có khả năng chịu nóng tốt, rất thích hợp SX vụ HT.

Tuy nhiên để đánh giá toàn diện giống lúa này, vụ HT tới và những vụ tiếp theo, trung tâm sẽ tiếp tục phối hợp với Cty tiến hành khảo nghiệm tại nhiều vùng sinh thái khác".